Kon sa sayo pa sa kusina ang mga domestic housewives adunay pipila lamang ka mga kutsilyo , karon ang ilang gidaghanon miuswag pag-ayo. Alang sa matag matang sa mga produkto usa ka espesyal nga kutsilyo ang gigamit, nga nagakonsiderar sa tanan nga mga bahin sa pagproseso. Kini nga mga kabalaka, ilabi na, ang kutsilyo alang sa pagputol sa karne.
Mga kinaiya sa usa ka kutsilyo sa karne
Ang karne, bisan ang manok, baboy o karne sa koneho, usa ka espesyal nga produkto nga nagkinahanglan sa kalig-on ug pagkamaayo sa pag-iit. Sama sa imong nahibal-an, ang pagproseso niini naglakip sa pagputol sa usa ka dako nga piraso ngadto sa gagmay nga mga piraso, ingon man usab sa pagbulag gikan sa tambok, mga bukog o mga ugat. Ang naandan nga kutsilyo sa uniberso, nga kasagaran gigamit sa mga housewives, bisan sa hait kaayo, usahay dili makasagubang sa maong mga buluhaton. Tungod niini, makatarunganon ang pagpalit sa espesyal nga pagputol nga mga kutsilyo alang sa karne.
Pinaagi sa dalan, alang sa maximum nga kasayon ug kalidad sa pagputol, among girekomenda nga anaa sa imong arsenal ang duha ka matang sa mga kusina sa kusina - usa ka kutsilyo alang sa pagputol sa karne ug usa ka kutsilyo sa boning. Ang matag usa nagpahigayon sa iyang buluhaton. Ang barking gigamit sa pagputol sa mga bangkay, kung kinahanglan nimo nga ibulag ang karne gikan sa mga bukog o mga ugat. Sa kinatibuk-an, kini adunay usa ka elongated triangular porma sa sulab ug usa ka komportable nga ergonomic handle. Ang sulab sa kutsilyo adunay elasticity, apan kini dili estrikto.
Ang kutsilyo alang sa pagputol sa dako-dako nga karne adunay usa ka hingpit nga lain-laing porma. Sa panan-aw kini kaamgid sa usa ka gamay nga puthaw nga may usa ka mahait nga ngilit sa usa ka dako nga dagko nga sulab. Uban sa usa ka gamhanan nga himan, sayon ang pagputol bisan sa may frozen nga karne ngadto sa mga piraso, ingon man pagbahinbahin ang mga bukog.
Kung wala'y tinguha nga mahimong tag-iya sa duha ka mga kutsilyo, mahimo ka nga mopalit usa ka universal nga bersyon alang sa karne . Kini adunay usa ka curved porma sa sulab nga nagpalapad sa base ug mga tigtupi sa tumoy. Ang sulud nagpabilin nga patag. Ang pagpatid sa tumoy sa kutsilyo dali nga nagtugot kanimo sa paglimpyo sa karne gikan sa mga ugat, ug hait nga mga ngilit nga walay pagkupos - pagputol sa mga tarong sa husto ug tukma.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka kutsilyo alang sa karne?
Usa lamang ka kalidad nga kutsilyo alang sa karne ang makahimo sa pagputol sa karne sa madali ug madali. Mao nga alang sa pagputol sa karne gikinahanglan ang pagpili sa mga modelo gikan sa lig-ong mga seramika o taas nga kalidad nga steel. Ang ingon nga mga blades dali nga moagi sa gibag-on sa karne, ug dili moliko o magpabilin kini. Dugang pa, pagtagad sa gitas-on sa sulab. Sa tuo nga kutsilyo alang sa karne kini nga timailhan dili moubos sa 20 sentimetro. Sa samang higayon, ang sulud kinahanglan nga hapsay ug hapsay, walay mga scrapes ug mga notches.
Sa pag-apil sa pagproseso sa karne alang kanimo kini kutob sa mahimo nga komportable, sa dili pa mopalit sa kamot sa usa ka kutsilyo. Ang kuptanan kinahanglan nga mohaum ug mahimong komportable.