Ang karpet nga naluto sa yogurt, labing lunhaw ug humok. Ang lami niini sayon nga pag-diversify pinaagi sa pagdugang sa nagkalainlaing mga kombinasyon sa mga panakot, ingon man dugos o jam. Daghang mga kalainan sa ingon nga pagluto karon sa atong mga resipe.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka kovrizhka uban sa jam sa kefir - resipe
Sagol:
- harina sa trigo - 310 g;
- jam - 250 g;
- kefir - 240 ml;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- duha ka manok nga itlog;
- granulated sugar - 120 g;
- Vanilla, cinnamon, cardamom - pagtilaw;
- usa ka kutsarita nga baking soda;
- powdered sugar .
Pagpangandam
Pag-andam sa minasa alang sa mashing magsugod sa pagluka sa mga itlog. Ipuno kini sa asukal ug pag-abot sa usa ka mixer sa himaya ug pag-dissolve sa tanan nga kristal sa asukar. Human niana, idugang ang jam ug yogurt, ibubo ang baking soda ug pukawa ang tanan nga maayo. Nagmasa kami sa minasa uban sa vanilla, cinnamon ug cardamom, pag-ayagon ang harina didto ug pagkab-ot sa maximum nga posibleng uniporme nga teyp.
Sunod, magpadayon sa paglutog tinapay. Gihanap namo ang giandam nga masa sa usa ka gatas nga linuto sa kalaha ug gibutang kini sa usa ka maayo nga nainit nga hudno sulod sa traynta singko ngadto sa kwarenta ka minuto. Ang rehimen sa temperatura gihuptan sa 180 degrees.
Human sa pagsiguro nga ang karne andam na alang sa usa ka uga nga tupong, ipaayo kini og diyutay, ug unya kuhaa kini gikan sa agup-op ug idekorar kini og sugar powder.
Ang usa ka rug sa yogurt nga may jam mahimo nga lutoon sa usa ka multivarka. Aron mahimo kini, gamita ang "Baking" nga kalihokan ug among ihanda ang pinggan hangtud sa katapusan sa programa sulod sa usa ka oras. Kung gikinahanglan, kon ang test nagpakita sa usa ka basa nga sentro, i-extend ang operasyon sa aparato sa sama nga paagi alang sa laing napulo ug lima ka minutos.
Dugay nga marmalada sa kefir - resipe
- Ang harina sa trigo - 330 g;
- kefir - 370 ml;
- dugos - 55 g;
- pasas - 110 g;
- granulated sugar - 110 g;
- duha ka gagmay nga itlog;
- soda nga pagkaon - 2/3 tsp.
- Ground cinnamon - 1/2 tsp;
- Ground coriander - 1/4 tsp.
- Lana ug semolina alang sa lubrication ug molding;
- usa ka gamay nga pinch nga asin.
Pagpangandam
Ilabi na ang malumo ug humok nga agup-op sa kefir ang makuha pinaagi sa dugos. Alang sa pag-andam niini, gisagol namon ang tanan nga mga dry ingredients sa usa ka panaksan. Sa ato pa, among ayagon ang harina, ibubo ang soda ug asin, idugang ang coriander sa yuta, cinnamon, mix, ibubo ang kefir ug pukawon pag-usab.
Sunod, sa lain nga sudlanan, ginasumpay namon ang dugos, mga itlog ug granulated nga asukar, galinga ang tanan nga maayo ngadto sa maximum homogeneity, latigo ug isagol sa mga sulod sa unang sudlanan. Ang teyp sa nahuman nga minasa kinahanglang susama sa sour cream nga medium density. Unya kami mangilabot sa kini sa una nga nahugasan, gipauga ug gibutangan og mga pasas ug mibiya ilalum sa mga kondisyon sa kwarto sulod sa baynte minutos. Atol niini nga panahon, lang mainiton ang hudno sa gikinahanglan 200 degrees.
Human sa paglabay sa panahon, atong ibalhin ang minasa ngadto sa pre-oiled ug isablig sa semolina croup ug ibutang kini sa tunga-tunga sa hurnohan. Depende sa diyametro ug gidak-on sa porma, gikinahanglan gikan sa traynta ngadto sa 50 minutos aron sa pagluto og dugos. Ang kahandaan gibase sa tradisyonal nga paagi pinaagi sa dry match.
Ang hapsay nga gihimong alpombra mahimo nga pahiangay sa kabubut-on nga adunay powdered sugar.
Tasty morsel sa yogurt nga walay itlog
Sagol:
Alang sa pagsulay:
- Ang harina sa trigo - 315 g;
- kefir - 240 ml;
- ka metros nga gibag-on - 250 g;
- soda - 20 g;
- granulated sugar - 120-190 g;
Alang sa impregnation:
- sour cream - 420 g;
- granulated sugar - 190 g;
- vanilla.
Pagpangandam
Sagola ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan alang sa temperatura sa lawak ug ibutang kini sulod sa baynte minutos. Dayon atong ibutang ang resulta nga pangmasang sa usa ka linuto sa kalaha o sa agup-op ug magaluto hangtud nga andam sa usa ka temperatura nga 190 degrees. Human sa pagpabugnaw, guntinga ang sangputanan nga cake ngadto sa duha o tulo ka mga tinapay ug paghumol niini uban sa cream nga giandam pinaagi sa pagpukan sa baga nga sour cream nga adunay asukar ug vanila.