Sa ting-init, sa panahon sa mga prutas, mga berry ug mga utanon, kinahanglan mo nga magtipig og mga bitamina sulod sa usa ka tuig ug mag-ut-ot sa labing daghang mapuslanon nga mga produkto. Apan kinahanglan usab nga atimanon ang tingtugnaw ug maghimo ug mga pagpangandam aron sa ulahi sa tugnaw nga kagabhion, pagkahuman sa pag-abli sa usa ka tibud nga humot nga jam, hinumdumi ang adlaw nga ting-init. Karon sultihan ka namon unsaon paghimo sa cherry jam sa usa ka multivarka.
Cherry jam uban ang mga bukog sa multivarka
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- granulated nga asukar - 1,3 kg.
Pagpangandam
Ang cherry berries lainlain ug maayo ako. Among ibutang kini sa panaksan sa multivarka ug ibubo sa asukar. Gi-turn sa "Quenching" mode sa multivark sulod sa 2 ka oras. Human sa signal sa tingog, ibubo nato ang jam sa ibabaw sa mga banga.
Jam gikan sa cherries ug oranges sa usa ka multivark
Sagol:
- cherry - 600 g;
- orange - usa ka piraso;
- asukar - 400 g.
Pagpangandam
Ang mga berry namala ug namala sa mga tualya nga papel. Ang dili kaayo magpabilin sa mga berry sa tubig, ang jam mogawas nga mas baga. Dayon atong kuhaon ang mga bato gikan sa mga cherry. Uban sa orange atong gipanitan ang panit, ug gibahinbahin nato ang unod sa mga hiwa. Ang matag usa kanila giputol sa 4 ka bahin. Sa multivark nga cherry nga dapit, ibubo ang asukar. Sa "Quenching" mode, magluto sulod sa 20 minutos. Dayon dugangi ang orange ug sa samang paagi, magluto sulod sa 40 ka minuto. Sa katapusan sa programa, ang jam andam na. Mahimo kini nga maut-ot dayon, apan mahimong mabuak ngadto sa mga lata ug matapus.
Cherry jam sa multivarka
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- granulated sugar - 1,7 kg;
- walnuts - 200 g.
Pagpangandam
Pagkuha sa Cherry, ako, among gikuha ang mga bukog. Ang mga walnang gilimpyohan gikan sa kabhang. Ang mga kernels giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa tasa multivarka mikaylap cherries, buboan ug asukal ug mobiya sa 30 minutos, hangtud nga ang cherry mobiya sa juice. Dayon i-turn sa "Quenching" sulod sa 1 ka oras. Human sa 30 minutos gikan sa pagsugod sa pag-andam, dugangi ang nuts ug magluto hangtud sa katapusan sa programa. Ang mainit nga jam gilayon nga mikaylap sa mga bangko ug sa roll.
Ang jam gikan sa frozen cherries sa multi-bar "Panasonic"
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- tubig nga 100 ml;
- asukar - 1 kg.
Pagpangandam
Ang mga cherry kuhaon gikan sa freezer ug pasagdi kini. Dayon ibalhin nato ang mga berry sa pan sa multivariate. Ibubo sa asukar, ibubo sa tubig ug mix. Sa "Quenching" mode, magluto jam sulod sa usa ka oras. Sa kini nga kaso, ang matag 10 ka minutos, hunongon ang jam ug kuhaa ang naporma nga bula. Atong ibubo ang giandam nga jam sa giandam nga mga bangko ug ibutang kini alang sa pagtipig.
Unsaon sa pag-brew sa usa ka cherry jam sa usa ka multivark
Sagol:
- cherry - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- nga gisagol sa pectin - 1 sachet.
Pagpangandam
Nagasamok sa akong kusog ug gikuha ang mga bukog. Dayon, ang mga berry parehason nga gisablig sa usa ka sinagol nga pectin ug gisagol. Atong ibalhin ang cherry ngadto sa pan sa multivarka ug sa "Soup" mode kita mag-andam og 7 ka minutos, usahay usahay. Human niana, buboi ang asukar, ibalik pag-usab ug sa sama nga paagi, magluto hangtod nga pabukalan. Gikuha nato ang bula, nga giumol sa panahon sa pagluto, ug gipalayo ang multivarka. Sa diha nga ang jam nga gipabugnawan, pag-usab sa sama nga paagi, himoa nga kini lutoon. Andam nga cherry jam gibubo sa sterile tadyaw ug sa hugut twist.
Ang resipe alang sa cherry jam sa multivark
Sagol:
- ang frozen cherry nga walay mga gahong - 600 g;
- citric acid - 0.25 ka kutsara;
- asukar - 1,2 kg;
- tubig - 160 ml.
Pagpangandam
Ang mga frozen nga cherry ibutang sa mga kainit nga dili makaluto sa kainit, ibubo ang asukar, ibubo sa tubig ug sabaw sa mga 5 ka oras. Dayon pakigsama ang tanan. Sa kopa nga multivarka ibubo ang tubig ngadto sa ilalum marka, ibutang sa panaksan ang sudlanan nga may cherry mass. Ibutang ang mode nga "Soup" ug ang oras sa pagluto - 4 ka oras. Human sa usa ka beep nga magpahibalo kanato nga ang pagluto natapos, idugang ang citric acid ug maayo ang pagkaligo. Biyai ang jam aron pabugnawon. Sunod, gitipigan nato kini mga 7-8 ka oras, aron nga niining panahona ang mga berry maayo nga matumog sa syrup. Ug human lamang nga ibubo nato kini sa sterile nga mga lata , paligiron kini ug ipadala kini sa pagtipig.