Alang niadtong wala makahibalo kung unsaon paghimo sa buns gikan sa harina sa puff yeast, naghatag kami og yano apan orihinal nga mga resipe, nga gamiton nga imong gibati nga sama sa usa ka tinuod nga pastry cook, tungod kay ang katapusan nga resulta mao ang makalipay.
Mga tinapay nga may cinnamon nga ginama gikan sa puff pastry yeast - resipe
Sagol:
- patubo nga puff pastry - 430 g;
- usa ka itlog sa manok;
- cinnamon powder - nga makatilaw;
- asukar nga brown - nga makatilaw;
- Mantequilla - 45 g.
Pagpangandam
Sa pagkatinuod, ang pag-andam sa mga biscuit sumala sa kini nga resipe nakunhoran ngadto sa pag-umol kanila gikan sa andam na nga layer sa usa ka giligid nga yeast puff pastry, nga kinahanglan nga pahiran sa usa ka sinagol nga cinnamon nga adunay humok nga mantikilya ug tabunon nga asukar. Ang kainit sa katam-is ug halang nga lami sa mga bunon gikontrol sa gidaghanon niini nga mga sangkap sa pagpuno.
Ang giandam nga smeared layer nga giligid ngadto sa usa ka roll ug giputol sa mga bahin, duha ug tunga ka sentimetro ang gibag-on. Human niana, aduna kami sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa sa usa ka powdered pan, gipahid ang nawong sa usa ka pinikpik nga itlog ug gibaligya ang pipila ka labaw nga brown nga asukal gikan sa ibabaw. Karon kini nagpabilin lamang sa pagluto sa mga tinapay hangtud nga andam. Tungod niini, gikinahanglan nga ibutang ang pan uban kanila sa init nga hudno, ug ang temperatura nga rehimen kinahanglan ibutang sa sulod sa 200 degrees.
Matam-is nga mga tinapay gikan sa puff yeast dough nga may jam
Sagol:
- patubo nga puff pastry - 430 g;
- usa ka itlog sa manok;
- Ang gibag-on nga kalma - 220 g;
- kwarto sa walnut kernels alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang puffed yeast nga minasa kinahanglan nga mga lima ka milimetro ang gibag-on sa dili pa pagtukod sa mga buns, busa kung gikinahanglan, paligdi kini sa gusto nga kahimtang. Sunod, iputol ang layer ngadto sa walo ka mga kwadro ug sa upat ka mga kanto sa matag usa, nga mobalik gikan sa duldol nga gibana-bana nga mga sentimetro, kita maghimo og duha ka mga tunga sa duha ka sentimetro ang gitas-on ug usa ka husto nga anggulo. Sa laing pagkasulti, daw imong giputol gikan sa orihinal nga kwadrado ang usa ka mas gamay nga kwadrado, nga dili pagputol sa pipila ka sentimetro sa tunga sa matag kilid niini.
Dayon uban sa usa ka kutsara nga gipahamtang namon sa tunga sa matag layer ang usa ka baga nga jam, ipataas ug ipiyong ang mga parisan sa kaatbang nga mga kanto niini. Ingon sa usa ka sangputanan kita makakuha og epektibo kaayo nga mga buns, nga unya gisagolan sa pinutol nga itlog, ginalubag sa mga nuts ug giluto ngadto sa usa ka blush sa hudno, nga kinahanglan nga gipainitan sa 200 degrees nga abante.
Matam-is nga mga tinapay gikan sa puff yeast nga harina nga may cottage cheese - resipe
Sagol:
- patubo nga puff pastry - 430 g;
- duha ka manok nga itlog;
- cottage cheese - 220 g;
- bisan unsang lami nga prutas nga mapili gikan - sa pagtilaw;
- granulated sugar - 45 g;
- Sesame seeds o poppy seeds alang sa sprinkling sa ibabaw sa mga buns.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa curd pagpuno granular, dili naglutaw nga curd nga sinagol sa asukar ug usa ka itlog. Karon makadugang sa bisan unsang pagsagol sa mga pinaugang bunga. Mahimo kini nga pasas uban sa pinauga nga apricots ug prunes o bisan unsang kombinasyon. Ayaw kalimti ang aditif sa una
Human niini, paligdi ang minasa nga puff yeast aron makuha ang gibag-on nga unom ka milimetro ug putlon kini ngadto sa mga rectangles. Sa matag kilid atong ibutang ang sausage, nga nahimo gikan sa pagpuno sa curd, ginahimo nato ang sama nga bahin sa minasa ug gitabonan kini sa pagpuno. Sunod, sa laing libre nga bahin sa rectangle, himoa ang mga pagputol sa usa ka gilay-on gikan sa usag usa ug pagtabon sa kilid sa pagpuno. Lubrisa ang mga produkto nga may pinutol nga itlog, tinker sa mga binhi nga poppy o liso sa liso ug dad-on sa pagpa-rouge sa preheated nga hurnohan ngadto sa 210 degrees.