Ang karne sa karne sa kabayo - maayo ug daotan

Bisan ang karaan nga mga tribo sa mga nomadnado nagpabili sa lami ug mapuslanon nga kabtangan sa karne sa kabayo. Karong mga karne sa kabayo dili usa ka kalan-on, apan ang nagkadaghan nga mga tawo naglakip niining karne sa ilang pagkaon.

Ang Konin, usa ka karne sa pagkaon, ingon nga sayon ​​kaayo ang paghilis, halos walay mga alerdyik nga amino , busa ang mga tawo nga nagdiyeta ug nag-antus sa mga alerdyi makakaon niini.

Ang mapuslanon nga kabtangan sa karne sa kabayo gipatin-aw pinaagi sa kamatuoran nga kini naglangkob sa usa ka partikular nga hatag-as nga protina nga sulod - dinhi kini gikan sa 20 ngadto sa 25%, ang tubig niini - 70-75% ug 2-5% lamang nga tambok. Ang produkto dato sa bitamina A, B, E ug PP, ingon man mga microelements (magnesium, iron, sodium, phosphorus, copper, potassium ug uban pa).

Ang paggamit sa karne sa kabayo mao usab nga kini makatabang sa pag-neutralize sa radiation ug uban pang makadaot nga mga epekto sa lawas. Ang usa ka taas nga sulod sa mga bitamina makatabang pagpauswag sa sirkulasyon sa dugo. Ang nag-unang butang mao ang paggamit sa karne sa kabayo alang sa mga sobra ka tambok, nga ang paggamit niini nagpaubos sa lebel sa kolesterol sa dugo, nagpalambo sa mga proseso sa metabolismo sa lawas.

Ang paggamit sa pagkaon sa karne sa kabayo tungod sa ubos nga tambok ug taas nga porsyento sa mahinungdanong mga protina ug mga amino acid. Ang husto nga linuto nga karne nakaamot sa pag-atiman sa dugang nga mga libra. Apan dinhi kinahanglan nimo ang pagpailub: ang karne sa kabayo mas hugot kay sa ubang matang sa karne, ug busa ang pagpangandam niini nagkinahanglan og daghang panahon.

Contraindications ug makadaut nga mga kabtangan

Ang pag-inom sa karne sa kabayo makadala dili lamang sa maayo, apan makadaot usab. Ang nag-una nga disbentaha sa karne sa kabayo mao ang ubos nga content sa carbohydrate - wala'y usa ka porsyento. Busa, ang karne sa kabayo dili maayo nga gitipigan, nga usa ka maayo kaayo nga lugar sa pagpasanay alang sa nagkalainlaing bakterya. Sa pagpalit sa niini nga produkto, kinahanglan ka nga masiguro nga kini lab-as.

Sama sa kontraindiksiyon, walay mga espesyal nga pasidaan. Sama sa bisan unsa nga produkto, ang horsemeat mapuslanon sa kasarangan. Gihatag nga kining karne mao ang bugtong tinubdan sa protina, ang girekomendar nga inadlaw nga dosis 200 g alang sa mga babaye ug 400 g alang sa mga lalaki, samtang ang pagkaon kini girekomenda dili labaw sa kasagaran 3-4 beses matag semana.

Ang sobra nga paggamit sa karne sa kabayo naghulga sa mga sakit sa cardiovascular, sama sa stroke ug hypertension , mahimong makaugmad og diabetes ug osteoporosis.