Ang popular nga hilisgutan nga "Induction cooker - pluses ug minuses" nabalaka tungod sa nagkadaghan nga mga housewives, tungod kay ang modernong mga appliances anam-anam nga mahimong mas barato ug ilisan ang daan nga mga sample sa mga appliances sa panimalay. Aron makahimo sa husto nga pagpili sa pagpalit niini nga kagamitan sa kusina, kinahanglan nga imong tun-an ang prinsipyo sa operasyon niini ug husto nga pagsusi sa mga bentaha sa teknikal nga kabag-ohan.
Sa unsang paagi nga ang induction cooker nagtrabaho?
Sa karaan nga mga appliances sa elektrisidad, kon ang mga punoan ibutang, ang kainit ipainit, ug dayon ang init gikan niini ibalhin ngadto sa nainit nga butang. Ang prinsipyo sa operasyon sa induction plate susama sa usa ka transformer. Ang coil nga gibutang sa ilawom sa salamin nga ibabaw sa ibabaw naglihok sama sa nag-una nga winding, ug ang metal pan naglihok ingon nga secondary winding. Ang mga agianan ni Eddy nagpainit sa mga bongbong ug sa ilawom sa mga plato, ug gikan niini ang kainit gibalhin ngadto sa mga likido o mga produkto.
Ang induction cooker adunay mga pro ug cons, sama sa bisan unsa nga device sa pagpainit, bisan unsa pa ang matang niini. Ang nag-una nga disbentaha dugay nga gikonsiderar nga usa ka taas nga presyo, apan ang pag-abut sa mga advanced nga teknolohiya ug mga materyales nagdala ngadto sa mas ubos nga gasto ug ang mga butang nahimong mas barato. Ang ikaduha nga panan-aw nga nagbabag sa pagbaligya sa mga cooker sa induction mao ang maabtik nga kinaiya sa katawhan ngadto sa usa ka bag-ong matang sa pagpainit ug ang kahadlok nga kini makadaut sa panglawas sa tawo.
Mga bentaha sa induction cooker:
- Ang pagka-episyente sa mga kahimanan mao ang sa 90%.
- Walay tunga nga elemento sa porma sa electric fan, ang kainit ibalhin gilayon ngadto sa mga dingding sa pan.
- Sa diha nga pagkuha sa usa ka metal nga butang, ang dihadiha nga pagkapakyas sa gahum mahitabo.
- Sa pagkawala sa metal nga mga pinggan, ang mga tisa gipalong.
- Tukma nga pag-adjust sa temperatura.
- Ang hob nga gikan sa glass-ceramics init kaayo ug dali nga mobugnaw human sa pagsira.
- Usa ka nagkalainlaing mga programa alang sa pagluto.
- Naglista sa mga bentaha nga ang induction cooker adunay, mga pro ug kontra nga may kalabutan sa teknikal nga mga kinaiya niini, gikinahanglan ang paghisgot sa kasayon sa pagmentinar niini. Pananglitan, sa panel of glass ceramics, hapit dili gayud pagsunog sa lana, gatas ug uban pang mga produkto sa pagluto, adunay gamay nga risgo nga makakuha og kainit nga pagkasunog.
- Walay baho, nga nagbarug sa daan nga mga modelo gikan sa nagdilaab nga mga partikulo sa abug, hugaw ug timbangan.
- Ang mga panggawas nga bongbong sa mga plato dili mahugawan sa ulod.
Induction plate nga kadaot
Ang mga tigpamatuod napamatud-an sa daghang mga eksperimento nga ang mga gamit niini nga matang dili pose nga peligro sa panglawas sa tawo. Ang ubos nga frequency nga electromagnetic nga mga umahan nga mitungha sa device wala nay gihulga pa kay sa buhat sa usa ka cellphone o usa ka hair dryer. Kung nahibal-an nimo kung unsa ang kahulogan sa induction cooker alang sa usa ka modernong kusina ug dali nga makat-on sa prinsipyo sa disenyo niini, imong mahibaw-an dayon ang dili pagsinabtanay sa kadaghanan sa mga kahadlok ug mga panaghap nga mitungha sukad sa pagmugna niini.
Induction plate minuses:
- Ang tinuod nga mga pagkulang nga ang induction cooker adunay mga bentaha ug mga disadvantages nga may kalabutan sa panginahanglan sa paggamit sa mga espesyal nga mga gamit sa pagluto. Pananglitan, ang bildo o aluminum nga mga butang nga walay puthaw nga ubos dili angay alang niini.
- Ang gasto sa mga cooker sa induction dako kaayo sa presyo sa pagpainit sa daan nga sample.
- Ang panel sa mga glass ceramics o tempered glass nahadlok sa usa ka kusog nga epekto.
