Talagsaon sa dagway sa uhong - morel, nagbarug sa iyang bag nga adunay kalo nga morag usa ka gamay nga udlan sa dugos. Kini nga uhong dugay na nga gigamit sa pagluto, lakip na kini sa nagkalainlain nga mga pinggan, apan dili tanan nasayud sa mga kaayohan sa mga morel. Tigoma ang mga uhong lamang sa limpyo nga mga dapit, layo sa mga dalan ug mga tanum. Kinahanglan hatagan kini sa hunahuna nga ang mga morel mga kondisyon nga makaon nga mga fungi, tungod kay kini naglangkob sa helvellic acid, usa ka makahilo nga komplikado, busa ang tukma nga pagtambal sa init mahinungdanon kaayo, ug mahimo usab kini nga mamala.
Kaayohan ug kadaut sa mga morel
Aron matino ang komposisyon ug mga kabtangan niini nga mga fungi, nagkalain-lain nga pagtuon ang gipahigayon, salamat nga posible nga makahimo sa usa ka talagsaon nga pagkadiskobre. Ang mga benepisyo sa mga morel tungod sa presensya sa substansiya nga FD4 - usa ka matang sa polysaccharide nga makatabang pagpalig-on sa mga kaunuran sa mata. Gipakita sa mga panukiduki nga kining substansiya mosukwahi sa dili kapilian sa mata sa mata. Sa pagkakaron, ang mga siyentipiko nga nakabase sa mga morel nakahimo og usa ka tambal nga makapaayo sa panglantaw ug makunhoran ang risgo sa katarata , apan aron makuha ang resulta
Ang uhong nga morel makadala dili lamang sa maayo, apan makadaot usab sa lawas. Una sa tanan, kini may kalabutan sa makahilo nga matang sa mga uhong. Dugang pa, importante nga kolektahon kini sa limpyo nga mga lugar ug ipailalom sa heat treatment. Magluto sa mga uhong sulod sa 10 ka minutos. sa Nagabukal nga tubig uban sa pagdugang sa asin. Ayaw pagkaon sa mga morel sa dako nga gidaghanon.