Ang mga pans nga hinimo sa stainless steel mahimong gitawag nga usa ka sulud nga pagkaon. Sila dili makalilisang, dili makalusot, dili makaluluoy, dili mahadlok sa mga kakurat, mga chips, mga garas gikan sa mga kutsilyo ug mga tinidor, ug salamat sa usa ka baga nga ilalom nga sila kanunay magpainit.
Mga bentaha sa mga stainless steel nga mga kaldero nga adunay baga nga ubos
Ang stainless steel pans giisip nga labing maayo nga pagpili, tungod kay ang stainless steel dili mahadlok sa pagkagahi, ug busa dili makaapekto sa lami sa giandam nga pinggan, hingpit nga makasukol sa mekanikal nga kadaut.
Dugang pa, ang maong mga pinggan dali nga gamiton, wala magkinahanglan og espesyal nga pag-atiman, kini mahimong mahugasan ug malimpyohan gamit ang iron scraper, nga dili mahadlok nga makadaot sa nawong. Ang pan nagtugot sa taas nga mga temperatura ug mahimong magamit sa tanang matang sa mga plato.
Ang bugtong disbentaha sa mga galamiton nga puthaw - usab kusog nga pagpainit, giwagtang sa dagway sa usa ka duha-ug tulo nga layer nga gibag-on sa ubos. Sa ingon nga mga saucepans, ang kainit maapud-apod, ug halos wala'y purohan nga magasunog sa pagkaon sa mga bongbong ug sa ubos.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka metal nga saucepan sa usa ka baga nga ubos?
Sa diha nga ang pagpalit sa usa ka stainless steel saucepan, tan-awa ang matang 18/10, 08/14, 12/13 ug 12/18 sa packaging o sa ubos sa cookware. Kini ang mga chromium content (unang digit) ug nickel (ikaduhang digit) sa hulmahan. Kon mas taas ang numero sa ordinal ngadto sa tipik, mas kalidad ang mga plato.
Busa, ang labing maayo nga stainless steel - uban sa pagmarka 18/10. Kini usa ka puthaw nga gitawag medikal. Sa niini nga kaso, ang mas baga sa kalaha ug sa ubos sa kalaha, mas magkaparehas ang pagpainit. Kung ang mga bungbong mas baga kay sa 0.5 mm ug ang ubos mao ang 3 mm o labaw pa, ang pagkaon sa mga pinggan dili masunog. Ang usa ka pan nga may baga nga ubos nga gilangkoban sa 2 o 3 ka mga lut-od giisip nga labing maayo nga kapilian.
Sa kini nga kaso, dili gikinahanglan ang paggukod sa mga mahal nga branded nga mga produkto. Ang mga kaldero nga may baga nga ubos nga giprodyus sa Russia "Katyusha" ug "Rich Harvest" hingpit nga nakab-ot ang modernong mga kinahanglanon sa mga housewives.