Bisan pa sa pag-abut sa pag-init, ang cherry jelly mahimong lutoon karon. Usa ka lamian ug humot nga ilimnon ang matagamtaman sa mga hamtong ug mga bata, ug ang pag-andam niini wala magkinahanglan og daghang oras ug kusog. Kung unsaon nga lutoon ang kissel gikan sa cherry nga atong isulti sa ubos.
Kissel gikan sa frozen cherry
Tungod kay ang lab-as nga cherries niini nga panahon sa tuig dili kinahanglan nga maghulat, una nga hunahunaon ang mga resipe sa mga ilimnon gikan sa cherries frozen.
Sagol:
- tubig - 2 l;
- cherry frozen - 1 item;
- starch - 2 tbsp. kutsara;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang pag-andam og usa ka halok gikan sa usa ka cherry simple lang. Ang usa ug tunga nga litro sa tubig gidala sa usa ka hubag ug gilabay nato kini nga usa ka frozen cherry. Nagahulat kami nga ang tubig magluto sa ikaduha nga higayon ug magpalong sa kalayo. Lutoa ang mga berry sulod sa 5 minutos.
Samtang ang cherry namutol, atong sulayan ang solusyon sa starch. Sa usa ka baso nga bugnaw nga tubig kita motubo nga starch, nga siguradong wala nay lumps nga nahibilin. Idugang ang resulta nga solusyon ngadto sa linuto nga mga berry uban sa asukar ug maayo ang pag-mix, pag-usab, pag-atiman nga ang pag-inom dili usa ka lumps. Dad-a ang mga jelly sa usa ka hubag ug himoa nga lutoon mo ang alang sa mga 3 minutos, nga human niini ang ilimnon nga gikuha gikan sa kalayo ug gibubo ngadto sa mga copa.
Kung gusto nimo ang dugang nga likido nga jelly, unya human idugang ang starch dugang nga lutoon kini dili gikinahanglan.
Dugong cherry jelly
Ang halok gikan sa usa ka cherry mismo igo ang gibag-on, apan kon gusto nimo ang usa ka maisog nga ilimnon, nan gamita ang mosunod nga resipe. Ang sekreto sa paghimo niini nga jelly mao ang sa gidaghanon sa starch, nga may kalabutan sa kantidad sa tubig.
Sagol:
- cherry - 1 item;
- tubig - 1 l;
- starch - 75-80 g;
- asukar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga cherry nahimulag gikan sa mga bukog, galingon nato ang blender ug piliton ang duga sa usa ka sako nga gauze (kon adunay juicer - gamiton nato kini). Ang resulta nga keyk ibutang sa tubig nga nagabukal (250-300 ml ang igo) ug pabukala sulod sa 5 minutos. Ang andam nga solusyon gisagol sa cherry juice .
Diha sa nahibiling gidaghanon sa tubig, atong gilubog ang starch. Ibutang ang juice sa sa stove ug dad-on sa usa ka hubag, makadugang asukar, syrup,
Ang kaandam nga jelly gipabugnaw ug gibuboan sa kremankam, o lawom nga mga platter. Pag-alagad uban sa cream, o gatas nga mub-an. Kini nga matang sa pag-inom dali rang gisi, busa kung gusto ka magkaon sa natural nga jelly nga walay gelatin, ibutang ang jelly sa ibabaw sa mga molde ug ibilin sa freeze sa refrigerator.