Si Charlotte usa ka yano ug lamian nga pie. Kasagaran giluto kini sa mga mansanas. Ug among sultihan ka karon ang resipe alang sa pag-andam sa mga charlottes nga adunay mga cranberry ug mga mansanas.
Charlotte uban sa mansanas ug cowberry
Sagol:
- manok nga mga itlog nga medium size - 3 pcs;
- natural nga mantekilya - 50 g;
- ang harina sa trigo sinala - 150 g;
- sour cream 20 - 80 g;
- asukar - 180 g;
- mansanas nga tam-is ug maasim nga matang - 700 g;
- vanilla sugar - 10 g;
- berries cranberries - 250 g.
Pagpangandam
Ang Cowberry maayo alang sa paghugas ug pagpa-uga. Gihugasan ug gipanitan ang mga mansanas. Pag-ayo sa pagguba sa mga itlog aron ang protina ug yolk maayo nga magkalain. Una, ang mga protina pag-itsa ngadto sa usa ka baga nga bula. Nagbubo kami og vanilla ug ordinaryo nga asukal ug ang tanan nga kini maayo nga gibunalan. Diha sa whipped whites, pagdugang og mga yolks ug pag-shakes pag-usab. Idugang sa kini nga sagol sour cream, pre-mahumok mantequilla ug pagpalihok kini sa usa ka cuchara. Idugang ang mga piraso sa minasa nga mga mansanas, cranberries ug hinayhinay nga mag-mix. Ang porma gisagol sa lana. Gipahimutang namon kini ug gibutang sa usa ka kasarangan nga temperatura hangtud nga andam.
Charlotte uban sa mansanas ug cowberry - usa ka yano nga resipe
Sagol:
- sifted nga harina sa trigo - 180 g;
- mansanas ug mansanas - 6 ka pcs;
- berries sa frozen o presko cowberry - 250 g;
- asukar - 180 g;
- manok nga itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Ang akong mga mansanas gihinloan ug giputol sa mga cubes nga medium nga gidak-on. Kung ang mga cranberry bag-o, dayon hugasi ug pauga kini. Ang mga squirrel nahimulag gikan sa mga yolks ug itusok kini ngadto sa usa ka mabaga nga bula. Idugang ang asukar sa hinay-hinay, samtang padayon nga gibunalan. Dayon gipaila namo ang mga yolks, nga nagbunal gihapon. Sa hinay-hinay ipaila ang pre-sifted nga harina ug isagol ang minasa. Pagdugang og mga cranberry, hiniwa nga mga mansanas ug sagol. Ang porma maayo nga gisagol sa lana ug gihapinan sa usa ka manga. Gibutang namon ang minasa sa ibabaw ug giluto sa 180 degrees sulod sa 20 minutos.
Charlotte uban sa mansanas ug cranberries sa usa ka multicrew
Sagol:
- asukar - 190 g;
- harina sa labing taas nga grado nga gi-ayan - 180 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 10 g;
- tam-is ug maasim nga mansanas - 3 ka mga pcs;
- cranberries - 150 g;
- mga itlog - 4 pcs.
Pagpangandam
Una, himua nga maayo ang mga itlog, anam-anam nga pagpaila sa asukar, ngadto sa usa ka lush white mass. Gabunon ang harina nga may baking powder ug hinayhinay nga ipaila sa itlog nga sinagol. Kinahanglan nimo ang usa ka baga nga humok nga minasa. Ang akong mansanas gihinloan ug giputol sa gagmay nga mga hiwa. Ang Cowberry nahugasan, kon kita mogamit og presko nga mga berry. Ang multi-cooking pot oiled ug gipakaylap ang mga sagol sa mga lut-od: una usa ka gamay nga minasa, dayon usa ka pagputos sa mga mansanas ug cranberries. Ang top layer mao ang minasa. Ang panaksan hinay nga ginauyog aron ipanghatag ang minasa. Sa "Paghimo" nga paagi, nag-andam kami og usa ka charlotte nga adunay cranberry sulod sa 55 ka minuto. Pagbaton og usa ka nindot nga tsa!