Ang bugtong disbentaha sa teknolohiya sa paghimo sa bisan unsang liqueur - ang gidugayon sa pagluto, ang proseso mahimo nga molungtad ngadto sa unom ka bulan, apan mahimo nimong ibutang ang imong kaugalingon sa pipila ka mga semana. Mga detalye kon unsaon paghimo sa cherry liqueur sa balay sa mosunod nga mga resipe.
Cherry liqueur sa balay sa vodka
Ang labing popular nga basehan alang sa homecourt liquors mao ang vodka - usa sa labing accessible ug kaylap nga apod-apod nga alkohol nga mga ilimnon, gikan diin kami nakahukom sa pagsugod sa usa ka listahan sa mga resipe. Alang sa mga ilimnon, kini mas maayo nga magpili sa usa ka kalidad nga humok nga vodka aron ang iyang mahait nga pagtilaw dili mosalga sa lami nga berry.
Sagol:
- cherries - 530 g;
- asukar 420 g;
- vodka - 560 ml.
Pagpangandam
Ang pag-andam sa cherry liquor sa balay magsugod sa cherries. Guntinga ang bunga gikan sa mga lindog ug hinayhinay nga putlon, gibilin ang bato sa sulod. Ang tisyu makatabang sa unod sa pagbalhin sa tibuok nga duga sa berry gikan sa vodka base, ug ang bukog makadugang sa palami ug halangdon nga kapaitan.
Pagpili og usa ka uga ug limpyo nga sudlanan sa bildo ug ibutang ang unang layer sa mga berry diha niini. Pun-a ang mga berry sa asukal aron matabonan. Balika ang mga lut-od hangtud nga mapuno ang tibuok nga napili nga kapasidad. Sira ang mga berry nga may taklob ug ibilin sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw, aron ang mga cherry makasugod sa juice. Pagkasunod adlaw, ibubo ang tanan nga vodka aron sa hingpit nga pagtabon sa sulod sa sudlanan. Sira pag-usab ang garapon / botelya ug biyai ang diretso nga adlaw alang sa usa ka adlaw. Ayaw kalimot sa pag-uyog sa mga sulod matag karon ug unya aron sa pagtabang sa pagsugod sa pagbungkag sa mga kristal sa asukal. Sa wala madugay, ibalhin ang tibod sa ilimnon ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit ug padayon nga mag-uyog niini matag karon ug unya.
Ang Cherry liqueur sa balay nga adunay bukog mahimong andam human sa unom ka bulan. Ang giandam nga ilimnon nasala, gibubo ngadto sa mga botelya ug gibilin aron pabugnawon pag-ayo sa dili pa makuha ang sample.
Cherry liqueur sa balay nga walay vodka
Kon dili nimo pasagdan ang lami sa vodka, nan imong mapugos ang mga cherry sa bisan unsa nga gusto nga alkohol. Ang sulundon nga kapilian - bourbon, nga makakuha og usa ka ilimnon nga may gipahayag nga multi-faceted nga lami.
Aron makuha ang maximum nga cherry flavor, ang mga cherry kinahanglan nga limpyohan gikan sa bato, busa ang pulpohon direkta nga makontak sa alkohol. Pun-a ang limpyo nga mga cherry sa usa ka garapon nga bildo ug pun-a kini sa bourbon. Biyai ang sudlanan sa temperatura sa lawak sulod sa usa ka bulan, nga usahay mag-uyog. Human niana, pil-a ang ilimnon ug sulayan ang liqueur: kon ang mga cherry tam-is, nan tingali dili kinahanglan nga magdugang og asukar, kung dili mo lutoon ang bourbon nga may tilapng asukar nga makatilaw.
Puasa nga cherry liqueur nga adunay mga dahon sa balay
Dali-dali - dili usa sa mga bentaha sa pagluto sa balay nga alkohol, apan kon ikaw nagdali, nan pagpadali sa proseso makatabang sa pagdugang sa mga dahon sa cherry. Tungod niini, ang ilimnon puno sa mga pahumot sa cherry nga mas paspas.
Sagol:
- cherry - 320 g;
- vodka - 420 ml;
- tubig - 320 ml;
- cherry dahon - 30 pcs;
- asukar - 440 g.
Pagpangandam
Human sa paglimpyo sa cherries, ibutang kini sa saucepan uban sa mga dahon, ibubo ang asukar ug ibubo sa usa ka gamay nga tubig. Ibutang ang pan saut sa ibabaw sa kalayo ug ibilin sa pagluto sulod sa 10 ka minutos. Natapos ang cherry syrup sa ilalum sa tudling hangtud sa hingpit nga bugnaw, ug dayon palabihan. Pag-mix sa syrup uban sa vodka ug pag-chill sa home cherry liqueur sa dili pa gamiton.