Ang cheesecake dugay na nga nahunong nga usa ka klasikong Amerikano ug nahimo nang usa ka nasudnong bahandi, nga natukod sa among mga lamesa. Kita nga cheesecake giandam dili lamang gikan sa kinahanglan alang sa classical nga bersyon sa cream cheese, apan usab sa paggamit sa cottage nga keso ug bisan sour cream. Lain usab nga pamaagi sa pagluto, busa ang atong mga hostess gipasibo sa pagluto sa cheesecake sa saging sa usa ka multivariate. Dugang pa mahitungod niini nga teknolohiya, maghisgot kita sa ubos.
Banana Cheesecake sa usa ka Multivariate - resipe
Sagol:
Alang sa basehan:
- Mantikilya - 75 ml;
- cookies - 10 ka piraso;
- granulated nga asukar - 35 g;
- Ground cinnamon - 1/2 tsp.
Alang sa cheesecake:
- cream cheese - 440 g;
- asukar - 135 g;
- saging - 2 ka piraso + alang sa dekorasyon;
- lemon juice - 15 ml;
- itlog - 3 pcs.
Pagpangandam
Sa pagsugod, isip usa ka basehan. Ang usa ka gamay nga tipik sa lana gamiton sa pag-ase sa mga bongbong ug ubos sa multivarka. Matunaw ang nabilin nga mantekilya. Pagputol sa mga cookies sa usa ka crumb uban sa usa ka blender o kalabasa kini sa usa ka rolling lagdok, ug unya combine sa crumb uban sa asukar, cinnamon ug ibubo sa nangatunaw butter. Ipakatap ang keyk sa cheesecake sa usa ka mantikilya nga panaksan.
Karon sa pagpuno gayud, diin ang unang butang nga buhaton mao ang pag-ihaw sa unod sa hinog nga mga saging. Human sa paghimo niining dili komplikadong pagmaniobra, pag-mix sa puree sa lemon juice. Tagsa-tagsa ang mga itlog ug asukar, idugang ang saging nga puree, keso sa cream ngadto kanila ug balikon ang latigo hangtud makuha ang usa ka homogenous mass. Pun-a ang cake uban ang cream ug ibutang ang "Baking" mode sa device. Ang pag-andam mokabat og usa ka oras, pagkahuman ang dessert gipabugnaw ug giadornohan og mga hiwa sa saging. Mahimo ka usab nga mag-alagad sa cheesecake sa saging nga may itlog nga chocolate o caramel - ang tanan nga mga add-on anaa sa imong paghukom.
Unsaon pagluto sa cheesecake sa saging nga adunay keso sa cottage sa usa ka multivariate?
Sagol:
Alang sa cake:
- Ginger biscuit chips - 1 item;
- sa us aka ordinaryong cookies - 1 item;
- asukar - 25 g;
- mantikilya - 75 g.
Alang sa cheesecake:
- cottage cheese - 470 g;
- yoghurt - 45 ml;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- Ang gatas nga gatas (gravy) - 45 g;
- saging - 3 ka buok;
- asukar - 35 g.
Pagpangandam
Sagola ang duha ka matang sa cookies uban sa asukar. Human sa pagtunaw sa lana, ibubo kini ngadto sa nahuman nga patatas ug sabta kini. Iapud-apod ang tanang butang sa panaksan sa multivarka, nga pre-lubricating kini. Magluto sa cheesecake sa imong kaugalingon, latigo ang keso sa cottage nga adunay yoghurt, mga itlog ug asukar hangtod makuha ang usa ka mass paste sama sa masa. Ipalain ang mga saging ug isagol ang puree nga adunay gatas nga gatas ug asukar. Idugang ang saging nga puree sa masa nga masa ug pun-a kini sa cookie base. Biyai ang tanan aron mangandam alang sa "Pagluto" sulod sa usa ka oras.