Ang lutu nga Hapon usa ka tinuod nga kahanas sa paghimo sa orihinal nga mga obra maestra ug tinuod nga mga buhat sa arte sa ordinaryo nga mga palid. Ug himoa kini nga pagkaon nga sayon ra sa pagluto, apan ang husto ug matahum nga pagpresentar sa ingon nga usa ka plato makapadasig sa kahinam ug makadani og daghang pagtagad. Sa walay duhaduha, ang labing inila nga pinggan sa Japanese nga pagkaon, siyempre, mga rolyo ug sushi.
Aron makahimo sa tinuod nga mga obra maestra sa Hapon diha sa panimalay, kinahanglan nimo nga hatagan og igong pagtagad ang husto nga pagpangandam ug pagpili sa bugas. Ang kalisud niini nga buluhaton mao lamang ang dili paghilis niini, apan dili kini ibilin nga hilaw ug malisud. Ang husto nga napili ug maayo nga lutuin nga bugas adunay dako nga papel sa pag-andam sa sushi ug mga rolyo. Ang lami sa pinggan direkta nga nag-agad niini. Siyempre, kini mao ang labing maayo nga pagpili sa Japanese nga matang niini nga produkto. Human sa tanan, siya mao ang nagbaton sa gikinahanglan nga pagkaput, nga gikinahanglan lamang alang sa pag-andam sa tinuod nga lami nga mga lingin.
Siyempre, ang matag babaye sa bugas kanunay mag-andam sa nagkalain-laing paagi, sumala sa iyang secret recipe. Apan sa gihapon adunay usa ka tradisyonal ug klasikong resipe. Ang nag-unang pagmando usa ka maayong bugas sa humay sa ilalum sa sapa sa hilaw ug bugnaw nga tubig sa daghang mga higayon hangtud nga ang tubig mahimong tin-aw ug limpyo. Atong tan-awon uban nimo sa labing madali kon unsaon pag-andam sa husto nga bugas alang sa mga rolyo sa multivarka.
Rice for rolls sa "Redmond" multivark
Ang bugas kasagaran dili salted sa pagluto. Sa diha nga nag-alagad sa lamesa, ang nagkalainlaing mga panimpla, mga sarsa ug mga pinggan gikan sa mga utanon gitagana.
Sagol:
- tubig - 500 ml;
- bugas - 2 tbsp.
Alang sa refueling:
- lemon juice - 2 tsp.
- suka - 50 ml;
- toyo - 1 ka kutsarita;
- asin - usa ka pinch;
- asukar - 2 tsp.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa bugas alang sa mga rolyo sa usa ka multivarka. Busa, aron nga makuha nimo ang tanan nga butang, kinahanglan nimo nga higpit nga sundon ang resipe ug sukdon ang kinahanglan nga bugas. Dayon hugasi kini sa makadaghan hangtud sa tin-aw nga tubig. Dayon ibubo nato ang bugas sa multivarka, pun-on kini sa tubig, ibutang ang programa nga "Rice" ug i-turn sa device sulod sa 25 ka minutos.
Samtang ang humay giandam na, atong andamon ang pag-atiman. Sa paghimo niini, isagol ang asukar, idugang ang duga sa lemon, suka, toyo, asin ug ipainit ang tanan sa usa ka huyang nga kalayo, kanunay nga ginalutaw hangtud nga kini molabnaw. Human niini, ang andam nga pag-atiman gipabugnaw ug gihugpong pag-ayo sa humay. Hinumdumi kinahanglan lamang nga ang humay dili kinahanglan nga pukawon, apan labing maayo nga ibalik kini sa hapsay, gamit ang kahoy nga spatula. Bueno, nga tanan, ang humay alang sa mga rolyo sa multivarquet andam na. Karon makaadto ka diretso sa mga home roll sa pagluto .
Rice for rolls sa multi-bar "Panasonic"
Sagol:
- humay - 200 g;
- tubig - 300 ml;
- suka sa suka.
Pagpangandam
Hunahunaa ang laing kapilian, kung unsaon sa pagluto og bugas alang sa mga rolyo sa usa ka multivarka. Busa, pagkuha sa humay sa Hapon, nga gidisenyo alang sa mga rolyo, hugasan kini ug ibubo ang bugnaw nga tubig. Human sa mga 30 minutos ang among humay alang sa sushi gikan sa salamin nga kahimtang magputi.
Human nga ang aparato magsulti sa usa ka andam nga signal, diha-diha dayon ablihi ang tabon ug hinay-hinay ibubo sa suka nga suka. Sunod, hinayhinay namong gisugnuhon ang humay sa usa ka kahoy nga spatula gikan sa ibabaw paubos. Importante nga mahibal-an ang kahulugan sa proporsyon ug obserbahan ang dosis, tungod kay ang dugang nga suka maghimo sa bugas alang sa sushi nga malunuron usab ug lisud ang paghulma sa mga rolyo gikan niini. Mao ra kana, ang usa ka nindot ug husto nga linuto sa usa ka multivariate nga bugas andam na! Karon ikaw makapadayon sa paghimo og mga rolyo ug sushi.