Ang gipatay nga cabbage nga gisudlan sa usa ka multivarka, daghan kaayo nga adunahan, dugaon ug adunahan. Karon kita mopakigbahin kaninyo sa pipila ka mga resipe alang sa cabbage mga rolyo sa tomato ug sour cream salsahan.
Ang cabbage mga rolyo sa tomato sour cream sauce sa usa ka multivark
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 kakha.
Alang sa pagpuno:
- minasa nga karne - 500 g;
- kan-on - 1 item;
- mga panakot .
Alang sa sarsa:
- harina - 30 g;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream mao ang ubos nga tambok - 3 tbsp. kutsara;
- carrots - usa ka piraso;
- pepper red Bulgarian - 1 piraso;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- lana sa utanon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Alang sa pag-andam sa pagpuno, ang humay pre-linuto ug isagol sa minced nga karne, ibubo sa pagtilaw. Kita nagaproseso sa cabbage gikan sa dili maayo nga mga dahon, kita disassemble, pag-ayo sa tanan nga mga thickenings ug lightly beat sa usa ka martilyo. Dayon ibutang ang mga dahon sa ibabaw sa trabaho ug ipanagtag ang usa ka gamay nga pagputos sa tunga. Pagtabon sa tumoy sa tumoy sa dahon sa cabbage ug paghimo sa sobre. Sa diha nga ang tanan nga mga cabbage mga rolyo nga andam na, adto sa salsahan. Ang mga sibuyas, mga carrots ug mga tam-is nga sili nga gilimpyohan, nahugno ug gisudlan sa usa ka pan sa frying vegetable oil. Sunod, ibutang ang tomato paste ug panahon uban sa mga panakot. Sa hinay-hinay ipaila ang harina, ibutang ang sour cream ug pag-ayo sa pagsagol sa tanan. Kung gikinahanglan, palabya ang sarsa sa tubig. Sa ubos sa panaksan multivarka mikaylap sa pipila ka mga tibuok nga mga dahon sa cabbage, unya - cabbage mga rolyo ug ibubo ang linuto nga salsahan. I-turn sa device sa "Quenching" ug maghulat mga 45 ka minuto. Pag-alagad sa mga giandam nga cabbage rolls sa tomato ug sour cream sauce uban sa mashed patatas o linuto nga bugas.
Ang malipayon nga tapyok nga cabbage sa tomato sour cream sauce
Sagol:
- minasa nga karne - 350 g;
- carrots - usa ka piraso;
- puti nga cabbage - 200 g;
- bombilya - 1 piraso;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga panakot;
- humay - 50 g;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 50 g.
Alang sa sarsa:
- sour cream - 100 ml;
- tomato natural paste - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot;
- tubig nga 50 ml;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Ang mga carrot malimpyohan, galingon sa usa ka grater ug idugang sa minced meat. Ang bombilya giputol sa mga cubes, ug ang humay gilat-an. Human niana, ibubo ang andam nga mga sangkap ngadto sa minced nga karne ug idugang ang cabbage, tinadtad nga uhot. Ang Solim sa pagtilaw, among gipaila ang usa ka itlog sa manok ug gisagol. Ang mga kamot basa sa bugnaw nga tubig, maghimo kita ug mga cutlet ug ibutang kini sa ubos sa panaksan sa multivarka. Pag-fry sa lana sa tukmang paagi, una sa usa ka kilid, ug dayon sa pikas. Sa usa ka panaksan isagol ang sour cream uban sa tomato paste, paglabay sa mga panakot ug pagpislit sa ahos. Pagdugang sa tomato-sour cream nga sarsa sa tubig ug ibubo ngadto sa panaksan uban sa mga tapyok nga cabbage. Gipahimutang namo ang programa nga "Quenching" ug markahan kini sulod sa 30 minutos.