Ang mga liwat sa kanding gibahin ngadto sa tulo ka nag-unang grupo:
- paubos;
- dairy;
- lig-on;
- karne.
Usab sa mga rehiyon sa atong nasud adunay mga kasagaran nga mga kasagaran nga mga lahi nga naghatag sa gatas, karne, ubos, mga panit. Hinuon, ang pagka-produktibo sa ingon nga mga mumho, gamay ra ang ilang gipahiangay sa lokal nga kondisyon.
Dairy breeds
Ang mga kanding nga gatas sa kanding mailhan tungod sa taas nga gatas, apan ang ilang mga lana dili maayo nga kalidad. Ang panit gipabilhan pag-ayo. Ang labing maayo nga mga dairy breed mao ang Megrelian, lactic, Russian, Gorky, Zaanen.
Ang Toggenburg kanding nga kanding gipasanay sa Switzerland. Ang bulso nga brown nga kolor, dungan sa muzzle adunay duha ka parallel bands. Ang udder maayo nga naugmad. Dairy productivity sa 400-1000 kg alang sa panahon sa lactation. Sa gatas mga 4% tambok.
Ang Nubian nga kanding nga baka gipasanay sa England sa ulahing bahin sa ika-19 nga siglo. Siya adunay ilong nga ilong, taas, nagbitay nga lapad nga mga dalunggan, kansang mga tumoy niini gibawog, taas ug tul-id nga mga bitiis, nag-udyok nga may dagko nga mga putos ug saggy, kolor gikan sa cream ngadto sa brown, gikan sa puti ngadto sa itom. Sa adlaw nga ang kanding naghatag sa mga 4-5 ka litro nga gatas, hinoon, ang tambok nga sulod niini taas nga mga 8%.
Ang kanding sa Alpine gikan sa French Alps. Ang tul-id tul-id, ang mga dalunggan tul-id, nagbarug, medium sa gidak-on, lahi ang kolor. Ang lahi daghan kaayo, sa usa ka sagbot sa daghang mga kanding sa usa ka higayon. Maayo ang ilang pagsubay sa bag-ong kondisyon. Ang usa ka tuig naghatag mahitungod sa 1200-1600 ka litro nga gatas, ang tambok nga sulod niini nga 3.5%.
Ang kanding nga kanding nga La Mancha natukod sa Oregon ni Julia F Frei sa mga 1930. Pag-ipon nga tul-id, humpbacked nga ilong, halos bisan unsang kolor, unom ka sinaw ug mubo. Ang mga matang sa Lamancha mahimo nga mailhan pinaagi sa mga dalunggan, kini dili makita, apan kini anaa. Ang tambok nga gatas sa gatas mga 4%.
Ang mga kanding sa Czech nga kanding gipasanay gikan sa German noble motley goat ug nakarehistro sa 1992. Ang ani mga 800-900 kg atol sa lactation period, ang tambok nga gatas sa 3.6%. Ang usa ka matahum ug elegante nga kanding, angay lamang alang sa mga balay sa balay.
Ang mga kanding sa Pridonskaya nga giapod-apod sa mga Don River ug mga sapa niini, usa ka downy rock. Ang mga kanding adunay usa ka kasagaran nga gidak-on, taas nga pasundayag, maayo nga panglawas, makapahimoon sa klima sa talamnon. Ang ani sa fluff gikan sa unom mao ang mga 64%, ug ang mga bridles - 13%. Sulod sa 5 ka bulan sa paggatas ang gatas nga abot adunay mga 140 ka litro, ang tambok nga 4.6%.
Kalan
Ang kanding sa Burian nga kanding gipasanay sa South Africa, ang mga hayop lig-on, dili makasakit ug init. Kini gihulagway sa kusog nga pagtubo ug lamian nga karne. Ang kolor sa kasagaran puti nga may kolor nga ulo, ang liog baga, ang dughan lapad ug lawom, ang lawas usa ka baga nga karne, ang ulo dako, ang mga dunggan gibitay, ang mga sungay dako. Ang gatas nga ani gamay ug gitumong lamang alang sa mga bata, ang adlaw-adlaw nga gibug-aton nga timbang sa mga batan-on nga mga mananap mao ang 500 gramos. Ang mga hamtong nga kanding motimbang og 150 kilos, ug mga kanding - kutob sa 100 kilos.
Ang Zaanen breed mitungha sa tunga-tunga sa ika-19 nga siglo, ang ilang yutang natawhan mao ang walog sa Zane river sa Switzerland. Kasagaran nga puti, ang lawas lapad, dasok, ang ulo mamala, ang mga dalunggan nipis, ang udder dako, ang liog baga. Ang lactation dugay, tungod kay ang iyang panahon nga kanding gihatag gikan sa 600 ngadto sa 1200 kg, ang tambok sulod sa 4.5%. Ang mga kanding sa Zaanen nga tinapay nahimong popular sa usa sa mga autonomous nga mga republika sa Russia, nahimo nga gawas sa mga ski resort sa Bashkiria adunay mga maanindot nga mga hayop niini nga tinapay.
Ang karne nga kanding sa mga kanding gipatubo lamang alang sa pag-angkon sa karne, sila sagad walay daghang gatas, ug kini igo ra alang sa pagpadako sa mga bata. Ang karne sa mga kanding adunay taas nga kalidad sa pagtilaw ug dili ubos sa mutton. Apan mas kanunay adunay karne ug dairy, mga karne nga balhibo sa karne.
Sa mga laraw sa panimalay, kasagaran nga ang mga kanding sa dairy, dili kaayo kasagaran nga mga kanding, sa balhibo sa karnero nga naghimo og nindot nga mga habol . Mga matang sa kanding:
- Ruso;
- Gorky;
- ang Don;
- Orenburg;
- bukid-Altai;
- Sobyet nga delana;
- Angora;
- zaanensky;
- Megrelian.
Ang kanding sa kanding sa Rusya komon kaayo sa atong nasud. Ug dili katingad-an, dili kini katahap, lig-on, gipahiangay sa klima sa Russia. Kasagaran adunay puti nga kolor, apan adunay itom, pula ug abohon. Ang panapton mubo, nga adunay 15% nga fluff, ug mga 200 g nga gatas ang kolektahon kada tuig. Ang Russian nga mga kanding mubo, nga adunay dagko nga mga suso, usa ka gamay nga ulo, taas, mga dalunggan ang nagatindog, adunay usa ka bungot. Ang ani mao ang mahitungod sa 350-800 ka litro, ang tambok nga sulod sa gatas mao ang 4.5-5%.