Ang karne nga gisudlan sa gravy - ang pinakasimple nga mga paagi sa paghimo sa usa ka yano nga pagkaon nga orihinal

Ang karne nga gisudlan sa gravy - usa ka sulundon nga pagkaon alang sa pag-alagad sa patatas, bugas o macaroni nga garnish. Ang sarsa nga karne mahimo nga lutoon sa tomato, sour cream o creamy basis, uban ang pagdugang sa tanan nga matang sa presko ug salted nga mga utanon, uhong, mga utanon.

Unsa ka lamian ang pagpalong sa karne sa gravy?

Sa paghimo sa gravy beef nga nalipay sa maayo nga mga kinaiya sa pagtilaw, gikinahanglan ang pag-obserbar sa ubay-ubay nga mga kalagdaan sa dihang nag-andam niini ug nahibal-an ang pipila ka mga sekreto alang sa pagpalambo sa lami sa pinggan.

1. Pagputol sa karne nga pre-fry sa lana sa taas nga kainit hangtud nga ang pagkuha sa blush gikan sa tanang kilid.
2. Sa diha nga ang pag-andam sa sarsa nga kini nga thickened uban sa harina, nga kinahanglan nga giasal sa usa ka uga nga frying pan sa wala pa pagkuha sa usa ka cream shade, nga pag-usab sa kabtangan sa gravy sa labing maayo.
3. Aron sa paghimo sa lami sa talagsaon nga pagkalipay ug pagpalambo sa lami sa katapusan sa stew, kinahanglan nga imong dugangan ang pagpili: presko nga mga hilba, usa ka gamay nga tinadtad nga ahos, mainit nga paminta, uga nga mga hilba.

Pagkaon sa karne nga adunay resipe sa gravy

Ang usa ka yano nga sinugba nga karne nga may itlog gigamit sumala sa elementarya ug maabtan sa matag teknolohiya. Imbis sa tomato paste, mahimo nimo gamiton ang sarsa, juice, ketchup, presko sa yuta o lata sa imong kaugalingon nga juice, mga kamatis nga walay panit. Sa kabubut-on, ang sarsa mosanay uban sa starch o gitipigan sa harina.

Sagol:

• karne - 500 g;
• sibuyas ug mga carrots - 0.5 pcs .;
• tomato paste - 1.5 tbsp. kutsara;
• tubig - 150 ml;
• laurel - 2 ka buok;
• lana - 2 tbsp. kutsara;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Gikan sa mga cubes o cubes meat, fry.
2. Idugang ang sibuyas, carrots ug fry uban sa karne hangtud nga hinay.
3. Ibutang ang Paste, ibubo sa tubig, panahon, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug mobiya sa usa ka hilom nga kalayo.
4. Human sa 1-1.5 ka oras, ang stew nga karne nga may gravy mahimong andam.

Classic beef goulash sa gravy

Ang karne, nga gilat-an sa dagkong mga piraso nga may gravy, nahimo nga humok ug tasty, ang karne kinahanglan nga ipunting lamang sa mga lanot ug siguroha ang pagputol sa mga hiwa gikan sa tanang kilid sa gagmay nga mga bahin sa init nga lana, pagsilyo sa mga duga sa sulod. Ang Densidad sa sarsa ug ang gidaghanon gitino pinaagi sa tinguha ug pagtilaw.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas ug mga carrots - 0.5 pcs .;
• tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• tubig - 900 ml;
• laurel - 2 ka buok;
• lana - 2 tbsp. kutsara;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Sa lana nga fry chunks sa karne.
2. Idugang ang mga sibuyas, human sa 3 minutos nga mga carrot, fry hangtud sa kalumo sa mga utanon.
3. Tagsa-tagsa, ipasa ang harina, idugang sa karne nga adunay mga utanon uban sa pasta, pagpainit sa 2 minutos.
4. Ibubo sa tubig, stirring.
5. Ang karne nga salsahan sa karne nga panimpla sa pagtilaw gipahumok sa kalumo sa karne.

Beef Stroganoff uban sa gravy - recipe

Ang karne sa karne nga adunay gravy nga gibase sa tomato ug cream makadawat sa labing delikado, kung ang karne giputol sa nipis nga mga lut-od sa dili pa ang pagpainit sa init, gibunalan sa usa ka martilyo nga pagluto ug human lamang nga giputol ang nipis nga mga piraso. Ang usa ka pan nga gitawag og befstroganov gihatagan og usa ka paborito nga pinggan.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas - 1-1,5 pcs;
• tomato paste - 50 g;
• cream - 100 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• tubig nga 100 ml;
• laurel - usa ka piraso;
• lana - 3 tbsp. kutsara;
• asin, pepper.

