Ang "Cointreau" liqueur usa ka tin-aw nga makahubog nga ilimnong makahubog nga adunay usa ka fruity-floral nga aroma ug citrus nga palami. Gihimo kini base sa natural nga brandy ug gipakaon sa kinuha gikan sa usa ka panit sa matam-is ug mapait nga mga kahel. Ang natawhan sa liquor sa Cointreau mao ang Pransiya. Depende sa iyang kalig-on, ang ilimnon kanunay nga binotelyang sa lainlaing botelya, apan ang labing mahal ug popular nga matang adunay usa ka kuta nga 40% ug gibaligya sa itom nga brown nga botelya. Bisan pa sa taas nga unod sa alkohol, ang "Cointreau" adunay usa ka maanindot nga lami nga may lami nga tanum ug usa ka lig-on nga kahumot sa lab-as nga mga kahel. Kining bantog nga orange nga liqueur usa ka bahin sa daghang mga cocktail. Apan, kini mahal kaayo. Apan sulayan namo karon ang pag-andam sa liqueur nga "Cointreau" sa balay.
Ang resipe alang sa ilimnon nga "Cointreau"
Sagol:
- orange - 4 pcs .;
- vodka - 700 ml;
- cinnamon - 1 stick.
Alang sa syrup:
- granulated sugar - 380 g;
- linuto nga tubig - 450 ml.
Pagpangandam
Busa, alang sa pag-andam sa orange liqueur nga "Cointreau" una nga magluto sa sugar syrup. Tungod niini atong ibubo ang linuto nga tubig ngadto sa usa ka saucepan ug dad-on kini ngadto sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Dayon among gipakunhod ang gas ug hinay-hinay nga gibubo ang asukar, kanunay nga gisagol. Lutoa kini hangtud mag-adtoan ang syrup. Sunod, magdala kami og mga oranges, maayo sa akong init nga tubig, pagpahid nila sa usa ka hait nga kutsilyo ug hinay-hinay nga pagputol kini sa usa ka nipis nga layer sa cuticle aron ang puti nga pelikula dili makaigo sa cut cake. Guntinga ang zest sa manipis nga mga piraso ug idugang kini uban sa usa ka sungkod sa cinnamon ngadto sa nahuman nga syrup sa asukar. Ang mga kahel magputol sa katunga, pug-on ang juice ngadto sa usa ka saucepan nga may syrup.
Sa katapusan, ibubo sa vodka ug Mix maayo. Pinaagi sa paggamit sa usa ka funnel, atong ibubo ang sagol sa limpyo nga mga botelya ug hugtan ang mga lids. Ibutang ang ilimnon sa usa ka mainit nga itom nga dapit sulod sa 3 ka adlaw. Human sa paglabay sa panahon, kami nag-andam sa pagsala nga abante. Tungod niini, ang ubos sa funnel gilinya nga gapas. Gipasa nato ang sinagol pinaagi sa filter sa duha ka higayon ug gibalik-balik ang ilimnon, gibutang kini sulod sa usa ka semana sa mainit nga dapit. Kanang tanan, karon mahimo nimong matagamtam ang imong liqueur nga gihimo sa balay, o paghimo sa usa ka lamian nga cocktail nga "Lynchburg lemonade."
Cocktail uban sa Cointreau liqueur
Sagol:
- ice cubes - 1 item;
- whiskey - 50 ml;
- tam-is ug maasim nga mix alang sa mga cocktail - 50 ml;
- orange liqueur "Cointreau" - 50 ml;
- lemon o apog - alang sa dekorasyon;
- lemon nga carbonated nga tubig - 100 ml.
Pagpangandam
Busa, pagkuha sa usa ka taas nga bildo, pun-a kini sa mga ice cubes ug ibubo ang maayo nga una nga whiskey, then sweet ug sour mix, orange liqueur ug chilled soda water. Gisagol namo ang tanan sa usa ka uhot ug nagsilbi niini! Mahimo nimo ang dekorasyon sa ibabaw nga may usa ka ad-ad nga lemon o apog. Bueno, ug ang atong cocktail uban sa bino mao ang andam na.
Cocktail "Pula nga mga bula"
Sagol:
- Cointreau liquor - 40 ml;
- ubas nga duga - 50 ml;
- tonic;
- yelo.
Pagpangandam
Sa usa ka taas nga bildo kami nagbutang og ice cubes, nagbubo sa duga sa ubas ug bino. Pag-agay ug hinayhinay pagdugang usa ka tonic.
Cocktail "White Cosmopolitan"
Sagol:
- vodka - 30 ml;
- Ang liquor nga Cointreau 15 ml;
- martini - 100 ml;
- lemon juice - 15 ml.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga sangkap ibubo ngadto sa shaker, uyogon kini pag-ayo ug ibubo ang gisagol ngadto sa usa ka cooled martini. Andam na ang paggamit sa Cosmopolitan nga cocktail !
Cocktail Cocktropolitan
Sagol:
- Liqueur "Cointreau" - 50 ml;
- cranberry juice - 30 ml;
- martini - 100 ml;
- lemon juice - 20 ml;
- Lemon panit o canned cherries - alang sa dekorasyon.
Pagpangandam
Ang tanan nga mga sangkap ibubo ngadto sa usa ka shaker, hugot nga sirado ug matay-og. Among ibubo ngadto sa usa ka cooled martini, decorate sa usa ka baso sa usa ka spiral lemon panit o canned cherries.