Ang omelet sa usa ka double boiler bag-ohay lang nahimo nga labing popular ug yano nga resipe alang sa pamahaw. Kini turns kaayo tasty, delicate, ug labut pa kini dili sa pagsunog sa tanan ug dili kinahanglan nga gitugyan sa. Busa atong tan-awon ang pipila ka mga lain-laing mga resipe kon unsaon paghimo sa usa ka omelette sa usa ka double boiler.
Klasikong alisngaw nga omelette sa usa ka double boiler
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- mga utanon - alang sa dekorasyon;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka omelette sa usa ka steamer? Nagdala kami og mga itlog, gibuak sa usa ka lawom nga panaksan ug gisagol nga maayo sa usa ka mixer. Hinay-hinay ibubo sa gatas, asin sa pagtilaw ug pagsagol. Ibubo ang resulta nga gisagol sa usa ka panaksan, ibutang sa lana sa utanon ug ibutang sa steamer. Gibutang namon kini sa katabang sa kosina ug magluto sulod sa duha ka mga 20 minutos. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa omelette sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon. Kini nga omelet mahimong giandam ingon nga usa ka independent nga pinggan, ug mahimo ka nga magbu-bu sa lugas sa bugas o sa saging nga buckwheat.
Protein sweet omelette sa double boiler
Ang Omelette mao ang pinakadaghang gamit ug yano nga pinggan! Kung dili alang sa usa ka kanunay nga pahinumdum sa mga nutrisyonista nga dili nimo maabusohan ang mga itlog, kini mahimong matagamtam uban ang kalipay alang sa pamahaw, paniudto, ug panihapon. Usahay mahimo nimong usbon ang imong menu ug paghimo og usa ka matam-is nga omelette. Ang ingon nga delicacy mahimong kahimut-anan alang sa mga bata ug mga hamtong nga matam-is nga ngipon!
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- vanilla nga asukal - 0,5 tsp.
- powdered sugar - 3 tsp.
- mantikilya - aron makatilaw.
Pagpangandam
Unsaon paghimo sa usa ka lami nga omelette sa usa ka bapor? Una, kami nagkuha sa mga itlog ug mabinantayon nga gibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. Sa usa ka linain nga panaksan, ibubo ang mga yolks, sugar powder ug vanilla sugar. Ang tanan nga maayo nga sinagol hangtud nga ang usa ka homogenous nga masa makuha. Dayon sa lain nga sudlanan, itusok ang mga puti sa hingpit hangtud sa usa ka lush nga bula nga naporma ug maampingon nga ibutang ang masa ngadto sa among umaabot nga omelet. Ang baling-baling nga gihulma ug gidala ngadto sa usa ka hubag. Ibubo ang sagol sa panaksan, dugangi og gamay nga mantekilya ug ibutang kini sa bapor. Ang pagpangandam sa usa ka omelette sa usa ka double nga boiler mokabat og mga 15 minutos.
Omelette nga adunay mga utanon sa usa ka double boiler
Kon wala ang mga utanon - wala gayud! Hinoon, ang mga utanon mao ang himsog nga pagkaon. Maghimo kami'g lami ug ubos nga calorie omelette uban sa mga utanon.
Sagol:
- itlog - 4 ka piraso;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- asin - matilawan;
- utanon sagol - 100 g.
Pagpangandam
Lubricate ang copa alang sa steamer ug gibutang ang mga utanon. Paitsa ang gatas ug mga itlog sa usa ka linain nga panaksan. Solim sa pagtilaw ug pagsagol sa tanan. Gibutang namon kini sa bapor sulod sa 15 minutos. Human sa pagdiskonekta, hinayhinay nga pagsagol ang omelet ug ibalik kini sa 7 ka minuto. Mao kana, ang omelet nga adunay mga utanon andam na! Pagkaon!
Omelette nga adunay karne sa usa ka double boiler
Sagol:
- karne - 200 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- gatas - 0,5 nga mga butang;
- mantikilya - 1 ka kutsarita;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Gipaligid nato ang karne sa gamay nga salted water. Maghulat hangtud nga kini mobugnaw, kuhaon gikan sa bukog (kon adunay) ug galinga kini sa usa ka grinder sa karne o uban sa usa ka blender. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang mga itlog nga adunay gatas, asin, paminta sa pagtilaw ug paghumok pag-ayo.
Dayon laing ikatulo nga bahin nga gisagol sa minced nga karne ug gibubo sa ibabaw sa unang layer. Gibalik namon ang cooker sa uling sulod sa mga 10 ka minutos. Human sa giandam ang ikaduhang layer, ibubo ang nabilin nga itlog sa ibabaw ug magluto sa usa ka dobleng boiler hangtud nga hingpit nga andam. Ingon sa usa ka resulta, ikaw makakuha og katingalahan nga lamian ug linghod nga puff meat omelet. Kung dili tugutan sa panahon, mahimo ka mag-andam og dali nga bersyon sa omelette. Buhata lamang ang gatas, itlog ug karne ug ibubo sa panaksan! Kini usab mahimong lamian, apan dili kaayo epektibo.