Ang casserole usa ka komplikadong pinggan, kasagaran giandam gikan sa nagkalainlain nga mga nahugno o bisan nasud nga mga produkto ug usa ka binding ingredient, nga naggamit sa mga itlog ug / o harina. Ang pag-andam sa casseroles usa ka kombenyente ug mapuslanon nga paagi sa paggamit sa residues sa produkto.
Sultihi ka kung unsaon pagluto sa usa ka lamian nga casserole sa isda.
Ang labing angayan alang sa casserole usa ka dagat o isda nga suba nga adunay puti nga unod (hake, cod, haddock, pollock, pike, carp, ug uban pa) Sulayi nga magpili pa og lab-as o bag-o nga frozen nga isda.
Aron sa pag-andam sa usa ka kasudlan sa isda ikaw kinahanglan nga usa ka matig-a nga porma o usa ka multivarker, usa ka hamugaway nga modernong himan. Ang pag-andam sa mga casseroles sa isda sa usa ka multivarck dili kaayo lahi sa pagluto sa hurno (kasagaran sa panahon).
Ang resipe alang sa usa ka lamian nga casserole nga may mga fillet sa isda sa usa ka multivariate
Sagol:
- isda fillet - 300 g;
- itlog nga manok - 3 ka piraso;
- gatas - 50 ml;
- harina nga wheaten o starch -2-4 st. kutsara;
- humay nga giluto - 150 g;
- pepper black fragrant ground, nutmeg ;
- mga utanon;
- mantikilya .
Pagpangandam
Mga itlog vzobem nga adunay gatas, harina ug usa ka pinch nga asin. Kini mas sayon nga mabuntog sa usa ka mixer, kini mahimong mas maanindot. Ang minasa ginasudlan sa mga panakot.
Giputol namon ang gagmay nga mga tipik sa isda o dagkong mga hiwa. Siyempre, mahimo nimong laktawan ang mga isda pinaagi sa usa ka grinder sa karne, kini mas maayo sa usa ka nozzle alang sa coarse grinding. Giputol namo ang mga utanon nga maayo. Paghalad og humay, isda ug mga utanon. Mahimo nimong idugang ang gamay nga toyo.
Lubraha ang nagtrabaho nga panaksan sa lana sa multivarka. Ang katunga sa pagsulay gibubo sa ubos. Gikan sa ibabaw ibutang ang mga isda sa humay ug mga liso. Pun-a ang nahibiling test.
Kini nga resipe mahimong gamay nga giusab: dugangi ang sibuyas uban sa sibuyas nga sibuyas-uhong (1 sibuyas + 200 g sa mga lab-as nga uhong). Ang pinutol nga mga sibuyas ug mga uhong pre-stewed sa ubos nga kainit sa usa ka linain nga frying pan sa 15 minutos. Dayon isagol ang humay, isda ug mga utanon.
Pilia ang "Baking" mode, itakda ang oras sa pagluto - 50-60 ka minuto.
Ang andam nga casserole mahimong isablig sa grated nga keso. Giputol namon ang mga isda nga kasudlan ngadto sa mga bahin ug nagsilbi sa maambong nga mga light saus ug mainit nga isda nga sabaw.