Uban sa pagsugod sa mainit nga tingpamulak nga mga adlaw, ug unya sa tibuok ting-init hangtud sa ulahing tinghunlak, kitang tanan naningkamot, kutob sa mahimo, sa pagbisita sa kabanikanhan. Maabi-abi nga abi-abi mao ang mga pagbiyahe ngadto sa lasang o sa reservoir, kon nagpuyo ka sa usa ka dako nga siyudad ug bisan paghatag sa imong kaugalingon usa ka dacha nga dili nimo mahimo. Aw, siyempre, walay ingon nga biyahe nga dili buhaton nga walay maayong piknik, tungod kay ang kahinam anaa sa lab-as nga hangin, ug human sa aktibong kalihukan ang lobo gitugtog. Apan unsang mga resipe ang mas maayo alang niini nga pagpili ug unsa ang imong lutuon alang sa piknik sa kinaiyahan, ug hisgutan kini karon.
Unsaon pag-organisar sa piknik sa kinaiyahan, sa lasang o duol sa dagat?
Sa dili pa mopili og usa ka menu alang sa usa ka piknik sa kinaiyahan, kita maghimo og pahinumdom sa gikinahanglan nga mga butang. Busa, ang pag-adto sa usa ka piknik sa kalasangan o sa baybayon sa reservoir ayaw kalimti:
- Ang mga gamit sa pagluto (BBQ, barbecue, skewer, uling, bato o tono, liquid for ignition).
- Ang mga gamit sa kusog nga gamit sa kusina (plastik nga mga gamit, mga napkin papel ug mga tualya).
- Ang tubig (dili lamang sa pag-inom, kondili usab sa paghugas sa mga kamot ug mga butang).
- First Kit Kit.
- Makalingaw nga mga sakop (ball, rackets alang sa tennis o badminton, domino, armor, ug uban pa).
- Pasagdi.
Ug karon gibalik namo ang mga resipe sa mga plato alang sa among piknik.
Shish kebab sa estilo sa Surkov
Kung wala ang usa ka juicy nga humot nga shish kebab, dili usa ka piknik sa kinaiyahan. Ania ang usa ka talagsaon nga resipe, sayon sa pag-andam ug tasty kaayo.
Sagol:
- baboy - 1 kg;
- lemon - 2-3 ka piraso;
- sibuyas -1-2 piraso;
- asin - 50 g;
- humot ug itom nga mga pea nga pepper, bay dahon.
Pagpangandam
Ang karne giputol sa gidak-on sa usa ka matchbox ug asin. Bungkagon ang sibuyas ug putlon ang mga singsing o semirings. Ang mga lemon gihinloan ug gipuga nga duga gikan kanila gamit ang juicer. Dayon ibutang ang mga lut-od diha sa enameled pan sa mosunod nga han-ay: ang labing ubos usa ka piraso sa karne, dayon ang pipila ka mga peppercorns ug mga dahon sa mga dahon sa bay, dayon usa ka layer sa mga sibuyas, usab nga karne, mga panakot ug mga sibuyas. Gihimo namo kini hangtud nga mawala ang pagkaon. Sa katapusan, kinahanglan nga ibubo ang duga sa lemon (kinahanglan kini igo alang sa kinatibuk-ang gitas-on sa mga patong nga gibutang). Ang kinatibuk-an nga istruktura kinahanglan ibutang, nga magatabon sa umaabot nga shish kebab nga adunay taklob o gamay nga pinggan sa kalaha ug ibutang kini sa uban nga gibug-aton, sama pananglit, tunga sa litro nga banga sa tubig. Ang gidagkutan nga shish kebab maoy mga 12 ka oras. Hinumdomi kini sa dihang mangolekta.
Isda sa estaka
Kini usa ka maayo nga tubag sa pangutana kung unsa ang magluto alang sa piknik sa kinaiyahan, kung ang usa sa imong mga paryente wala mokaon sa karne. Ang resipe alang sa ugliness yano. Nagdala kami'g bisan unsang isda, limpyo kini sa mga himbis ug sa mga entrails, asin ug ibutang kini sa foil, o sa usa ka wrapper nga dili madugta, o sa usa ka dahon sa burdock. Ang pagwagtang maayo nga moisturized, kini gikinahanglan. Unya pagkalot sa pakete sa isda diha sa mga baga, ug gikan sa ibabaw kami magtanom og usa ka gamay nga dugang nga kalayo. Human sa 10-12 nga mga pinggan andam na.
Sandwiches "La delicious"
Ang laing maayo nga resipe alang sa usa ka piknik sa kinaiyahan mao ang kinasingkasing nga sandwiches nga adunay mga utanon ug mga sprats. Alang sa pagluto, kinahanglan nimo ang usa ka pirasong giputol, usa ka sprat can, usa ka bag sa mayones nga mayonnaise, preskong pepino ug kamatis. Giputol namo ang tinapay ngadto sa mga hiwa ug gihapinan kinig mayonnaise. Gikan sa ibabaw gibutang sa usa ka ad-ad sa mga cucumber ug tomato. Ug diha kanila - sprats. Andam na ang mga delikadong sandwich.
Nagluto nga patatas
Ang labing sayon nga kapilian, pagluto og patatas sa mainit nga mga baga, sama sa pagkabata. Apan kini posible ug nagdamgo. Atubon nato ang 12 ka piraso sa patatas, guntinga kini sa katunga, isablig kini ug ibutang ang usa ka manipis nga piraso sa mantequilla sa tunga-tunga sa mga bahin. Nagdala kami og usa ka dakong piraso nga foil, ibutang ang among workpiece sa 3 ka laray sa 4 ka patatas sa ibabaw niini ug ibutang kini sa usa ka gisilyo nga bag. Paklambigit ang paglubong sa mainit nga mga baga, ug ibabaw niini, ug usa ka gamay nga firebrick nga gidagkutan. Human sa 40 ka minuto mahimo nimo kini makuha. Ug samtang ang mga patatas lutoon, makahimo sa mga dula sa mobile. Ug usa pa ka tipik nga tambag, mas maayo nga maandam kini nga stock sa balay, tungod kay dili ka makadalag mantikilya uban nimo.
Salad "Zelenka"
Ug ania kung unsay imong mahimo nga magluto alang sa usa ka piknik sama sa usa ka salad. Dad-a sa usa ka hugpong sa mga nagkalain-laing mga matang sa sibuyas, parsley, dill ug lettuce, lutoon mo kini uban sa usa ka dosena mga itlog. Ang greenery ug mga itlog nga giputol mas gamay, podsalivaem ug pun-an sa usa ka kutsara sa lana o mayonesa, o mahimo nimo nga walay pag-usbaw. Sa kinaiyahan. oo sa usa ka shish kebab - ang labing kini.
Kini usa lamang ka gamay nga tipik sa unsa nga mahimong lutoon alang sa piknik sa kinaiyahan. Pagkanindot, pag-usab sa komposisyon sa mga sagol, pagkuha sa usa ka butang nga imong kaugalingon, ug ang imong pagbiyahe ngadto sa kalasangan o suba mao ang labing dili malimtan nga panghitabo.