Pag-andam sa usa ka lamian nga jam gikan sa tanan nga imong paborito nga melon yano ra kaayo, apan dinhi kung unsaon sa pagluto niini sa usa ka multivarka, isulti kami sa detalye.
Resipe alang sa melon jam sa usa ka multi-pressure cooker
Sagol:
- usa ka hinog nga melon - 1,2 kg;
- granulated sugar - 750 g;
- citric acid - 1/2 tsp (walay bukid);
- cinnamon (yuta) - 1 ka kutsarita;
- inom nga tubig - 1 tbsp.
Pagpangandam
Gibahinbahin namon ang usa ka maayo nga hinog nga melon nga may usa ka hait nga kutsilyo sa duha ka bahin ug naggamit usa ka kutsara sa pagkagis gikan sa sentro sa binhi. Gikan sa panggawas nga nawong nga adunay usa ka nipis nga lut-od namutol namon ang tanan nga panit nga wala namo kinahanglan. Dugang pa sa electronic nga mga himbis atong gisukod ang gidaghanon sa melon nga gireseta sa resipe ug nagdugmok sa tanan nga may 2-3 cm ka cubes.
Diha sa panaksan sa appliance ibubo sa tubig nga mainom, ibubo ang citric acid, ang tanan nga asukar ug, gisagol kini sa usa ka spatula, dissolve sa dihang ang syrup na nga gibalik na, ang "Quenching" mode. Sa nakita nga ang mga syrup nga gilat-an, kita gibutang sa kini sa mga giandam nga mga cubes sa melon ug switch ngadto sa "Baking". Human sa 35 minutos ihunong ang multivark-pressure cooker ug pabugnawan ang jam ngadto sa temperatura sa lawak.
Human sa among pagbalhin sa nauna nga rehimen, among gipaila sa jam ang aroma sa ground cinnamon ug magluto sa tanan nga 1 ka oras ug 20 minutos. Gihatag namon ang natapos nga delicacy sa sterile, botelya nga garapon ug paligiron kini hangtud sa hingpit nga paghunong sa mga cover.
Jam gikan sa melon uban sa lemon sa multivark
Sagol:
- tam-is nga melon - 1,3 kg;
- maayong asukar - 800 g;
- kinuha sa vanilla - 1 ka kutsarita;
- lemon (dako) - 1 ka piraso;
Pagpangandam
Base sa prinsipyo sa unang resipe, andama ang melon ug sukdon ang gitinguhang timbang. Pagputol lamang kini sa usa ka gamay nga oblong nga mga piraso. Gipalihok namon ang melon ngadto sa multivark ug ibubo kini sa pino, puti nga asukar. Gibiyaan namo kini nga posisyon sa 2.5 ka oras, ug human sa "Baking" mode, magluto kami sa melon sa among kaugalingong duga sulod sa 60 ka minutos. Dayon patya ug isira ang multivark sulod sa 8 ka oras. Human sa pag-usab sa electric appliance, kami mosulod sa jam usa ka tibuok nga lemon nga gipilit pinaagi sa grinder sa karne, vanilla extract ug sa "Bake" among gikuha kini sulod sa 60 ka minuto.
Kini nga jam mahimong mas dasok, busa kita dili makahimo niini. Gipalapdan namon ang delicacy nga may kutsara sa ibabaw sa mga sinangag nga lata sa oven ug cork.