Usahay bisan ang yano nga tinapay makalaay ug gusto nimo ang usa ka butang nga espesyal. Posible nga mag-diversify ang menu pinaagi sa pag-alagad dili lang tinapay, apan ahos. Adunay nagkalainlain nga mga paagi sa paghimo niining lamian nga pagtagad. Buot namong itanyag kanimo ang dali ug mas komplikado.
Unsaon paghimo sa tinapay sa ahos?
Kini nga yano nga resipe makatabang kanimo kon ang panahon hamubo, apan gusto ka nga mosumiter og butang nga talagsaon sa lamesa. Sa unsa nga paagi nga magluto ang tinapay sa ahos sa usa ka dali nga paagi, wala'y bisan unsa nga komplikado. Ug ikaw makakita alang sa imong kaugalingon.
Sagol:
- Ang Pranses nga baguette - 1 pc;
- mantikilya - 150 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- parsley.
Pagpangandam
Ang lana pag-ayo galingon uban sa ahos ug tinadtad nga parsley. Ang baguette giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso nga gibag-on, gibana-bana nga 1-1.5 cm ang gibag-on. Ang matag piraso gimasa sa duha ka kilid, ug pag-ayo sa pagkolekta sa baguette balik, ibutang sa foil. Magaluto sa usa ka preheated hudno sa 200 degrees, mahitungod sa 7-10 ka minuto. Ang katapusang 2-3 ka minutos mahimo ka nga mag-abli sa foil usa ka gamay aron mahimo ang tinapay nga brown.
Tinapay sa ahos sa magbubuhat sa tinapay
Kini nga tinapay gitawag usab nga Italiano. Maayo siya sa bisan unsang lamesa sa holiday. Ilabi na ang lami nga kini anaa sa dihang kini init, busa sulayi kini pagluto niini sa dili pa mag-alagad.
Sagol:
- harina - 500 g;
- olibo (tinadtad) - 100 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- tubig - 300 ml;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- patubo;
- asin.
Pagpangandam
Ang lebadura matunaw sa gamay nga tubig, mas maayo nga mainiton. Pagbiya aron mag-infuse sulod sa 15 ka minutos. Aron mahimo ang lebadura mas paspas, dugangi ang pinch nga asukar. Ibubo ang tubig ngadto sa sudlanan sa magbubuhat sa tinapay, dayon ang lana sa oliba. Ang ahos gipuga ug gidugtong uban sa mga olibo sa tubig, ibubo ang lebadura ug sa katapusan idugang ang harina. Ang imong tinapay mahimong andam sa 3 ka oras. Ug aron himoon kini nga mas lami, gamiton ang harina sa lainlaing galingan. Pagdugang lamang og usa ka gamay nga asin sa harina.
Mga keso ug tinapay sa ahos
Sagol:
- puti nga tinapay - usa ka piraso;
- mantikilya - 150 g;
- keso (solid) - 100 g;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga utanon.
Pagpangandam
Mantikilya, pahumok, idugang ang nahugno nga ahos ug keso, grated sa usa ka lino nga fino nga grater. Pag-aghat nga maayo. Guntinga ang mga dahon nga maayo ug idugang sa lana sa ahos. Tinapay giputol sa mga hiwa 1 cm ang gibag-on ug mikaylap mantequilla. Ibutang ang pan sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa papel nga linuto sa pan. Pag-init sa kainit ngadto sa 200 degrees ug paglutog tinapay sulod niini mga 15 minutos sa dili pa ang usa ka crispy crust.