Kini nga goulash usa ka Hungarian national dish, nga usa ka sabaw nga may karne o baboy nga karne, patatas ug paprika. Atong tan-awon kung unsaon paghimo sa usa ka baboy gulash sa usa ka multivariate. Ang pinggan mawagtang nga insanely nga makatagbaw, lami nga tasty ug hilabihan ka mahumot!
Usa ka resipe alang sa pork goulash sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy - 500 g;
- carrots - usa ka piraso;
- linuto nga tubig - 2 nga mga butang;
- bombilya - 1 piraso;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang baboy nga puti ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang sa usa ka panaksan multivarka, gihumol sa lana. Ang mga carrot malimpyohan, tulo sa usa ka dako nga griddle, ug ang sibuyas maayong pagkaputol. Dayon among gibutang ang mga utanon sa karne, isira ang tabon ug ibutang ang "Zharka" nga programa sa kagamitan sulod sa 30 minutos. Human niana, dugangi ang tubig ug ibutang ang dahon sa bay, asin ug paminta. Gipalambo nato ang harina sa gamay nga tubig ug hinayhinay nga ibubo ang sagol sa sarsa. Gisagol namo ang tanan, gibutang ang "Quenching" mode sa mga 1 ka oras. Sa usa ka kilid nga pinggan sa usa ka karne sa baboy nga giandam sa usa ka multivarquet, patatas, kan-on o pasta nga hingpit.
Goulash gikan sa baboy sa multi-store nga "Redmond"
Sagol:
- fillet sa baboy - 600 g;
- bombilya - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- linuto nga tubig - 3 ka butang;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- yuta nga matam-is nga paprika - 1 ka kutsarita;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- laurel leaf.
Pagpangandam
Ang baboy gihinloan, gipauga sa usa ka tualya ug giputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Diha sa multivariate nga panaksan ibubo nato ang usa ka gamay nga lana, ibutang ang karne, ibutang ang "Pagluto" nga paagi sa 30 minutos ug iprito ang karne hangtud nga ang tanan nga likido mawala na. Dayon ibubo ang harina, isagol ug magluto sa "Baking" mode sa laing 10 ka minutos. Ang mga carrot ug mga sibuyas limpyohan, hugasan ug guntingon ang mga utanon nga may nipis nga mga straw. Ipadala kini sa kalaha sa karne ug fry sa 10 minutos sa "Baking" mode. Dayon isablig namon ang pinggan sa yuta nga paprika, ibutang ang nahugno nga mga kamatis ug ibubo ang tusok nga tomato nga lasaw sa tubig. Solim, pepper goulash sa pagtilaw, paglabay sa dahon sa laurel, pilia ang programa nga "Quenching" ug i-set ang oras sa 1 ka oras. Ang sinyado nga pangandam gihatagan og dekorasyon nga preskong mga pinong tinadtad nga mga utanon.
Pork goulash sa Bulgarian pepper sa usa ka multivariate
Sagol:
- baboy - 700 g;
- Pinulongan nga Bulgarian - 200 g;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- mga kamatis - 200 g;
- sibuyas - 150 g;
- trigo nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- sour cream - 100 ml;
- utanon nga lana - 4 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 butang;
- mga panakot.
Pagpangandam
Naghatag kami og usa pa ka kapilian, unsaon pagluto sa gourash gikan sa baboy sa usa ka multivarka. Busa, ang karne nahugasan una, giproseso gikan sa mga pelikula ug giputol sa dagkong mga cubes. Ang mga sibuyas gipanitan gikan sa mga panit, nga giputol sa tunga sa mga singsing, ug giputol ang kamatis
Karon atong ibubo ang lana sa utanon ngadto sa panaksan sa multivarka ug i-turn sa "Hot" mode. Mga minuto human sa 3, sa dihang ang mantika magpainit sa maayo, ibutang ang mga piraso sa karne, asin, pepper ug isira ang lalang ginamit ang tabon. Human sa 15 ka minutos, kung ang baboy gamay na lang nga blanched, ibubo ang sibuyas ug pepper sa multivarka. Ang tanan, ingon nga kini kinahanglan, mag-mix, ug magluto alang sa 5 minutos, sa matag-panahon, stirring. Unya anam-anam nga ibubo sa harina, pagpalihok ug pag-fry sa karne uban sa mga utanon. Sa kataposan, dugangi ang mga kamatis, pagpalihok ug simmer alang sa laing 3 ka minutos. Human sa paglabay sa panahon, gibutang namon ang sour cream, tomato paste sa goulash, gibubo ang usa ka baso nga tubig, gisagol kini, gipalibutan ang multivarquet ug gibutang ang "Quenching" nga rehimen sa 1 ka oras. Ang hinimo nga karne nga hinaldang gihimo nga gisudlan sa usa ka kilid nga sinina nga humay o patatas.