Kon magdesisyon ka sa pag-diversify sa imong menu uban sa mga seasonal nga resipe, nan kini ang panahon sa pagluto sa usa ka butang gikan sa mga mansanas. Ang sinugba nga mga mansanas nga may dugos ug mga nuts usa ka sulundon nga kapilian alang sa tanan kinsa nakahukom sa paglimite sa ilang mga kaugalingon sa tradisyonal nga pagpangaon sa mansanas, apan sa gihapon gipalabi ang matam-is nga mga pagkaon.
Nagluto nga mga mansanas nga may dugos ug mga nut
Ang bugtong kalisud nga imong mahibalag sa panahon sa pagluto mao ang pag-andam sa mga mansanas. Human sa paglimpyo sa prutas gikan sa kinaubsan uban sa mga binhi, kini nagpabilin alang sa usa ka gamay - sa pagsagol sa mga nuts nga may dugos ug ibutang sa resulta nga "kopa".
Sagol:
- mansanas - 6 ka piraso;
- dugos - 65 ml;
- mantikilya - 25 g;
- walnuts - 195 g.
Pagpangandam
Pinaagi sa paggamit sa usa ka gamay nga kutsilyo, guntinga ang usa ka bahin sa kinauyokan gikan sa mansanas, nga dili pagputol sa bunga ngadto sa ubos, sa ingon naghimo sa usa ka "tasa". Panit ang mga liso sa mga nuts ngadto sa gagmay nga mga piraso, isagol sa dugos ug ibutang sa lungag sa matag usa sa mga mansanas. Ibubo ang tanan nga dugos ug ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa mantikilya sa ibabaw. Atol sa pagluto, ang lana magsagol sa dugos ug mahimong caramel.
Ang mga mansanas nga may dugos ug mga nut nagkaluto sa usa ka hurnohan nga gipainit sa 180 degrees. Ang oras sa pagluto nagkalainlain gikan sa 30 ngadto sa 45 ka minutos ug nag-agad sa gidak-on ug lainlaing mga bunga mismo.
Nagluto nga mansanas nga may dugos ug mga nuts - resipe
Aron pag-diversify sa lami ug sa pagtunaw sa pagpuno sa nut mahimo ka maggamit sa nagkalainlaing mga nuts o bisan sa pag-andam sa usa ka sinagol nga mga nuts nga adunay mga prutas.
Sagol:
- mansanas - 4 ka piraso;
- asukar - 45 g;
- cinnamon - 1 ka kutsarita;
- pagsagol sa mga nuts - ¼ st;
- pasas - ¼ st;
- mantikilya - 30 g;
- Nagabukal nga tubig - 170 ml.
Pagpangandam
Samtang ang hurnohan mag-init hangtud sa 190 degrees, andama ang mga mansanas. Guntinga ang usa ka bahin sa fetal core nga adunay gamay nga kutsilyo, ug unya, gamit ang usa ka kutsarita, kuhaa ang nahibilin nga bahin, pag-abot sa ubos sa nadawat nga panaksan, apan dili kini pagputol. Pag-mix og asukal uban sa cinnamon, nuts ug pasas, ug dayon pun-a ang "mga tasa" nga apil sa apple. Ibutang ang mga mansanas sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo ang nagabukal nga tubig ngadto niini ug ipadala ang tanan ngadto sa hurnohan. Ang mga mansanas, pinutos nga mga nut ug dugos, giandam alang sa mga tunga sa oras.
Nagluto nga mga mansanas nga adunay mga walnuts ug dugos
Sagol:
- asukar - 115 g;
- mga walnuts - 95 g;
- usa ka hakop nga pasas;
- mantikilya - 35 g;
- yuta cinnamon, ginger - alang sa ½ tsp;
- usa ka pinch of ground cloves, nutmeg;
- mansanas - 4 ka piraso;
- orange juice - 135 ml.
Pagpangandam
Kuhaa ang core gikan sa mga mansanas ug pun-a ang mga lungag sa usa ka sinagol nga mga nut, pasas ug mga panakot. Sa ibabaw sa matag mansanas, isul-ob ang usa ka adipis nga mantekilya, ug ibubo ang orange nga duga sa agup-op. Maghugas sa usa ka tambal sa 180 degrees 40 minutos.