Ang mas popular ug tradisyonal nga mga pagkaon kay sa borscht lisud mahanduraw bisan. Gitanyag kami kanimo karon daghang mga resipe alang sa pagluto og green borsch sa usa ka multivark. Ang nag-unang bahin niini mao ang pagdugang sa greenery, sa paghatag sa sabaw sa usa ka dato amber tint ug usa ka orihinal nga sour taste.
Ang Green borsch sa multi-bar "Panasonic"
Sagol:
- manok nga karne - 300 g;
- sorrel - 1 bundle;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- itlog - 2 ka buok;
- carrots - usa ka piraso;
- Mga patatas - 3 pcs .;
- bombilya - 1 piraso;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang manok pre-defrosted ug gilat-an sa usa ka laurel dahon ug itom nga pepper. Dayon palunga ang sabaw nga manok ug isalikway. Ang bombilya isahon gikan sa panit, putlon ngadto sa cubes ug ibutang sa usa ka sinagol nga kopa sa multivarka. I-turn sa appliance, isara ang taklob ug iprito ang sibuyas sa "Zharka" nga programa sulod sa mga 15 minutos. Ang mga carrot gipanitan, gihugasan, giputol sa usa ka dako nga teuroechke ug midugang sa mga sibuyas. Pag-mix sa mga utanon matag 3 ka minutos gamit ang usa ka pala ug ipasa kini hangtud sa bulawan. Gihugasan namon ang mga patatas, giputol ang panit, giputol kini sa gagmay nga mga hiwa ug gibutang kini sa multivarka. Ibutang karon ang tanan nga sabaw ug magluto sa sabaw sulod sa 30 minutos sa programa nga "Quenching".
Sa niini nga panahon, lutoon mo ang malisud nga mga itlog, pabugnawan sila, limpyo ug putlon sa usa ka kutsilyo. Green sibuyas ug sorrel rinse sa bugnaw nga tubig, shake ug shred sa usa ka kutsilyo. Ang karne sa karne nahimulag gikan sa mga bukog ug nahugno. Human sa tingog nga signal, idugang ang karne ug mga utanon, tun-i pag-ayo ug pag-andam og laing 15 ka minutos, pagpili sa programa nga "Soup / Quenching". Andam nga borscht himoa nga ang usa ka gamay nga cool, unya hinayhinay ibubo ngadto sa usa ka komportable nga pinggan ug mobiya sa 30 minutos sa pag-infuse sa ilalum sa paglabaw. Nag-alagad kami sa usa ka pinggan nga adunay sour cream ug croutons.
Green borsch sa multivariate sa Redmond
Sagol:
- karne - 450 g;
- Mga patatas - 4 pcs .;
- carrots - usa ka piraso;
- sorrel - 1 bundle;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 3 ka piraso;
- humay - 3 tbsp. kutsara;
- berde nga sibuyas;
- mga panakot;
- tubig;
- laurel leaf.
Pagpangandam
Atong tan-awon kon unsaon pag-andam ang usa ka green nga borscht sa Redmond multivark. Busa, ang karne gihugasan ug giputol sa mga hiwa. Ang mga itlog ibutang sa bugnaw nga tubig, asin ug magluto sulod sa mga 10 ka minutos hangtud maluto sa kainit nga kainit. Dayon pabugnawon sila, limpyohan kini ug ibilin kini aron pabugnawon. Ang akong patatas, giputol ang panit ug giputol ang mga cubes. Ang mga carrots nahinloan ug gipahid sa kasagaran nga grater, ug usa ka gamay nga bombilya ang giputol. Karon kami naghigda sa usa ka panaksan nga multivarka mga piraso sa karne, carrot uban sa mga sibuyas ug mga patatas. Idugang ang dahon sa laurel ug mga panakot.
Human niana, pun-on ang tanang sulod sa tubig ug ibutang ang "Quenching" mode sulod sa 90 ka minuto. Niini nga panahon samtang gihugasan ang bugas ug idugang kini sa borsch sulod sa 25-30 ka minuto sa dili pa matapos ang programa. Ang linuto nga mga itlog putlon ngadto sa cubes ug idugang sa panaksan nga multivarki uban sa mga liso sa katapusan nga pagluto. Ang unang pinggan nga makatilaw, ibalhin ngadto sa "Baking" mode, magdala sa borsch aron lutoon ug ihunong ang kasangkapan. Andam nga sabaw nga ibubo sa mga plato ug pun-on sa sour cream.
Green borsch sa multivarquet nga "Polaris"
Sagol:
- karne - 400 g;
- patatas - 2 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- sorrel - 1 bundle;
- itlog - 3 ka piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- ahos - 1 clove;
- mga panakot;
- tubig - 2 l;
- presko nga mga liso.
Pagpangandam
Atong hugasan ang karne, ibutang ang mga multivark sa usa ka saucepan ug ibubo ang linuto nga tubig. I-turn sa device sa "Quenching" mode ug makita ang mga 2 ka oras. 40 minutos sa dili pa ang katapusan sa pagluto, dugangi ang dughan nga patatas. Ang sibuyas maayong pagkadugtong ug pagpasa sa usa ka pan sa usa ka warmed oil hangtud nga hinay. Dayon ibutang nato ang tomato paste ug kuhaon ang sinugba gikan sa kalayo. Mga itlog magluto sa daan, limpyo ug mga chop slices. Ang mga sorrel ug mga utanon gihugasan ug nahugno. Sa diha nga ang alarma mopalanog, ibalik ang multivarker sa "Baking" mode, idugang ang sorrel, sinugba nga utanon, mga itlog, mga panakot ug asin. Ang tanan nga sinagol, gilat-an ug gipalong ang lalang.