Ang tanan nga mga tawo nga kaayo fond sa juicy ug matam-is nga berries - strawberries. Ug unsa man ang mahimong lutoon alang sa tingtugnaw? Gawas sa nagkalainlaing mga compotes, jam , desserts, makahimo ka sa usa ka balay-nga gihimo nga alkoholiko ug moderately nga lig-on nga ilimnon alang sa tibuok tuig gikan niini nga Berry. Ilabi na ang maayo nga bino gikan sa mga strawberry inubanan sa mga biscuit. Himoa kini nga labing maayo diha sa cellar o refrigerator, ug sa pag-alagad - alang sa mga tsokolate nga panamkon o mga panghimagas. Atong hisgotan kon unsaon pagbutang sa bino gikan sa mga strawberry.
Resipe alang sa Strawberry Wine
Sagol:
- bag-ong strawberry - 4 kg;
- granulated sugar - 2 kg;
- linuto nga tubig - 4 ka litro.
Pagpangandam
Susihon nato kon unsaon paghimo sa bino gikan sa mga strawberry. Busa, magdala kami og bag-ong mga berries sa strawberry, hugasan kini. Sa una, isablig ang garapon sa usa ka standard nga gamay nga liog, dayon pun-a kini og tunga sa usa ka tomo sa mga strawberry ug idugang ang asukar. Pun-a ang tanan nga linuto nga tubig sa ubos sa ngilit sa lata, diin kini 5 cm. Sira ang sudlanan nga adunay usa ka espesyal nga taklob alang sa pagtilaw sa bino ug ibubo ang nahibilin nga tubig ngadto sa lungag sa tabon. Sa diha nga ang likido magsugod sa paglusbog, nan imong nahimo ang tanan nga husto ug ang proseso sa fermentation wala na, sa ato pa, ang bino "nagsugod sa pagdula". Gibutang namon ang garapon sa adlaw. Sa usa ka dapit sulod sa 20 ka adlaw, sa dihang ang bino mohunong sa pagbuswak ug mahimong kahayag, ablihi ang tabon ug palunga ang inum sa usa ka sieve. Idugang ang usa ka baso nga asukal ug isira ang bino sa hugpong nga adunay takloba. Human sa 2 ka semana kini mohunong sa pagdula ug mahimong mas magaan. Sa higayon nga pag-usab, filter nga walay pagsagol sa precipitate, ug ayuhon ang mga ilimnon sa rate 2 tablespoons sa vodka kada tunga sa litro sa bino. Gipugngan namo ang homemade nga bino gikan sa strawberries sa usa ka cool nga ngitngit nga dapit, apan labing maayo sa tanan - sa fridge.
Resipe alang sa homemade strawberry nga bino
Sagol:
- Strawberry - 1 kg;
- asukar - 1 kg;
- linuto nga tubig - 0,5 l;
- vodka - 0,5 ka litro.
Pagpangandam
Laing yano nga paagi kon unsaon paghimo sa bino gikan sa mga strawberry. Sa mga berry atong gikalut-an ang mga punoan, gibuklad nato kini sa lawom nga mga galamiton, sa pipila ka mga panahon nga atong gihugasan, gipauga ang tisyu sa papel. Dayon, ang mga berry dugmokon sa blender, o galinga sa asukar pinaagi sa usa ka sieve.
Gibalhin namon ang masa ngadto sa usa ka dako nga sudlanan, labing maayo sa usa ka lapad nga liog, ibubo ang init nga linuto nga tubig ug ibilin sa usa ka mainit nga dapit. Human sa 5 ka adlaw, giwagtang namo ang bula gikan sa fermented strawberries. Ang likido nasala pinaagi sa usa ka pino nga salaan o mga filter sa papel. Sa sinala nga bino ibubo ang maayo nga vodka, pag-uyog pag-ayo, ibubo sa limpyo nga botelya ug ibutang sa usa ka bugnaw nga dapit. Human sa mga 2 ka adlaw, ang bino hingpit nga andam alang sa paggamit.