Ang carp, sama sa bisan unsang isda, nagkombinar sa tanang mapuslanong mga benepisyo alang sa atong lawas: mga bitamina, micro, macro-elemento ug antioxidant. Ang tanan nga mga set nga adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa kondisyon sa sistema sa circulatory, ang utok ug spinal cord, ang panit ug mga mucous membranes. Ang carp nga pagluto sa multivark nagsiguro nga ang maximum nga pagpreserbar sa tanan nga mapuslanon nga mga butang, dili sama sa uban nga mga pamaagi sa pagluto, mao nga niining artikuloha maningkamot kami sa pagkolekta sa daghang mga lamian nga mga resipe nga gipahinungod kon unsaon sa pag-andam sa sakto nga carp sa usa ka multivariate.
Ang Carp nagluto sa mga patatas sa usa ka multivariate
Ang carp nga adunay mga patatas sa usa ka multivariate giandam nga yano ug madali, ug labing importante sa samang higayon, nga makaluwas kanimo sa kagubot sa pag-andam sa usa ka garnish.
Sagol:
- carp fresh - 500 g;
- tomato - usa ka piraso;
- Leek - 1 stem;
- parsley - ½ sinag;
- lemon - ½ mga pcs .;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper.
Alang sa sarsa:
- ahos - 2 nga cloves;
- yolk - 2 ka buok;
- cream - 1 item;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Atong limpyohan ug guton ang mga isda, galingon kini sa asin ug paminta ug pun-a kini sa usa ka sinagol nga nahugno nga mga hilba ug mga utanon: mga bawang, kamatis ug parsley. Carp nga gipainum sa lemon juice ug moadto sa pag-andam sa mga patatas. Tubers mga gilimpyohan ug gihugasan, pagaputlon ngadto sa mga hiwa 1 cm ang gibag-on. Nag-lubricate kami sa ubos sa multivark nga adunay lana sa utanon, ug gipahimutang ang carp sa usa ka patatas nga almendras. Isirado ang taklob, ibutang ang "Baking" mode sa 55 ka minuto. Samtang mahimo ka magluto og gamay nga sarsa alang sa mga isda. Sa pagbuhat niini, sa lana, fry sa nahugno ahos clove, tinadtad parsley ug harina. Sa diha nga ang harina mahimong bulawan, idugang ang cream ug stew hangtud nga baga. Kuhaa ang mga sarsa gikan sa kalayo, asin, pepper ug add 2 yolks. Natapos nga sako nga tubig ang sarsa ug isablig sa mga utanon.
Carp sa Couple sa usa ka Multivariate
Sagol:
- carp - 1 piraso;
- Celery - 1 pc .;
- parsley - ½ sinag;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 1 clove;
- sibuyas - 1 piraso;
- cumin, black pepper, asin.
Pagpangandam
Ang Carp limpyo ug hugasan, sa gutted nga tiyan nga atong gipahiluna nga sinugba gikan sa tinadtad nga mga sibuyas, celery ug mga carrots, naputol nga ahos ug parsley. Giputol ang patay nga lawas gikan sa gawas, giputol ang asin, pepper ug cumin sa mga puntik. Sa kopa nga multivarka ibubo ang usa ka baso nga tubig, ug sa itaas ibutang ang bapor sa isda. Kami magluto sa carp sa laraw sa alisngaw sulod sa 20 minutos. Nag-alagad kami, gidekorasyonan sa mga dahon sa lettuce ug mga hiwa sa apog. Pagkaon!