Rice flat nga mga tinapay - medyo ordinaryo, presko, apan sa samang higayon ang tasty nga tasty nga pinggan. Maayo kini kay sila sa ilang kaugalingon ingon nga tinapay sa nagkalainlaing mga pinggan, ug gigamit usab alang sa pagputos sa bisan unsa nga mga butang: karne, manok, utanon o uhong. Pag-ihaw sa mga tinapay nga naandan lamang gikan sa harina sa humay. Dili kita mag-usik ug panahon, ug magtuon sa pipila nga makapaikag nga mga resipe alang sa ilang pagpangandam.
Rice Cakes Recipe
Sagol:
- Tinapay sa harina - 2,5 nga mga butang;
- tubig - 200 ml;
- granulated sugar - 1 ka kutsarita;
- itlog - 1 ka piraso;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 50 g;
- utanon nga lana - 2 tsp.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon sa pagluto og kan-on nga kan-on. Sagola ang harina nga may asin ug asukar. Ang itlog mapuno sa tubig, ug dayon ibubo ngadto sa harina. Ang mga kamot hingpit nga lubricate uban sa lana sa utanon ug mag-knead sa usa ka homogeneous minasa. Gihatagan namon siya og 20 minutos aron mopahulay, unya gibahin ngadto sa 5 ka bahin, palain ang matag usa ngadto sa usa ka manipis nga cake ug fry sa usa ka uga nga frying pan hangtud browning. Andamon ang mga kan-on nga humay nga natunaw sa natunaw nga mantekilya aron kini magpabilin nga humok ug lami sa dugay nga panahon.
Rice flat cakes sa Korean
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita;
- humay nga humay - 350 g;
- asin, asukar - 1 ka kutsarita;
- tubig - 150 ml;
- ang mantekilya natunaw.
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 300 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- carrots - 1 ton;
- Bulgarian pepper - 2 ka buok;
- ahos - 2 nga cloves;
- tomato paste - 3 tbsp. kutsara;
- chili pepper powder - 2 teaspoons;
- balsamic suka - 1 tbsp. kutsara;
- mga utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, una maghimo kita ug usa ka minasa alang sa mga kan-on. Aron mahimo kini, pagkuha sa usa ka panaksan, putlon ang itlog niini, ilabay ang asin, asukar, ibubo sa lana sa tubig ug utanon. Hinay nga gibunalan ang tanan pinaagi sa usa ka whisk hangtud hamis, unya anam-anam nga magdugang nga harina ug mag-mix humok, apan nabag-o nga kuwarta. Gipaligid namo kini sa usa ka bob, gitabunan kini og tualya ug gipahuway kini sulod sa 30 minutos.
Ug niining panahona kita mag-andam sa pagpuno. Ang mga utanon ug mga utanon gilimpyohan, gihinloan pag-ayo ilalom sa nagaagay nga tubig ug gipauga sa tisyu sa papel. Ang Luchok ug ang mga carrots mag-shinkle sa gagmay nga mga piraso ug passeruem sa bulawan. Dayon dugangi ang pepper pepper ug ibutang ang minced meat. Samtang ang karne gikaon uban sa mga utanon, maayong pagkaputol sa mga utanon, matam-is nga Bulgarian nga pepper ug ipadala ang tanan sa pan uban sa tomato paste. Pag-ayo pag-ayo, dugangi ang asin sa pagtilaw, idugang ang nahugno nga ahos ug ibubo sa usa ka gamay nga balsamic nga suka. Mao na, ang pagpuno alang sa mga rice cake andam na. Kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo ug ibilin kini aron mobugnaw.
Karon balik sa among pagsulay: bahinon kini sa 4 ka susama nga mga bahin, ang matag linukot usa ka bola. Dayon paligdi kini palayo sa flat nga mga tinapay uban sa tabang sa usa ka kahoy nga rolling pin, o yano nga mag-utro uban sa palad sa gikinahanglan nga gibag-on.
Unya pag-init og maayo ang frying pan, ibubo ang usa ka gamay nga lana sa utanon ug iprito kini sa matag cake gikan sa duha ka kilid hangtud nga andam. Sa kini nga kaso, human sa paghimo sa minasa ngadto sa pikas nga bahin, ibutang sa ibabaw niini ang usa ka gamay nga piraso sa natunaw nga mantekilya. Karon nga ang tanan nga mga sagol sa pinggan nagagikan kanato
Sa paghimo niini, pag-ayo ibutang ang mainit nga cake sa usa ka separado nga plato, ibutang ang mainit nga karne sa ibabaw, isablig ang grated nga keso kung gusto, idugang ang gamay nga presko nga mga utanon, ibutang ang usa ka kutsara nga sour cream nga makatilaw ug maayo nga ibalik ang tanan ngadto sa usa ka tubo aron himo nga mas sayon nga kaonon kini nga yummy! Sa samang paagi, among gibuhat sa tanan nga lain nga mga tinapay ug nagserbisyo sa andam nga lamisa ngadto sa lamesa.