- Ang magnetic field sa qualitative models adunay limitado nga epekto, apan ang kalagmitan makadaot sa mga tawo nga adunay mga pacemaker, mao nga kini mas maayo alang kanila nga magpalayo gikan sa himan sa gilay-on nga 0.5 m.
Induction hob
Ang pagpili sa labing maayo nga mga induction cooker alang sa kusina, kini nga pagatinguhaon sa pagtagad sa mga kinaiya sa imong sulod, aron sa paghatag alang sa tanan nga mga minus ug plus sa usa ka bag-ong pag-angkon. Depende sa tiggama, ang hob mahimong usa ka burner o multi-burner. Adunay makapaikag nga mga modelo nga adunay mixed-type burners, diin ang induction heating elements nga adunay daan nga estilo sa mga tin-edyer nag-uban. Sayon nga gamiton ang mga himan nga adunay usa ka nawong nga FlexInduction, nga makahimo sa pagtrabaho ingon nga usa ka dako nga sona o ingon nga ubay-ubay nga magkalahing mga burner.
Induksiyon nga gitukod nga plato
Ang disenyo sa mga sanga sa merkado mahimong magkalahi, mao nga gikinahanglan ang tukmang pagsukod sa kasangkapan nga imong gusto ug sa pag-abli sa counter sa bisperas sa pagpamalit. Ang induction cooktop mahimong kwadrado, rectangular o hexagonal. Ang mga sukat sa nagtrabaho sa nawong nga gilay-on gikan sa usa ka kasarangan nga 30x30 cm, nga maayo alang sa gagmay nga mga kusina, ngadto sa higanteng mga bloke nga usa ka metros ang gilapdon.
Plate induction electric table
Ang induction portable plate mahimong mas popular ug makadani sa usa ka daghan nga makapaikag nga mga inobasyon. Ang mga kahuyang sa paggamit niini mga paled sa atubangan sa presensya sa usa ka gidaghanon sa mga plus. Ang pagkawala sa usa ka hurno makapahimo sa produkto nga mas barato ug mas compact, ang himan daling mabalhin libot sa kwarto o gigamit sa usa ka biyahe ngadto sa dacha . Ang panginahanglan gigamit sa mga modelo nga adunay usa ug duha ka burner, apan kini posible, kung gusto, aron makakaplag usa ka dako nga plato nga adunay tulo ka mga planeta sa pagpainit. Pilia ang pagpalit sumala sa gidaghanon sa mga tawo sa pamilya ug ang gidak-on sa ilang kusina.
Induction cooker nga may oven
Ang pag-usisa sa mga kalamboan ug kahasol sa mga modernong ekwipo, sayon nga gub-on ang tumotumo nga kini makuyaw sa pag-instalar sa mga hurnohan ubos sa mga kagamitan sa pagtudlo. Ang magnetic field sa niini nga device ceases sa paglihok sa usa ka gilay-on nga 3 cm ug kon kini nga gidak-on nga magpadayon, walay aksidenteng pagpainit sa mga metal nga mga bahin. Alang sa dugang nga proteksyon, ang kalidad nga mga induction cooker, alang sa pananglitan nga Hansa, kinahanglan nga adunay himan nga heat sink nga mag-isolate sa magnetic field gikan sa mga butang gikan sa ubos, nga nagtugot kanila nga luwas nga operahan uban sa oven.
Sa unsa nga paagi sa paggamit sa usa ka induction cooker?
Alang sa luwas nga operasyon sa bag-ong gamit, kinahanglan mahibal-an kung unsaon pag-turn sa induction cooker, pagkat-on sa batakang mga kalagdaan sa kaluwasan ug, subay sa kanila, pagsangkap sa imong balay nga may kalidad nga mga wiring. Kasagaran ang mga modernong kasangkapan gihatag sa usa ka pisi nga walay usa ka plug, tungod sa ilang koneksyon kinahanglan nimo ang mga kahanas sa pagtrabaho sa elektrisidad ug sa dugang nga mga himan. Human sa pag-unpack, paglimpyo sa panid gikan sa adhetibo sa usa ka humok nga espongha.
Kung ang tanan nahimo sa husto sa panahon sa hugna sa pagpangandam, unya human sa usa ka taas nga pag-agi sa gahum nga yawe, usa ka madungog nga tingog ang madungog. Ang gahum sa pagpainit gikontrol sa mga buton nga adunay "+" ug "-", ug pinaagi sa pagpugos sa higayon nga atong pilion ang burner. Ang mga instruksiyon sa pag-operate alang sa nagkalain-laing mga modelo magkalahi. Busa, mas maayo nga tun-an ang nag-uban nga mga dokumento, diin ang tanan nga mga minus ug plus sa slab ug mga kinaiya niini gipakita.
Unsang mga pinggan ang angay alang sa mga induction cooker?
