Ang usa sa mga produkto nga naglangkob sa usa ka seryoso nga kompetisyon sa mga patatas mao ang Jerusalem artichoke - ang mga benepisyo ug mga kadaot sa maong gamut nahibal-an sukad sa Middle Ages, ug ang mga kabtangan sa "pear sa yuta" dugay na nga gigamit sa pagtambal sa endocrine diseases. Dugang sa epekto sa pag-ayo, ang produkto adunay taas nga sustansya sa nutrisyon ug sa kasagaran gilakip sa pagkaon.
Ang Jerusalem artichoke - mapuslanon nga mga kabtangan ug kontraindikasiyon
Sa root crop adunay daghan nga mga mineral nga salts, pectin, fibrous fiber, bitamina, amino acids, protina compounds, carbohydrates. Dugang pa, ang Jerusalem artichoke naglakip sa usa ka talagsaong substansiya nga gitawag ug inulin. Kini nga sangkap adunay mga mosunod nga mga kabtangan:
- pagkuha sa mga hilo gikan sa lawas, mga parte sa ballast;
- nagpalambo sa us aka motility sa tiyan ug tiyan;
- nagpasiugda sa gipadali nga pagpagawas sa bile;
- mahinungdanon ang pagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo.
Dugang pa, ang "artichoke sa Jerusalem" adunay ingon nga mga epekto:
- pagdugang sa pagbatok sa immune system ngadto sa impeksyon sa mga virus o bakterya;
- usa ka babag sa pagsulod sa mga parasito ngadto sa digestive tract;
- normalisasyon sa intestinal microflora;
- pagwagtang sa mga sintomas sa mga sakit sa mga internal nga organo ( heartburn , pagsusuka, kasukaon, kasakit, pagbati sa kapaitan sa dila, pagkalata);
- pagsumpo sa mga proseso sa pagpanghubag sa mga mucous membranes;
- pagpadasig sa suplay sa dugo sa mga tisyu;
- pagwagtang sa mga metal nga salts gikan sa lawas;
- pagpalambo sa selenium assimilation.
Ang bugtong kontraindikasyon sa paggamit sa produkto mao ang indibidwal nga pagkapanatiko, nga nagpakita sa iyang kaugalingon ingon nga usa ka grabe nga bloating ug flatulence.
Ang Jerusalem artichoke syrup - mapuslanon nga propyedad
Kini nga tambal mao ang usa ka natural nga solusyon sa mga pulp sa mga tubers sa Jerusalem artichoke base sa natural nga sugars. Mahimo kining gamiton isip additive sa mga plato, tsa, kape, sa paggama sa lutu nga mga butang.
Lakip sa mga kabtangan mao ang:
- pagpalig-on sa sistema sa imyunidad;
- pagpugong sa mga sakit sa dugokan ug mga lutahan;
- pag-normalize sa kalihokan sa kasingkasing;
- pagpalambo sa metabolismo;
- paglikay sa diabetes.
Ang bag-ong juice nga artichoke sa Jerusalem maayo ug dili maayo
Gawas pa sa na gilista nga mga kabtangan sa lagutmon, ang bag-ong gipuga nga juice niini aktibong gigamit nga topically sa pagtambal sa mga purulent nga mga samad ug pagkasunog. Ang paghugas sa likido sa mga panit sa panit nagpahapsay sa ilang disinfection, pagwagtang sa exudative contents ug paspas nga pag-ayo.
Mahinungdanon usab nga matikdan nga ang mga dahon sa artichoke sa Jerusalem adunay mapuslanon nga mga kabtangan, nga dili kaayo epektibo nga maayo nga tambal gikan sa arthritis ug arthrosis. Ang nahugno nga hilaw nga materyales, nga gisagol sa duga sa "solar nga gamut", gipahamtang sa mga gipaubos nga mga lutahan sa mga sanga isip usa ka compress sulod sa tunga sa oras kada adlaw. Ang kasakit mitulo sa ikaduha nga adlaw.
Ang gipamutol nga Jerusalem artichoke sa powder - maayo ug dili maayo
Aron sa paghatag sa imong kaugalingon sa usa ka mapuslanon nga biological nga suplemento sa tingtugnaw, sa diha nga ang tubers sa Jerusalem artichoke mao ang lisud nga sa pag-angkon, mahimo pre-pag-ani sa mga gamut tanom. Aron mahimo kini, kini kinahanglan nga fermented, mamala, ug unya tinadtad.
Ang ingon nga usa ka powder mahimo nga gitipigan sa usa ka hataas nga panahon nga walay nawala sa iyang pag-ayo sa mga kabtangan:
- pagpalig-on sa resistensya ;
- pagpugong sa influenza ug sip-on;
- pag-normalize sa kalihokan sa kasingkasing;
- nga naghatag sa lawas sa importante nga microelements ug mga bitamina.
Dugang pa, ang uga nga Jerusalem nga artichoke usa ka halang nga panimpla alang sa pag-andam sa karne ug isda nga mga pagkaon nga dili makadaot sa digestive system.
Jerusalem artichoke bulak - mapuslanon nga mga kabtangan ug mga resipe
Ang ibabaw nga yuta nga bahin sa tanum, nga mga bulak nga morag gagmay nga mga tunga sa adlaw, dako alang sa paglimpyo sa dugo ug pagpaayo sa sulog niini sa lawas.
Ang labing sayon nga paagi sa pag-umuga nga uga o lab-as nga mga petals sama sa tsa (5 gramo sa hilaw nga materyales matag tasa sa Nagabukal nga tubig). Mahimo kini matag adlaw hangtod sa 300 ml.
Kini usab girekomendar sa paghimo sa pagpuga:
- Ibubo ngadto sa 2 tablespoons sa Jerusalem artichoke bulak uban sa init nga tubig (500 ml).
- Pag-adto og 20 minutos, pag-ilis.
- Uminum 100-125 ml kausa sa usa ka adlaw.