Ang Nut usa ka tanom gikan sa pamilya sa mga legumes, nga gipalahi sa usa ka dugang nga sulod sa protina ug usa ka mas makapaikag nga lami. Sa diha nga pagpili sa mga cereal, kinahanglan nimo nga ibutang ang pagtagad sa kolor niini: ang mga gisantes kinahanglan nga limpyo, nga walay itom nga luna. Ang mas daghan nga mga lugas mas dako, ang labi ka lamian. Ang mga binuhi nga manok ibaligya ingon nga usa ka pinggan, ug sa mga salads, ug ingon nga usa ka independenteng pinggan.
Ang bugtong kalisdanan - chickpea nagkinahanglan sa usa ka taas nga pagluto itandi sa mga mag ug lentihas. Apan kini nga kahimtang sayon nga mabuntog kon ikaw usa ka lucky owner sa multivark. Mahimo ka mag-andam sa mga chickpeas sa usa ka multivariate ingon nga usa ka linain nga pinggan, o mahimong ihiusa uban sa karne o mga utanon. Ang mga resipe sa mga pinggan gikan sa mga chickpea alang sa mga multivarieties nagkalainlain, gipili namo nga dili komplikado kaayo sa pagpangandam ug sa samang higayon tasty ug sustansya.
Chickpeas sa Multivariate
Sagol:
- chickpea nga uga - 2 tasa;
- tubig;
- asin - matilawan;
- Mga panakot (turmeric, pula nga yuta ug black pepper) - aron makatilaw;
- ahos - 1 ulo;
- sunflower oil - nga makatilaw.
Pagpangandam
Bata nga maayo nga nahugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Dayon ibutang kini sa panaksan sa multivarka ug pun-a kini sa init nga tubig. Mibiya kami alang sa kagabhion, sa buntag, kung dili dayon kami magluto, dayon ihubas ang tubig ug pun-on kini sa limpyo nga tubig. Niini nga kahimtang ang chickpea mahimong magpabilin usa ka adlaw. Sa diha nga kami nakahukom nga magluto, dayon habwahe ang tubig, ibilin ang mga chickpeas sa panaksan nga multivark ug idugang ang ahos. Dayon ibubo ang tubig sa ibabaw sa mga chickpeas alang sa duha ka mga tudlo. Idugang ang mga 1/2 ka tsp nga asin. Dayon i-on ang "Plov" mode sulod sa 2 ka oras ug tan-awa ang anaa sa usa ka oras ug tunga (ang pipila ka matang sa mga chickpeas giandam nga mas paspas). Ang andam nga mga chickpeas gikuha gikan sa multivark ug gibutang sa usa ka plato, asin, magdugang og usa ka gamay nga lana sa sunflower ug mga panakot. Mix maayo ug mag-alagad.
Mga manok sa usa ka multivarque nga adunay karne
Sagol:
- chickpeas nga uga - 200 g;
- karne - 300 g;
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga manok mahugasan sa tubig ug matumog na alang sa kagabhion, sa buntag atong hugasan ug usik-usikan ang tubig. Ang akong karne, nga giputol. Ang mga sibuyas maayong pagkiskis, tulo ka lasang sa usa ka grater. Ang karne ug mga utanon nga atong ipasa sa multivark sa "Baking" mode, dayon dugangan ang chickpeas ug tomato paste, pun-a kini sa tubig aron kini magsira sa croup. Giabli namo ang "Pilaf" mode, kung andam na kini, ibilin namon kini sulod sa pipila ka panahon sa pagpainit. Ang pagluto sa mga chickpeas sa usa ka multivarker posible ug sa lain: aron ibutyag ang usa ka mode "Quenching" sa usa ug tunga sa oras, sa ingon nga paagi sa pagluto chickpeas kini sa usa ka gravy.