Labad nga kapilian - sa pagpalit sa pagpili sa mga butang nga adunay usa ka icon sa usa ka induction cooker sa mga plato. Ang ikaduha nga paagi sa pagpangita sa angay nga butang mao ang paggamit sa usa ka gamay nga magnet, kung ang metal nga mga bungbong sa pan dili makadani niini, nan kini lagmit nga kini dili initon. Ang girekomendar nga gibag-on sa ubos sa mga plato gikan sa 2-6 mm, ang girekomendar nga diyametro gikan sa 12 cm. Ang laing importante nga gikinahanglan alang sa taas nga kalidad nga mga gamit sa kusina nga imong giplano nga gamiton sa induction cooker mao ang presensya sa usa ka hagdan ug hapsay nga ubos alang sa usa ka maayo nga angay sa hob.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka induction cooker?
Kinahanglan nga imong hatagan ug pagtagad ang tanan nga mga kalambuan ug mga kahuyang sa mga modernong ekipo ug mopili sa usa ka modelo, sa disenyo ug uban pang mga indikasyon. Pagtuon sa imong paborito nga cook cooker, ang mga kinaiya ug mga sukod sa produkto kanunay nga makita sa pasaporte. Pagkat-on mahitungod sa dugang nga mga bahin. Pananglitan, ang PowerManagement nagtugot kanimo nga tukmang makasukol sa gihatag nga temperatura nga rehimen, ug ang PowerBoost makadugang sa gahum pinaagi sa katunga.
Mapuslanon nga gimbuhaton sa mga induction cooker:
- Ang oras.
- Pagsira sa luwas.
- Mga kontrol sa pagkontrol sa lock sa bata.
- Ang pag-ila sa Dishware - nanalipod batok sa dili aktuwal nga pagpaaktibo.
- Hupti ang temperatura sa gitinguha nga paagi.
- Pause mode.
- Ang timailhan sa pagpainit sa nawong sa panel - nga adunay tukma nga pagpakita kon kini luwas nga makahikap sa plato sa imong mga kamot.
Induction plate power
Sa aberids, ang maximum nga kapasidad sa usa ka plato sa usa ka burner mao ang 1800-2000 W, alang sa usa ka himan alang sa 4 burners - gikan sa 7 kW. Kini nga mga datos kinahanglan nga mahibal-an kung maghimo sa mga kable aron kini makasugakod sa gikinahanglan nga luwan. Aron makalkulo kung pila ka induction cooker ang magamit kada bulan, kinahanglan nimo nga tagdon ang aktwal nga oras sa paggamit sa device ug ang pagpainit nga pamaagi. Mahinungdanon nga mga savings kon itandi sa classical plate nga nakuha tungod sa taas nga efficiency (90% kumpara sa 70%). Uban sa sama nga gahum, ang tubig hubag sa induction device mas paspas sa usa ka butang nga 5-6.
Induction Cooker - Mga Sukat
Kadaghanan sa mga gamit alang sa usa ka burner adunay sukod sa panel nga 28-30h35-36 cm Ang duha ka piraso nga induction cooker adunay 30 cm nga gilay-on, apan ang gitas-on niini motubo ngadto sa 60 cm ang gibana-bana nga sukod sa hob alang sa 4 burners - gikan sa 59x52 cm ug labaw pa. Sa diha nga ang pagpalit sa usa ka sulod nga produkto, gikinahanglan nimo nga magtuon sa datos sa pasaporte ug pag-ayo paghimo sa tukma nga pagsukod aron sa tukmang pagkahibalo sa tanan nga mga kalambuan ug kalainan sa device. Depende sa modelo, ang aktwal nga mga sukod sa hob ug porma niini magkalahi.
Induction plate rating
Ang German nga kompanya nga AEG mao ang una nga misulod sa merkado sa Europe niadtong 1987 nga adunay mga produkto niining matang, apan sa dugay nga panahon ang induction surface dili popular, giisip kini nga mahal, dili praktikal ug makatalagam nga kahibulong. Sa paglabay sa panahon, sa diha nga ang mga tawo nakasabut sa tanan nga mga disadvantages ug mga bentaha sa usa ka teknikal nga novelty, ang kahimtang nausab. Ang labing maayo nga mga sample sa mga cooker sa induction, nga naggiya sa tanang mga rating, tradisyonal nga gihimo sa Bosch, Siemens, Zanussi, Electrolux, AEG, Gorenje, Asko.
Ang labing maayo ug labing popular nga mga induction cooker alang sa 2018:
- Siemens EX375FXB1E - ang format nga "mga domino" nga adunay gilapdon nga 30 cm.
- Ang Gorenje IS 677 USC - ang classic nga sukod sa mga plate mao ang 60 cm.
- Electrolux EHG 96341FK - mga modelo nga gigamit nga gihugpong.
- Asko HI1995G - pangkinatibuk nga mga plato alang sa 5 pa nga burner.
- Gorenje EIT 5351 WD - hugpong nga mga palid.