Lakip sa tanan nga mga matang sa mga utanon, nga kini nga mapuslanon sa pamper sa imong kaugalingon sa tingtugnaw - celery . Kini dato sa tanan nga mga matang sa mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina ug dili mahimong ilisan sa tingtugnaw. Makakaon ka niini kada adlaw, magdugang sa lainlaing pagkaon. Atong tan-awon kon unsaon sa pag-imbentaryo sa celery sa tingtugnaw, aron ang mga pagkawala sa pagtipig gamay.
Sa unsa nga paagi sa pagtipig sa mga ugat sa celery?
Kini mao ang labing sayon sa pagluwas sa mga lagutmon alang sa tingtugnaw, apan sa kondisyon nga adunay usa ka basement nga may taas nga humidity (hangtod sa 90%). Sa paghimo niini, kinahanglan ka mag-andam sa mga sudlanan nga adunay balas o sawog. Diha kanila, ang celery gilubong, gibiyaan ang cervix sa gawas. Aron malikayan ang pagkuyanap sa fungal mga sakit sa sagol nga makadugang sa usa ka gamay nga slaked apog.
Kon adunay usa ka oportunidad sa pagpangita sa natural nga yutang-kulonon, nan ang celery sa niini usab hingpit nga mapreserbar. Gikinahanglan ang pag-andam sa usa ka "tigpamaba" sa yutang kolonon ug tubig nga dunay dasok sama sa sour cream. Diha niini, ang gamut nga mga utanon gituslob sa bug-os, nga nagbilin lamang sa ibabaw nga limpyo, nga human niini kini mamala sa dalan. Mahimo nimong tipigan ang ingon nga celery sa latticed nga mga kahon.
Sa unsa nga paagi sa pagtipig dahon sa celery?
Ang mga lana sa celery mas lisud itipon kay sa gamut nga bahin. Kini malumo kaayo ug dali nga madala, bisan pa sa tanang matang sa mga lansis. Apan paningkamot nga takus kini. Ang pinakamaayo nga paagi mao ang pagkaon sa humot ug mapuslanon nga mga utanon kutob sa mahimo - sa pagkalot sa usa ka tanom uban sa usa ka earthen bukol sa tingdagdag ug transplant kini ngadto sa usa ka kahon. Mahimo kining ibutang sa balkonahe o sa cellar. Busa posible nga maluwas ang tanom sulod sa daghang bulan.
Ang mga dahon mahimong matahum nga mga tinadtad ug frozen nga bahin nga bahin. Busa, sa panahon sa tingtugnaw kini sayon nga gamiton kini alang sa pagluto sa nagkalainlain nga mga pinggan ug sa mga salad. O mahimo sila mamala sa temperatura sa lawak ug mag-inom sa mga palami.
Sa unsa nga paagi sa pag-imbak sa stem sa lamisa sa refrigerator?
Ang tukog nga celery mahimong tipigan nga maayo ug sa dugay nga panahon. Sa paghimo niini, kini ibutang sa sudlanan sa utanon sa refrigerator sa temperatura nga + 5 ° C. Aron makunhuran ang pagkawala sa umog diha sa tukog, ug sa ingon, aron mapugngan ang sayaw nga pagputol sa utanon, kinahanglan nimo kini ibutang sa papel.
Sa walay bisan unsa nga paagi mahimo ka nga mogamit sa mga bag ug sa pagkaon sa pelikula alang sa dugay nga pagtipig. Diha kanila, ang celery hingpit nga napreserba sulod sa dili molapas sa duha ka semana, nga human niini kini madunot ug mahimong dili angay alang sa pagkonsumo. Importante nga ang mga punoan alang sa pagtipig sa tingtugnaw walay mga pana, sanglit ang maong utanon mahimong mapait.