Daghang mga pumapalit sa panahon sa pagpili sa mga exotic nga bunga, dili makahukom: avocado - prutas o utanon. Ang uban nagtawag niini nga prutas, ang uban nagtawag niini nga usa ka utanon. Adunay usa nga naghunahuna nga ang avocado usa ka berry o usa ka nut.
Ang avocado usa ka prutas, usa ka nut, usa ka utanon o usa ka berry?
Ang misteryosong abokado nakahatag og kalibog sa mga hunahuna sa mga tawo ug gibahin kini ngadto sa nagkalainlain nga mga grupo sumala sa panglantaw. Tingali aron sa pagpatin-aw sa sitwasyon nga gikinahanglan mo nga ibalhin sa biology. Human sa siyentipikong paghubad, ang abokado sa husto gitawag nga usa ka bunga, tungod kay ang mga bunga motubo sa mga kahoy. Dugang pa, ang bunga sa abokado adunay usa ka gahi nga bukog sa kinauyokan, sama sa kasagaran nga mga tanom sa tanaman.
Apan ang komposisyon sa bunga mas sama sa usa ka utanon. Sa unod sa bunga adunay usa ka dako nga konsentrasyon sa mga substansya ug mga sugars, nga dili talagsaon sa bunga. Sumala sa Ozhegov, ang bisan unsang dugaon nga prutas, bisan unsa pa ang ilang porma ug tubo sa asukal, kinahanglan nga tawgon sa mga prutas. Busa, ang abokado usa ka bunga. Apan uban sa usa ka caveat.
Ang lami sa avocado mahimong itandi sa lami sa usa ka dili pa gulang nga pumpkin o pear. Kon mas hinog na ang bunga pulpog, labi pa nga ang lami ug pagkaporma sa mga kausaban sa prutas. Ang unod sa hinog nga bunga sa avocado gitandi sa lami sa mantikilya. Ug ang mas naulahi mas lig-on. Gitandi kini sa uban sa mga nut ug mga liso.
Ang uban nga mga fans sa overseas nga prutas dili makatawag sa bunga sa avocado tungod sa lami sa fetus. Buweno, wala kini morag bunga sa lami. Ang tanan nga pareho, ang mga bunga iya sa sama nga matang sa mga tanum. Apan, tingali, kini ang talagsaon nga bahin sa abokado, ang kaayohan niini. Ang mga bunga sa abokado nga midag-uli gipalahi sa neutral nga lami. Kini nakahimo sa pagsagol sa prutas uban sa bisan unsang ubang pagkaon.
Sa niini nga kaso, kini giisip ingon nga usa ka utanon alang sa usa ka garnish. Gidugang kini sa nagkalain-lain nga mga pinggan, ibutang sa usa ka salad, nga ginapainum sa sour o inasinan nga sarsa. Sa panguna, dinhi kita naghisgot mahitungod sa ikaduha nga kurso. Diyutay ra ang mga resipe sa mga avocado alang sa mga panam-is. Apan puno sa mga resipe nga adunay avocado alang sa salads, nagkalain-lain nga mga snacks, mga pates, mga sandwich, minasa nga karne.
Nahitabo kini nga ang apog ug lemon nahimong kanunay nga mga kaubanan niini nga prutas. Ang citrus nga mga prutas makatabang sa pagpreserbar sa lami ug kolor sa pinggan gamit ang abokado, nga dili kini itugot sa pag-oxidize sa hangin.
Tungod sa tanan nga mga nuances, kini mahimo nga klaro nga ang kinaiyahan nga naghatag sa abokado sa usa ka lainlaing matang sa mga kabtangan. Ang mga bunga motubo sa mga kahoy, dugang pa, sa mga tanom nga evergreen. Ang unod sa prutas sa komposisyon, lami ug mga kabtangan nahisama sa usa ka utanon. Ang juiciness sa fetus nag-agad sa mga kondisyon sa paglambo sa avocado. Kini usa ka photophilous ug hygrophilous nga tanum.
Karon, ang mga avocado nag-una nga gipatubo sa usa ka industriya nga sukdanan. Dugang pa, diha sa terminolohiya sa agrikultura, ang usa ka tawo sa kasagaran makakaplag sa usa ka paghulagway sa usa ka avocado, sama sa mga berry, nga adunay usa ka round o oval nga porma ug usa ka malisud nga greenish-chestnut nga panit. Kon putlon nimo ang ibabaw nga layer sa prutas, kini mas ngitngit nga landong. Ug kon kini usa pa ka berry, kini adunay talagsaon nga mga sukod (12-25 cm ang gitas-on ug may gibug kini nga 1.8 kg).
Ug kon imong hunahunaon nga ang prutas adunay usa ka lana nga lana ug usa ka gamay nga lami nga pahumot, kini mas lagmit
Apan sa gihapon, ang kadaghanan gigamit sa pagtawag sa bunga sa avocado. Pinaagi sa pagkasayod sa bisan unsang bunga nga nagtubo sa tungatunga nga latitud. Ang pagkalahi niini nga tanum mao nga ang bunga lamang sa usa ka kahoy nga adunay usa ka juicy pulp gigamit alang sa pagkaon. Apan walay mga gahong. Mahimo kini nga hinungdan sa pagkahubog. Sa natawhan nga yuta sa tanum - sa Mexico o sa Central America - kini nga mga kabtangan sa fetus ilado kaayo.