Ang artichoke sa Jerusalem, o gitawag kini nga "earthen pear", gipabilhan tungod sa igo nga sulod sa mga bitamina ug mga espesyal nga kalidad sa pagkaon nga importante alang sa pipila nga mga sakit. Dugang pa, kini nga lagutmon makahimo sa pagpuli sa patatas. Mao nga ang pipila ka mga pamilya kinahanglan nga maghupot sa usa ka pear sa yuta sa dako nga sukod hangtud sa tingpamulak. Bisan pa, alang sa daghan kini nagpabilin nga dili klaro kon unsaon pagpreserbar ang Jerusalem artichoke hangtud sa tingpamulak aron kini dili madaot ug dili mawad-an sa lami.
Sa unsa nga paagi sa pagtipig sa Jerusalem artichoke sa usa ka pribado nga balay?
Ang labing maayong paagi sa pagtipig sa artichoke sa Jerusalem mao ang pagbiya niini sa yuta. Sa pagkatinuod, diha sa yuta ang mga tubers makahimo sa tingtugnaw, pagtipig sa tanan nga mapuslanon nga mga butang ug pagtilaw sa mga kalidad. Kini, dugang pa, sayon ra - dili na kinahanglan pangitaon ang dapit alang sa pag-ani. Ang gamut nga mga tanom gikubkob lang kon gikinahanglan nga pagluto . Tinuod, kini nga pamaagi mao ang angay sa habagatang rehiyon, diin sa tingtugnaw kini dili lisud nga pagkalot sa Jerusalem artichoke.
Ang laing paagi mao ang pagtipig sa pear sa yuta sa usa ka linaing gitudlo nga dapit. Sa usa ka pribadong balay, ang labing angay nga dapit usa ka cellar. Ubos nga temperatura, kangitngit, hataas nga humidity - kining tanan maayo alang sa Jerusalem artichoke. Kon kita maghisgot kon unsaon sa pag-imbot sa Jerusalem artichoke sa tingtugnaw sa usa ka cellar, kini mao ang kamalaumon sa pagbutang sa mga tubers sa balas, ingon man usab sa carrots. Adunay laing kapilian, kon unsaon sa husto nga pagtipig sa Jerusalem artichoke alang sa tingtugnaw. Sa diha nga ang pagkalot, ang mga lagutmon dili makuha gikan sa yuta, nga giputos sa usa ka bag o panit nga panit, ug unya ibutang sa usa ka kahon ug isablig sa yuta o yuta. Ang ulahi nga pamaagi, sa paagi, mao ang labing malampuson, tungod kay kini nagtugot kanimo sa pagtipig tubers hangtud sa kaayo nga tingpamulak.
Ayaw kahadlok kon makolekta ka sa mga tubers, apan wala ka'y angay nga lugar nga tipiganan.
Sa unsa nga paagi aron sa pagbantay sa Jerusalem artichoke alang sa tingtugnaw sa apartment?
Kon wala ka sa usa ka cellar o sa usa ka cellar, maggamit sa usa ka loggia o balkonahe, apan nagpangilngig lamang. Sa bukas nga balkonahe sa panahon sa tingtugnaw sa tingpamulak posible, nga nagpasabot nga walay bisan unsa nga paghisgot mahitungod sa pagtipig. Ang mga tubers gibutang sa usa ka kahon ug gisablig sa yuta.
Ang usa ka gamay nga kantidad sa Jerusalem nga artichoke mahimong luwas nga ibutang sa refrigerator o bisan sa freezer. Ang mga tubers gibutang sa usa ka panapton ug unya sa usa ka bag ug gisulod sa usa ka lawak sa utanon.
Ingon sa imong makita ang pagtipig sa Jerusalem artichoke sa balay posible. Busa ang matang sa pagkaon sa tingtugnaw gitagana.