Peanut halva

Ang Halva mao ang sidlakan nga katam-is nga nahibal-an sa tanan sukad pa sa pagkabata. Kini nahisubay sa mga popular nga pagkaon sama sa kozinaki, rahat-lukum ug nougat. Ginasugyunan namon kamo karon sa pag-andam sa usa ka mahumot nga humay nga halo, diin kini dili lamang tasty, apan mapuslanon usab, kay kini adunay pipila ka mga bitamina. Ang mga mani, nga gilakip sa iyang komposisyon, nagpamenos sa gidaghanon sa kolesterol ug nagpalambo sa buhat sa utok. Gikuha niini ang depresyon, nagaayo sa lawas, ug nagpalambo usab sa buluhaton sa nervous system. Bisan pa, hinumdumi kanunay nga ang humay nga panit mao ang kaloriko, busa kini kinahanglan nga kaonon pag-ayo, nasayud sa sukod!

Ang resipe alang sa peanut halva

Sagol:

• peanuts - 165 g;
• tubig nga 100 ml;
• utanon nga lana - 50 ml;
• harina - 70 g;
• asukar - 70 g;
• vanilla sugar - 10 g.

Pagpangandam

Ang mani lightly fry sa usa ka pan ug limpyo gikan sa panit. Gihubit usab namo ang harina nga gilain, gisagol, ngadto sa usa ka dalagong kolor. Dayon i-chop ang mga nuts gamit ang blender, dugangi ang harina ug palitokon pag-usab. Ingon sa usa ka resulta, kita kinahanglan nga usa ka homogenous masa sa kolor nga kolor sa kahayag uban sa usa ka daku nga kahumot. Sunod, isagol ang asukar uban sa asukal sa vanilla, ibubo sa tubig, isagol, isul-ob ang kalayo ug dad-a sa usa ka hubag. Lutoa ang syrup alang sa mga 5 minutos, pagdugang pag-ayo sa lana sa utanon. Human niana, ibubo ang mga matam-is nga syrup ngadto sa mga mani nga sagol ug mix maayo hangtud sa baga nga. Karon ibutang ang masa sa agup-op, ipatapik kini ug ibilin ang halas hangtud nga kini bugnaw. Human sa mga 30 ka minutos, ang nahuman nga katam-is sa sidlakan mahimong ibutang sa init nga tsa!

Gama-sa-panit nga peanut butter

Sagol:

• peanuts - 200 g;
• walnuts - 30 g;
• granulated sugar - 100 g;
• vanillin - 1 sachet;
• utanon nga lana - 30 ml;
• harina sa trigo - 30 g;
• tubig nga 80 ml;
• peanut nga harina - 20 g;
• mint dahon - alang sa dekorasyon.

Pagpangandam

Pag-uga ang mga nuts sa usa ka mainit nga frying pan. Usab sa usa ka uga nga saucepan, ginainitan namon ang duha nga matang sa cream sa usa ka cream shade. Dayon galinga ang mga mani ug mga walnuts sa usa ka blender ngadto sa usa ka pino nga mumho, ibubo ang harina ug isagol. Ang vanilla ug ordinaryong asukar itambog sa tubig, dad-a ang likido sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 5 minutos. Dayon atong ipaila ang lana sa utanon ug kuhaon kini gikan sa kalayo. Ang mainit nga timpla sa asukal hinayhinay nga gibubo ngadto sa usa ka uga nga masa ug nagkalainlain nga kusog hangtud nga hapsay. Dayon atong ibalhin ang umaabot nga halwa ngadto sa usa ka linuto nga porma alang sa linuto sa pan, ibutang kini sa maayo ug ibutang kini sa usa ka bugnaw nga dapit. Human sa 45 minutos, ibalhin ang homemade peanut halva sa usa ka plato, dekorasyon sa dahon sa mint ug i-serve kini sa lamesa.