Ang mga pinggan nga giluto sa bukas nga sunog dili tradisyonal alang sa among nasudnong linutoan, bisan pa niana sila lig-on nga misulod sa menu sa bisan unsang kombira sa open air. Ang sinugba nga manok o baboy nga gusok, mutton shish kebab o sinugba nga mga pako, salmon steak ug daghang uban nga mga pinggan malipayon kaayo ug lamian kon imong lutoon kini sa usa ka lalang nga gitawag og barbecue grill.
Ang ingon nga hudno usa ka himan nga adunay mga grids nga gihan-ay sa nagkalainlain nga mga ang-ang may kalabutan sa matag usa Sa ibabaw nga grate gibutang ang mga produkto nga kinahanglan nga lutoon, ug ang ubos sa kasagaran gigamit alang sa coal (kon ang aparato naghatag niini nga matang sa sugnod). Dugang pa, ang hurnohan sa barbekyu adunay taklob, nga gigamit sa pag-andam sa sinugba nga mga plato.
Mga matang sa mga barbecue grills alang sa mga payag
Depende sa mga bahin sa disenyo mao ang barbecue grills:
- Stationary - kining mga dagkong istruktura maayo alang sa usa ka summer residence o country house. Ang ingon nga usa ka hudno gipahimutang, sa wala pa gitukod ang lig-on nga pundasyon alang niini. Busa, gikinahanglan nga hunahunaon daan kung asa mas maayo nga ibutang ang usa ka estandard nga hudno, kung ang gidak-on sa patio nagtugot sa paghimo niini. Kinahanglan usab nga makita nga ang barbecue grill mahimong i-install ubos sa bukas nga kalangitan o sa ilawom sa usa ka canopy, nga magtugot kanimo sa pagtagamtam sa imong paborito nga mga pagkaon hapit sa bisan unsa nga panahon sa tuig. Ang dili maihaw nga barbecue grill alang sa mga payag mahimo nga hinimo sa tisa, metal, natural o artipisyal nga bato;
- portable - ang ingon nga dalan barbecue grill alang sa mga cottage komportable uban sa gagmay nga mga gidak-on niini. Kini nga mga hurno sa kasagaran metal, kini hinimo sa mga light alloy, mao nga kini adunay gamay nga gibug-aton. Portable o, ingon nga kini gitawag, ang mobile US nga barbecue grill ang nahiangay sa pahulay dili lamang sa cottage, kondili usab sa mga piknik o sa bisan unsang partido sa presko nga hangin;
- ablihan - kini gidisenyo lamang alang sa sinugba nga mga pinggan ug dili maghunahuna sa posibilidad sa pagluto sa usa ka klasikong barbecue, nga giandam lamang sa hayag nga hangin;
- sirado - sila magtrabaho sa bisan unsa nga sugnod, sila kinahanglan nga adunay usa ka panghaw. Ang ingon nga mga hudno mahimong magamit, kini mahimong lutoon bisan unsa, ang kahimtang sa panahon;
- semi-bukas - nga walay tubo, nga sagad gitaod ilalum sa usa ka canopy.
Depende sa tipo sa sugnod, adunay tulo usab ka matang sa mga himan nga naglihok:
- sa uling - mga pinggan nga naluto sa ingon nga usa ka kalanang matumog sa usa ka espesyal nga pagtilaw ug kahumot;
- sa gas - kini nga matang sa gasolina nagtugot kanimo sa pag-adjust sa temperatura sa grate, nga sayon kaayo. Ang gas barbecue nga grill alang sa mga payag mahimo nga madaladalaon ug mapahiluna;
- sa elektrisidad - ang ingon nga mga modelo giisip nga labing dili masunog.
Sama sa disenyo, adunay daghan nga mga kapilian nga imposible nga ilista kini. Ang Dacha barbecue grill nga hurno mahimo nga porma sa mga trolleys, mga lamesa, mga boiler, ug uban pa, nga gihimo sa nagkalainlaing estilo. A
Ang presyo sa barbecue grills alang sa mga cottage magkalahi depende sa presensya sa dugang nga mga detalye sa device. Busa, ang simple nga hurno nga barbecue grill usa ka grill nga adunay grate, ug ang mas mahal nga mga modelo adunay gamit nga mga elemento sama sa mga bitiis, proteksiyon nga taming (gikan sa hangin), usa ka tabon, usa ka rotating spit, mahilig nga mga lamesa o mga shelves alang sa mga kutsilyo ug mga tinidor ug daghan pa.
Ang labing popular nga mga modelo mao ang mga barbecue grills alang sa dachas, sama sa Napoleon, Lappigrill, Primo, Weber, BBQ, ug uban pa.