Daghang mga babaye, nga nagapanguna sa usa ka panimalay, naghunahuna mahitungod sa kalainan tali sa usa ka mixer ug usa ka blender. Gusto sa pagluwas sa badyet sa pamilya, apan sa samang higayon, aron mapadali ang pagluto, ang mga mistresses mangandoy sa pag-ilis sa function sa usa ka device sa usa ka lain. Apan mahimo ba kini? Atong hisgotan kung unsa ang kalainan tali sa usa ka blender ug usa ka mixer ug paghukom unsa ang labing maayo nga paliton.
Unsa ang kalainan tali sa usa ka blender ug usa ka mixer?
Ang usa ka mixer usa ka himan nga ang gimbuhaton mao ang pagsagol ug pagbuntog sa nagkalain-laing mga sangkap (liquid ug loose) parehas sa usa ka homogenous nga masa. Uban niini, usa ka minasa alang sa mga pancake giandam, gilatigo sa cream, ice cream, mga yolks ug mga protina sa omelet, mga cocktail. Apan, ang mixer dili makagaling sa mga produkto. Mao kini ang nag-unang gimbuhaton sa blender. Kini mao ang device nga naggaling sa mga utanon, prutas, bisan mga yelo. Mahimo usab nga magluto ang puro gikan sa prutas o linuto nga mga utanon. Sama sa mixer, ang blender moagos sa mga likido, mag-andam sa mga cocktail, smoothies.
Ang kalainan tali sa usa ka mixer ug usa ka blender dili lamang sa pagtudlo, apan usab sa prinsipyo sa trabaho. Sa blender, ang nag-unang buhat gipahigayon sa usa ka rotating blade knife, nga nahimutang sa ilawom sa panaksan, kon kini usa ka estante nga kasangkapan. Ang mixer, nga mao ang usa ka lalang nga adunay usa ka gunitanan, nagsagol sa removable ug nagtuyok nga 1-2 corollas.
Usa ka mixer o blender - unsa ang pilion?
Kung kita maghisgot kung posible ba nga ipuli ang mixer sa usa ka blender, sa mas maayo nga mas maayo kung kini nga mga gamit anaa sa imong kusina. Ang tinuod mao nga dili sila mahimong magbinayloay sa usag usa. Busa, magiyahan sa imong mga panginahanglan. Kon ganahan ka nga magluto, dili ka makahimo nga walay mixer. Buweno, kung sa imong pamilya ikaw usa ka Candy o ikaw gusto nga mga cocktail, pagkuha og blender.
Ang labing kapilian nga kapilian mao ang pagpalit sa usa ka multi-set uban sa usa ka immersion blender, nga adunay daghang mga baits. Kini, dugang sa mandatory nozzle nga may usa ka sulud nga kutsilyo, mahimo nga usa ka nozzle nga may usa ka whisk (sama pananglit, ang Vitek VT-1456 nga modelo, Braun MR 4050 R HC). Adunay usab mga universal mixers, nga, dugang sa mga coronals, naglakip sa nozzle nga may usa ka sulud nga kutsilyo (pananglitan, Bosch MFQ 3580).