Pag-andam sa mga gusok sa karne sa nagkalain-laing mga paagi: ibutang, fry, apan ang labing maayo nga kapilian mao ang paghimo sa mga gusok sa multivarka. Busa sila maghupot sa tanan nilang mapuslan nga kabtangan ug mga bitamina ug mahimo nga makapahimuot lamang sa lami. Atong hisgotan ang resipe sa pagluto sa gusok sa karne sa usa ka multivarka.
Mga gusok sa karne sa redmand multivark
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- Mga gusok sa karne - 500 g;
- asin - matilawan;
- utanon nga lana - 1 tbsp. kutsara;
- mga utanon - kon gusto.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam niini nga pinggan, kuhaa ang gusok sa karne, pag-rinse sa tubig ug idugang sa panaksan multivarka nga pre-greased nga adunay lana sa utanon. Panahon sa karne nga may asin, pepper ug fry sa 40 minutos, ibutang ang programa nga "Baking": 20 minutos sa matag kilid. Human sa andam nga signal, ibalhin ang multivarker ngadto sa "Quenching" mode ug andama ang mga gusok sulod sa 50 ka minuto sa pagsirado niini. Dayon ibalhin namon ang mga gusok sa karne ngadto sa usa ka plato, ug imbis nga kini ibutang kami sa usa ka panaksan, putlon nga manipis nga patatas nga patatas. Una, ang asin sa pagtilaw, dugangi ang usa ka gamay nga linuto nga tubig ug magluto sulod sa 35 minutos sa "Plov". Nag-alagad kami sa giandam nga pinggan sa lamesa, dekorasyon nga mga patatas maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon sa dill!
Mga gusok sa karne sa Panasonic multivark
Sagol:
- Mga gusok sa karne - 2 kg;
- lana sa oliba - 4 tbsp. kutsara;
- canned nga uhong - 100 g;
- carrots - usa ka piraso;
- Celery - 1 pc .;
- sibuyas - 1 pc .;
- thyme - aron makatilaw;
- mga utanon sa dill, parsley - aron makatilaw;
- asin dako nga dagat - nga makatilaw;
- pepper ground black - sa pagtilaw;
- puti nga uga nga alak (12% alkohol) - 250 ml;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Nagsugod kami sa pag-andam sa mga gusok gikan sa kamatuoran nga hinayhinay namong giputol kini ngadto sa hamis nga mga bahin nga mga 8 sm ang gitas-on. Dayon ang maayong pagkalusot sa gipanitan nga mga utanon: celery, carrots ug mga sibuyas. Sunod, chop parsley ug thyme. Karon nag-andam kami og usa ka pag-atiman sa usa ka gamay nga plato. Sa paghimo niini, pag-mix sa toyo, lana sa utanon, puti nga uga nga alak ug lainlaing mga utanon ug panimpla. Atong gibutang ang karne sa usa ka lawom nga kaldero, ibubo ang panabako ug mobiya sulod sa 3 ka oras. Human ibutang ang mga gusok sa multivarku nga panaksan, maghaplas sa mantikilya, idugang ang mga sibuyas, uhong, carrot ug celery. Pun-a ang tanang sabaw ug ibutang ang "Hinay-pagluto" nga paagi. Giluto namo ang gusok sa karne sulod sa 7 ka oras, ug dayon ibalhin kini ngadto sa usa ka nindot nga plato, isablig sa mga utanon ug i-serve kini sa lamesa.
Ug mahimo nimong magluto ang mga gusok sa mutton sa usa ka multivark , apan kon dili nimo gusto nga gamiton ang usa ka katabang ug pokoldovat ibabaw sa pinggan sa imong kaugalingon, nan kinahanglan nimo ang usa ka resipe alang sa mga gusok sa mutton sa oven .