Ang pagkasayud unsaon sa pagpili sa usa ka maayo nga saucepan mao gayud nga importante, tungod kay ang lami sa pinggan depende sa husto pinggan. Sa pag-adto sa tindahan, ang indibidwal nga tag-iya nahibal-an kung unsa ang gikusgon nga pagkaon nga iyang gikinahanglan, apan gikan sa unsa nga materyal - dili kanunay. Aron masabtan kung unsang matang sa pan ang pilion, kinahanglan nimo nga mahibal-an ang tanan nilang matang ug ang mga plato nga angay niini.
Unsaon pagpili sa husto nga saucepan?
Hinumdomi nga ang matag modelo adunay mga bentaha ug mga disbentaha. Labing maayo ang pagkuha sa mga modelo nga adunay mga metal nga mga gunitanan, tungod kay ang plastik dili kaayo lig-on. Sa pagpalit, siguroha nga ang panudlanan hugot sa panaksan. Kini maayo kung kini adunay alisngaw. Kini sayon kaayo kon ang tabon hinimo sa bildo, mahimo nimo nga kontrolon ang proseso sa pagluto.
Daghang eksperyensiyadong mga housewife mihukom nga mopili sa usa ka stainless steel saucepan, tungod kay ang maong mga pinggan mao ang labing komon nga dili kaayo dugay. Kini usab mao ang labing mahigalaon nga materyales sa kalikopan, ang hulmahan adunay bakterya nga mga kabtangan. Kini nga sakto mao ang husto nga pagpili alang sa dinagko nga pagluto, kay ang pagkaon dili madaut. Sa diha nga pagpili, pagtagad sa ubos: ang mas daghang mga sapaw, adunay mas maayo. Kay napandol sa usa ka dili mahal nga modelo, kini mas maayo nga dili matintal, tungod kay ang usa ka manipis nga ubos dili magtugot sa parehas nga magluto sa pagkaon, kini masunog.
Sa dili pa mopili sa enameled nga mga kalaha, pagtagad sa gibag-on sa mga bongbong. Ang tinuod mao nga ang manipis nga mga bongbong ug ang ubos maghimo og dako nga mga kalisud sa proseso sa pagluto. Ang pagkaon magasunog ug moipon sa mga bungbong sa mga plato. Kini nga materyal angay lamang sa pagluto. Kon makahukom ka kung asa ang usa ka enameled pot nga pilion, pilia ang mga kapilian nga adunay gibag-on nga pader nga labing menos 4.5 mm ug igo ang gibug-aton, nan ang mga problema sa pagluto dili.
Aron sa pag-andam sa mga soup, fries o sauces, labing maayo nga mopili og usa ka kolon sa yuta nga kolonon, tungod kay kini mahimong lutoon sa oven. Clay - ang materyal hilabihan ka mahuyang, dili magdugay. Aron mapalapdan ang kinabuhi sa pag-alagad, ang mga bungbong sa duha ka kilid mahimong isuksok sa ahos ug ibutang
Kon gusto ka nga mag-alagad direkta sa lamesa, mas maayo nga magpili usa ka pan nga hinimo sa bildo, tungod kay ang dagway sa maong mga pinggan talagsaon kaayo. Pinaagi sa paggamit sa usa ka espesyal nga refractory nga bildo, mahimo ka nga luwas nga magluto sa hurno ug unya dayon ibutang ang laing mainit nga panit nga lutoon sa lamesa.
Alang sa dugay nga pagluto mas maayo ang paghatag sa pagpalabi sa paghimo og puthaw. Sa ingon nga mga pinggan mahimo ka magluto bisan unsa nga pinggan. Ang negatibo lamang mao ang bug-at nga timbang ug dili ang labing nindot nga panagway.