Ang mga tinapay nga may humot nga cinnamon nga lami sa kadaghanan, apan dili tanan sa iyang admirer nahibal-an kon giunsa nga ang cinnamon nagtubo sa kinaiyahan. I-andam kini sa usa ka talagsaon nga paagi - atong tan-awon kon giunsa.
Asa man motubo ang kanela?
Ang pinakamaayo nga panakot sa panit motubo sa isla sa Sri Lanka. Ingon nga mas grabe ang kalidad, ang cinnamon gipatubo sa India, sa isla sa Java ug sa Sumatra. Ug adunay mga pagpamutol usab sa merkado sa kalibutan - sa Vietnam, China ug Indonesia, ang panakot gihimo gikan sa usa ka tanum nga gitawag og "cinnamon", nga adunay susama nga lami, apan wala magbaton sa mga kabtangan sa tinuod nga cinnamon. Gitawag kini nga cassia, nga sagad nga gihatag alang sa cinnamon.
Dili tanan nahibal-an kung unsa ang kahoy nga kaningag, ug kung giunsa kini pagtubo. Kini usa ka kahoy nga evergreen, nga moabut sa gitas-on nga 15 metros, apan kini dili molungtad og dugay - ang iyang kinabuhi sa duha ka tuig lamang. Human sa kini nga edad, ang kahoy nga giputol sa gamut, ug sa tuod nga batan-ong mga saha sa pagtubo sa dako nga mga numero.
Gikan niini nga mga saha nga ang cinnamon nahimo. Gikuha nila ang usa ka nipis nga panit sa panit, nga sa dihang nagkalinyas, nagkurba ngadto sa mga tubula. Human sa pa-uga, ang mga tubo gipamutol ngadto sa 10 cm ang gitas-on ug gipadala alang sa eksport.
Hain ang cinnamon nga gigamit?
Daghan kaayo ang paggamit sa mga panakot. Ang paggamit sa cinnamon andam
Dugang sa pagkaon sa cinnamon sa pagkaon, ang usa ka cinnamon essential oil nga makuha gikan sa tanum, nga adunay maayo kaayo nga antimicrobial effect ug usa ka antioxidant. Apan kini dili mahimong gamiton sa mga bata ug sa mabdos nga mga babaye.
Kung wala nimo gisulayan ang mga buns uban sa cinnamon - kini kinahanglan nga tul-iron. Human sa tanan, kini nga additive sa baking mao ang paghimo sa bisan unsang party festive, tungod sa balaan nga kahumot sa Sidlakan.