Ang mga liso usa ka mapuslanon kaayo nga produkto. Kini mapuslanon sa mga sakit sa kasingkasing ug sa kidney, kini adunay positibo nga epekto sa panit ug gani nagpalig-on sa sistema sa gikulbaan. Gipahibalo na namo kanimo kung unsa ka lamian ang magluto sa sabaw gikan sa yano ug asparagus beans.
Bean nga sabaw nga adunay puti nga beans
Sagol:
- puti nga beans - 2 tasa;
- sibuyas medium - 2 pcs;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1.2 l;
- usa ka sanga sa rosemary;
- bay dahon, asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga bean pre-matumog sulod sa 5-6 ka oras, dayon ibutang kini nga tubig, ug idugang ang presko, idugang ang dahon sa bay, usa ka sanga sa rosemary. Dad-a sa usa ka hubag, unya pagpakunhod sa kalayo ug magluto sa mga beans sa dugang. Sa kasamtangan, maayo nga tinadtad nga mga sibuyas ug ahos ang pinalit sa lana sa oliba. Sa diha nga sila mahimong transparent, idugang ang ilang sabaw. Lutoa hangtud ang mga liso humok. Human niana, ang mga dahon sa bayanan ug rosemary gikuha, ug uban sa tabang sa usa ka natunaw nga blender, ginahimo nato ang tanan nga butang nga putli. Solim, pepper sa pagtilaw. Sumala sa niini nga resipe, mahimo usab sa paghimo sa sabaw-puree gikan sa pula nga beans.
Bean nga sabaw nga adunay beans
Sagol:
- berde nga mga liso - 300 g;
- patatas - 250 g;
- gatas - usa ka baso;
- mantikilya - 30 g;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga lindog sa saging ug mga patatas lutoon hangtud nga andam sa salted water. Sa diha nga ang mga utanon andam na, atong guntingon kini sa usa ka blender. Gidugangan namon ang gatas ug mantekilya, sagol. Kung ang sopas nga puro gikan sa berde nga liso sobra ra ka baga, makadugang ka usa ka gamay nga init nga linuto nga tubig o sabaw .
Natanom nga bean puree nga sabaw
Sagol:
- canned beans - 2 lata;
- pula nga tam-is nga pepper - 1 pc;
- mga kamatis - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- ahos - 1 clove;
- carrots - usa ka piraso;
- utanon nga lana - 30 g;
- parsley - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga kamatis ginatabunan sa tubig nga nagabukal aron kini masayon nga mag-panit. Mga carrot tulo sa usa ka dako nga grater, chop sa sibuyas maayong pagkabuhat. Sa lana sa utanon fry sa mga utanon hangtud nga bulawan brown. Sunod, ibutang ang mga kamatis ug pepper, putlon sa cubes, sa katapusan add nahugno ahos. Sa resulta nga matang sa utanon gibutang namon ang mga beans (ibilin ang usa ka gamay alang sa dekorasyon), ibutang sa 150 ml nga tubig ug huypa kini tanan sulod sa mga 30 minutos. Sa diha nga ang sabaw andam, galinga kini sa usa ka putli nga kahimtang ug asin sa pagtilaw. Ang tomato nga sopas nga adunay mga liso nga gisudlan nga init, gisablig sa mga tinadtad nga mga utanon ug gipang-ani uban sa bug-os nga mga liso.