Puno sa bitamina, Brussels sprouts - usa ka maayo kaayong paagi sa pagluto sa nagkalainlain nga mga pagkaon, pananglitan, usa ka garnish sa karne o isip usa ka bahin sa pagluto sa unang pinggan. Sa kinatibuk-an, aron mahimamat ang mga residente sa ting-init nga nakahukom nga motubo niini nga utanon sa ilang site, kini mahimong dili kanunay. Daghan ang nahadlok sa pagkawalay alamag sa mga base sa pag-atiman alang sa kultura. Dugang pa, nagpabilin nga dili klaro kon kanus-a ang pag-ani sa Brussels sprouts.
Kanus-a mag-ani sa Brussels sprout?
Kini nga humay lahi kaayo gikan sa ubang matang sa cabbage . Sa cylindrical barrel naglangkob ang usa ka dako nga gidaghanon sa mga gagmay nga mga gidak-on nga mga ulo. Pinaagi sa dalan, sa punoan mahimong maporma gikan sa 25 ngadto sa 40 nga mga prutas. Kon maghisgot kita kon kanus-a mag-ani ang Brussels sprouts, kinahanglan nga ipunting nato ang kamatuoran nga gikan sa panahon sa pagporma sa mga putot sa axils sa dahon sa wala pa ang pagkahinog, hapit tulo ka bulan ang milabay.
Gusto nakong pasidan-an nga ang kultura dili managsama. Kasagaran ang unang mga ulo andam na nga magamit na sa unang mga adlaw sa Oktubre. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagputol sa mga bunga selectively: sa baga nga punoan sa kinadak-ang, na hamtong nga kochanchiki sa pagpili. Kasagaran kini nahimutang sa labing ubos. Ang labing lamian mao ang mga putot, nga gitak-op pa gihapon. Ang ilang gidak-on kinahanglan nga moabot sa 2.5-4 cm ang diyametro. Sa diha nga pagputol sa mga tanom, sulayi nga dili makadaut sa mga dahon sa utanon. Tigum kochanchiki kini posible sa mga kamot o sa usa ka hait nga kutsilyo.
Sa dili madugay, ang tukmang panahon nga koleksyon sa Brussels sprouts makapukaw sa pagtubo sa ubang mga ulo ug ang dagway sa mga bag-o sa ibabaw nga bahin sa ulo. Ug, sama sa giingon sa mga eksperyensiyadong mga mag-uuma sa trak, mahadlok nga sa pag-abot sa mga frosts ang utanon madaot ug mahimong dili masablig, dili kini angayan. Sa kasukwahi, ang lami sa Brussels sprouts gikan sa drop sa temperatura nagpalambo lamang ug nahimo nga mas nipis ug mas tam-is.
Ang gidugayon sa pag-ani sagad molungtad hangtod sa ulahing tinghunlak hangtod sa Nobyembre.