Pagpangandam

1. Ang karne giputol latas sa mga lanot nga may mga lut-od nga sentimetro nga gibag-on, gibunalan, giputol ang nipis nga mga straw.
2. Isul-ob ang karne nga ginunting sa lana.
3. Sa laing panaksan fry.
4. Idugang ang harina ug pasta, magluto uban sa pagpalihok sulod sa 2 ka minutos.
5. Pagbalhin sa fry sa karne, sa pagdugang sa cream ug sa tubig, panahon.
6. Stew Beef Stroganoff gikan sa karne nga may gravy sa ilawom sa taklob sa usa ka hilom nga kalayo sulod sa 20 ka minutos.

Azu gikan sa karne nga adunay gravy

Daghang lamian nga lut-od sa karne ang gisudlan sa mais nga gravy, nga giluto gamit ang dugang nga mga pickled o pickled pepino ug ahos. Dili mahimong kapin sa komposisyon ang tanan nga matang sa humot nga uga nga mga hilba. Ang katunga sa pagputol sa ahos kinahanglan nga idugang sa katapusan sa pagluto, uban sa presko nga mga hilba.

Sagol:

• karne - 600 g;
• sibuyas - 200 g;
• ahos - 5 ka ngipon;
• tomato paste - 60 g;
• pickled pepino - 200 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• tubig - 200 ml;
• laurel - usa ka piraso;
• lana - 3 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, utanon.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne, fry sa lana.
2. Idugang ang sibuyas, carrots, laurel, fry sa 2 minutos.
3. Ibutang ang crocheted pepino, pasta, harina, mix, ibubo sa tubig, panahon uban sa ahos
4. Paglabay sa mga usa ka oras, ang karne sa karne nga may pinikpik nga cucumber ug pagsinina nga gibutangan og ahos ug mga utanon ug gikuha gikan sa plato.

Ang karne sa karne gamit ang resipe sa gravy

Ang karne sa karne nga may gravy mahimong maandam sa usa ka mugbo nga komposisyon sa mga sangkap gikan sa karne, sibuyas, tomato o uban ang lainlaing hugpong sa mga sagol, lakip niini ang ubang mga utanon: carrots, parsley nga gamut, celery, stems sa ulahi, lab-as o sa mga kamatis niini nga juice, matahum nga Bulgariano o mainit nga pepper.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas - 200 g;
• carrots ug sweet peppers - 100 g;
• lindog sa celery - 2 pcs .;
• tomato paste - 60 g;
• nga harina - 2 tbsp. kutsara;
• tubig - 200 ml;
• laurel - 2 ka buok;
• lana - 2 tbsp. kutsara;
l, pepper, utanon.

Pagpangandam

1. Pagkaon nga gilain sa karne, karne, sibuyas uban sa mga carrots ug peppers nga adunay celery.
2. Pagsagol sa karne nga adunay mga utanon, idugang ang harina, pasta ug tubig.
3. Ang usa ka lamian nga sarsa sa pan nga karne naluto hangtud nga ang kalumo sa karne.

Mga meatballs sa karne nga adunay gravy

Ang karne nga gisudlan sa gravy usa ka resipe nga naglangkob dili lamang sa tinadtad nga karne. Ang pagputol sa produkto sa mga gamit sa kusina ug pag-umol sa mga bola gikan sa nadawat nga masa, posible nga makakuha og usa ka bag-ong bersyon sa pagkaon nga magkalahi dili lamang sa panagway kondili usab sa lami.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas - 200 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• tomato paste - 50 g;
• harina - 100 g;
• tubig - 0,5 l;
• laurel - 2 ka buok;
• lana - 100 ml;
• asin, pepper, utanon.

Pagpangandam

1. Guntinga ang karne, dugangan ang katunga sa sibuyas.
2. Idugang ang tinadtad nga itlog, asin ug paminta, pagsagol, pagbunal, pagporma nga mga billet.
3. Pag-andam ang mga bola sa harina nga harina, fry sa lana.
4. Galinga ang nahibilin nga mga sibuyas, dugangi ang usa ka gamay nga harina, pasta, tubig, laurel ug panimpla, ibubo ngadto sa mga bola-bola.
5. Ihatag ang pagkaon sa ilaga sulod sa 20 minutos.

Ang karne nga gisudlan sa gravy ug patatas

Aron mapalong ang karne nga may gravy posible nga dugang sa usa ka patatas nga tugotan nga makadawat sa hingpit nga independente nga mga turista, nga dili mangayo og garnish. Kini nga bersyon duol sa klasikong Hungarian goulash, nga sagad giandam uban ang pagdugang sa usa ka impresibo nga bahin sa matam-is nga yuta nga paprika.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas - 300 g;
• Mga patatas - 7 ka pcs;
• tomato juice - 250 ml;
• Paprika powder - 2 tbsp. kutsara;
• Mantikilya - 60 g;
• tubig - 800 ml;
• laurel - 2 ka buok;
• asin, pepper, utanon.

