Unsa man ang imong pagpakig-uban sa baho sa luy-a? Lagmit, Happy New Year: Christmas tree, dulaan, gingerbread, ginger biscuits .... Apan ayaw pagkaluya, ang mga biskwit nga ginger mahimong kan-on sa tibuok tuig, adunay tinguha. Ug, siyempre, kinahanglang mahibal-an nimo unsaon pagluto sa biskwit nga ginger.
Ug nahibalo ka ba nga ang mga ginger biscuit mahimong lutoon sa luya (panakot gikan sa usa ka bag), ug uban sa bag-ong ginger? Ug ang kalainan, tuohi ako, tinuud gayud. Kini katumbas sa pagkaon sa hinog nga mga prutas, o pag-snack sa usa ka bag sa uga nga prutas.
Ginger biscuits nga adunay lab-as nga luya
Atong sulayan ang paghimo niining cookie nga katubigan. Kung ikaw usa ka fan sa humok nga mga biscuit nga adunay lutoon nga tinapay, nan kung magluto, maghimo og bola gikan sa minasa. Ug kung gusto nimo ang usa ka crunchy - unya medalyon.
Sagol:
- harina - 500 g;
- mantikilya - 250 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- asukar - 190 g;
- dugos, o molasses - 5 tbsp. kutsara;
- linuto sa kalaha powder - 1 sachet;
- Ginger nga gamut - 130 g.
Pagpangandam
Kinahanglan kitang makasukol sa mantekilya sa usa ka mainit nga dapit sa makadiyot, ug kung kini mahimong humok ug masunuron, isagol kini sa asukar ug pino nga grated linger. Ang tanan niini nga pangmasang gibunalan og maayo, sa mga bahin nga nagsagol sa mga itlog ug dugos.
Kinahanglan nga ayagon nato ang harina, idugang kini pinaagi sa hangin, magdugang og usa ka gamay nga bag sa baking powder ug isagol ang mga bunon. Karon ang atong minasa sa usa ka sudlanan nga silyado kinahanglan magpabilin sa refrigerator sulod sa usa o duha ka oras.
Kana tanan. Nag-umol kami og mga bola o mga medalyon, gibutang namo sila sa asukar. Sa usa ka temperatura nga 200 degrees, ang pechenyushki mahimong andam sa mga napulo ka mga minuto.
Diha sa minasa alang sa mga biscuit nga ginger ikaw makadugang sa daghang lain nga mga panakot. Sa usa ka amateur, siyempre. Adunay nagdugang sa mga clove sa yuta, ang pipila - nutmeg. Tanan nga tasty ug makuha uban sa cinnamon.
Mga tinapay nga gingerbread sa cinnamon
Sagol:
- harina - 4 nga mga butang;
- Mantikilya - 1.5 ka pakete;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 ka butang;
- dugos o molasses - 10 tbsp. kutsara;
- ginger ground - 3 tsp.
- cinnamon - 2 tsp.
- linuto sa kalaha powder - 1 sachet.
Pagpangandam
Ibutang ang luya, kaningag, asukar ug dugos ug ipainit kini sa gamay nga kalayo. Pag-agas kanunay, hangtud nga matunaw ang asukar. Dayon ibubo ngadto sa sinagol nga usa ka bag sa baking powder. Ang sagol nga kinahanglan tugutan nga pabugnawon sa temperatura sa lawak.
Gisagol namon ang mainit nga lana, gipabugnaw nga sagol, itlog ug harina. Ang sticky oil bun gipadala sulod sa duha ka oras sa katugnaw. Nag-knead kami nga usa ka layer nga minasa nga dili sobra sa 5 mm ang gibag-on sa usa ka food film ug uban sa mga agup-op sa biscuit giputol namon ang mga figurine. Kung wala ang mga agup-op, mahimo ka nga magputol sa mga diamante nga may blunt kutsilyo aron dili maputol ang pelikula.
Ang pagluto dili dugay, mga lima ngadto sa napulo ka mga minuto sa 200 degrees. Gikuha namo ang mga cookies gikan sa tray nga linuto sa kalaha lamang human kini makapahuyang.
Mga biskwit nga walay mga itlog
Sagol:
- harina - 2,5 nga mga butang;
- asukar - 300 g;
- mantikilya - duha ka pakete;
- ginger ground - 2 tsp.
- almonds - 100 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 sachet;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- tubig - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Pag-agas sa usa ka linain nga tasa 4 tablespoons nga harina, sa salog sa usa ka bag sa linuto sa kalaha, lana sa utanon ug tubig. Kini nga sagol nga magdula sa papel sa mga itlog sa atong pagsulay.
Nagsugod kami sa pagmasa sa minasa. Almond kinahanglan nga yuta, inubanan sa harina, linuto sa kalaha powder, asukar, ginger. Idugang ang lana ug ang sagol. Ang resulta colobus gipabugnaw
Naghimo kami og medalyon. Mibiya kami sa gilay-on tali sa mga numero nga dili moubos sa usa ka sentimetro, aron ang cookie dili magtapik (kini kusog nga mokaylap sa pagluto).
Pag-init sa hurno (hinumdoman mo - hangtod sa 200 degrees). Pagtan-aw alang sa kolor sa cookie ug, sa diha nga kini gets brown, - pagpalong sa hudno.
Vkusnyatina kini turns sa - motila sa imong mga tudlo. Ug ang mga bisita wala maulaw sa pagtagad.
Ang delicacy nga hinimo nga andam hingpit nga katimbang sa humot nga tsa sa melissa , o kape sa Viennese .