Mga panakot alang sa pagluto

Ang nagkalainlain nga mga pinggan alang sa pagluto karon daghan kaayo. Aron makabaton og maayong porma alang sa linuto sa kalaha, sa pagpili sa paghunahuna sa pipila ka mga punto, ilabi na, ang materyal nga paghimo.

Unsang mga pinggan ang labing maayo alang sa pagluto sa oven?

Ang labing importante nga butang nga angay mahibal-an sa usa ka tawo mahitungod sa mga galamiton sa pagluto mao nga kinahanglan kini nga kainit nga makabarug ug makasugakod sa taas nga temperatura. Atong tan-awon kung unsang mga pinggan ang labing popular karon ug ngano:

  1. Ang galamiton alang sa pagluto gilantaw nga mao ang pinakaluwas nga kapilian sa pag-abiabi sa kalikopan. Alang sa linuto sa pan nga gigamit ang mga plato nga gama sa refractory glass nga makasugakod sa mga temperatura hangtud sa 250 ° C, samtang dili ang pagtubag sa mga produkto nga naluto. Ang kalapad sa mga hulma nga bildo mao ang ilang kahuyang, tungod kay ang bildo, sa kasubo, kasagaran nga gibungkag sa walay pagtagad nga pagdumala. Ug bisan pa niini nga porma dili ibutang sa stove - lamang diha sa hudno o hudno sa microwave .
  2. Ang ceramic nga sudlanan nga gituyo alang sa pagluto sa usa ka oven huyang usab. Hinumdomi nga ang ingon nga mga porma dili maayo nga hugasan uban sa kasagarang sabon nga sabon sa sabuto. Apan kini adunay bentaha usab: ang mga molde, mga kaldero ug mga kaldero sa mga seramik adunay propiedad sa pagpreserba sa maximum nga mapuslanon nga mga substansiya sa mga sangkap. Kini makab-ot tungod sa kamatuoran nga ang mga pinggan sa seramik nga mga pinggan dili lutoon, apan hinayhinay. Ang mga bongbong sa seramine nag-init sa parehas nga temperatura, nga hinay-hinay nga nagpalibot sa hangin sa sulod, nagdala sa hinay ug maampingong pag-andam sa pagkaon.
  3. Pagputol sa puthaw - usa ka maayo nga kapilian alang sa mga galamiton sa pagluto. Kini lig-on ug lig-on. Ang pagkaon sa ingon nga mga pinggan magluto sa usa ka gamay nga mas paspas ug labut pa ang dili masunog tungod sa natural nga non-stick nga taklap, nga sa kadugayan nagpalambo lamang sa mga kabtangan niini. Hugasan ang mga hulmahan nga cast-iron sa bisan unsang paagi, lakip na ang mga abrasive. Ang kahuyang sa puthaw nga kaldero, tingali, usa ra - kini bug-at kaayo.
  4. Karon, ang nabuak nga mga gamit nga gigamit alang sa pagluto gikan sa foil mao ang popular kaayo. Mahimo kining magluto karne ug manok, isda ug mga utanon, maingon man mga pastry. Ang mga panaksan nga hinimo sa aluminum foil maayo ra nga kini dili sayon ​​dili lamang sa pagluto, kondili usab sa pagdala sa pagkaon.