Ang cake sa balay, nga giadornohan og sugar mastic, nahimong tinuod nga obra maestra. Ang ingon nga katahum malipayon dili lamang mga bata, kondili usab mga hamtong. Usa ka gamay nga libre nga oras ug pailub - ug ang imong festive table mag-decorate sa usa ka talagsaon nga dessert. Ug ang among mga resipe makatabang kanimo niini.
Ang sugar mastic sa iyang kaugalingon nga mga kamot sa gelatin ug powdered sugar - usa ka resipe
Sagol:
- gelatin - 1 ka kutsarita;
- tubig - 8-9 ka kutsara;
- lemon juice - 5 tulo;
- powdered sugar - 270-300 g;
- vanilla.
Pagpangandam
Ang gikinahanglan nga kantidad sa gelatin puno sa tubig, gisagol ug gibiyaan sulod sa usa ka oras. Atol sa paghumol, isagol kanunay ang sagol. Kung maayo ang kalidad sa gelatin, unya human sa usa ka panahon makabaton kami ug baga nga gruel. Kay kon dili, among gisulayan ang pagtul-id sa sitwasyon pinaagi sa pagdugang sa laing bahin sa gelatin, pagsagol ug pagbiya sulod sa usa ka oras.
Sunod, ang usa ka sudlanan nga may baga nga gelatinous nga masa gibutang sa usa ka kaligoanan sa tubig ug gipainit, nga gikuso-kuso, hangtud nga ang gelatin hingpit nga matunaw, apan dili lutoon. Unya kuhaa ang sagol nga gikan sa kalayo, idugang ang vanilla, lemon juice ug mix.
Sa pagpadayon sa sunod nga yugto, kinahanglang ayagon nato ang powdered sugar, apan dayon dugangan ang usa ka gamay ngadto sa gelatin mixture ug isagol kini. Una, ginahimo nato kini sa usa ka kutsara, ug dayon, sa dihang ang baga nahimong lab-as, magamit nato ang mastic sa atong mga kamot. Nagadugang kami sa powder ug mesem hangtud nga ang masa magsugod sa paghupot nga maayo ug mohunong sa "paglangoy". Human niana mag-knead kami og pipila ka mga minuto aron makab-ot ang usa ka sulud nga homogeneity, ug dayon ipadayon ang pag-umol sa gitinguha nga mga sumbanan ug mga numero. Gihimo namo kini sa madali, tungod kay ang mastic dali nga nahimong bugnaw ug mahimong walay pulos.
Kon adunay panginahanglan nga makakuha og mastic sa usa ka lain-laing mga kolor, pagsuksok sa gikinahanglan nga kantidad niini gikan sa kinatibuk-ang koma, idugang ang kolor sa pagkaon ug sagolan hangtud makuha ang hayag nga kolor.
Ang Sugar mastic gikan sa gatas nga gatas ug powdered sugar sa balay
Sagol:
- gatas nga powder - 1.5-2 tasa;
- gipamub-an nga gatas - usa ka tibud;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- powdered sugar - 1 nga baso;
- glycerin - pipila nga tulo.
Pagpangandam
Gipahigot namo ang powdered sugar ug gisagol sa tunga nga tasa sa uga nga gatas. Idugang ang duga sa lemon, ang gatas nga mubus-os ug iho kini una sa usa ka kutsara, ug dayon gamit ang imong mga kamot. Nagbubo kami og uga nga gatas ug gisagol kini hangtud nga ang masa mihunong sa pag-ali sa mga kamot. Sa katapusan sa batch, alang sa dugang nga elasticity, pagdugang og pipila ka tulo sa gliserin. Mahimo nimo nga pahiran ang ilang mga kamot ug isagol kini.
Kini nga mastic hingpit alang sa pagporma og mga numero ug pagtabon sa mga tinapay ug kini mahimong tipigan sa refrigerator sulod sa dugay nga panahon, nga giputos sa usa ka sine sa pagkaon.