Pagpangandam

1. Isul-a ang mga sibuyas.
2. Pagputol sa karne, asin, sili, isablig sa paprika, mikaylap sa mga sibuyas, fry sa 3 ka minutos.
3. Ibubo sa tubig ug ilabay ang karne hangtud nga hinay.
4. Ibutang ang mga cubes sa patatas, laurel, mga panakot ug mga panimpla, magluto sulod sa 15 ka minutos.
5. Ibubo ang usa ka baso nga duga sa tomato, panahon sa pagkaon, pag-unlan sulod sa 10 ka minutos.

Gipusgahan nga karne sa karne nga may gravy

Ang karne, nga gilat-an sa bisan unsang gravy mahimong mas hinay ug mas linghod, magkaon sa mga hiwa pagkahuman sa pagputol. Ang pinggan mahimong lutoon nga walay bisan unsang mga utanon additives, limitado sa uga nga seasonings ug mga panakot, o madugang kini uban sa mga sibuyas uban sa carrots ug uban pang mga utanon nga mohatag sa mga chops sa usa ka bag-o nga lami ug juiciness.

Sagol:

• karne - 450 g;
• sibuyas - 100 g;
• lana - 50 ml;
• sabaw - 100 ml;
• Italian herbs - 1 teaspoon;
• ahos - 1-2 ngipon;
• asin, pepper, utanon.

Pagpangandam

1. Ang karne giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa tabok sa mga lanot, gibunalan ug giprito sa batch sa init nga lana sa duha ka kilid, mikaylap sa usa ka panaksan.
2. Bumalik sa frying pan fried sa sayo nga chops, add sabaw o tubig ug sa stew sa ilalum sa paglabaw hangtud sa kalumo sa mga kalan-on.
3. Idugang ang tinadtad nga sibuyas, ahos, mga utanon, magluto uban sa pagpalihok sulod sa 5 ka minutos.
4. Ang lutoon nga karne nga adunay gravy sa usa ka frying pan gikaon uban sa mga utanon ug nagsilbi nga usa ka pinggan.

Pagpangaon sa karne nga may gravy sa oven

Kung gusto nimo makuha ang labing mainit nga pagtilaw sa pagkaon, uban ang usa ka maanindot nga itom ug usa ka gamay nga plum aftertaste, panahon na nga gamiton kini nga resipe ug magluto sa karne uban ang pagdugang sa prunes sa oven. Ang maayo nga kolon alang niini mao ang usa ka kolon o usa ka kaldero nga adunay takloba.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas - 150 g;
• prunes - 150 g;
• lana - 20 ml;
• sabaw - 200 ml;
• tomato paste ug sour cream - 1 tbsp. kutsara;
• asin, pepper, mga panakot.

Pagpangandam

1. Paggiot sa tinadtad nga karne sa lana, pawn sa cauldron.
2. Idugang ang mga fried sibuyas, mga prun nga prun, ug ang sarsa gikan sa init nga sabaw, sour cream ug pasta flavored aron makatilaw.
3. Tabuni ang sudlanan nga may takloba ug ibutang kini sa usa ka mainit nga oven hangtud sa 170 degrees.
4. Human sa 1.5-2 ka oras, ang karne nga may prunes nga gibutangan sa gravy mahimong andam na.

Ang karne sa usa ka multivarquet nga adunay gravy

Ang sunod nga resipe alang sa stewed beef alang sa mga tag-iya sa usa ka multivariate device, nga makatampo sa pagkuha sa labing delicate nga lami sa karne ug sa pagpa-simplify sa proseso sa pagmugna og pagkaon. Gawas gawas sa harina gikan sa resipe ug pagdugang sa patatas o uban pang mga utanon, posible nga makakuha og hingpit nga independente ug lami nga pagkaon.

Sagol:

• karne - 700 g;
• sibuyas - 150 g;
• carrots - 200 g;
• Tomatoes - 4 ka pcs .;
• lana - 50 ml;
• tubig nga 100 ml;
• asin, pepper, seasonings.

Pagpangandam

1. Isul-ig ang sliced ​​karne sa "Pagluto" 30 minutos.
2. Idugang ang mga sibuyas ug mga carrot, paglabay og laing 10 ka minutos.
3. Ibutang ang tinadtad nga kamatis, panimpla, mga panakot, idugang ang tubig ug ibalhin ang lalang ngadto sa "Paglingaw".
4. Human sa 2-2,5 ka oras, ang stew nga karne nga adunay gravy sa multivarquet mahimong andam na.