Nahibal-an gikan sa pagkabata ngadto kanatong tanan ang hugpong sa pulong nga "Pag-inom og gatas sa mga bata - mahimo nga himsog" dili tinuod, sumala sa mga eksperto sa nutrisyon sa mga bata, ilabi na kung maghisgot kita mahitungod sa gatas nga baka.
Gatas sa baka alang sa mga bata hangtud sa tuig
Walay usa nga nangatarungan sa pamahayag nga ang gatas sa inahan mao ang pinakamaayo nga pagkaon alang sa usa ka mumho, apan daghang inahan nga dili makakaon sa usa ka bata uban sa ilang gatas, nahibulong kung kanus-a posible nga makahatag sa gatas sa baka ngadto sa usa ka bata? Sa pagtubag niini nga pangutana, atong itandi ang komposisyon sa gatas sa baka ug inahan.
Base sa lamesa, nakita nato nga sa gatas sa baka wala'y igo nga bitamina, ilabi na ang C ug D, ang iron dili usab usapon gikan sa gatas sa baka, nga mahimong mosangpot sa anemia. Dili igo ang cystine ug taurine sa gatas sa baka, nga maoy hinungdan sa normal nga pagpalambo sa sistema sa nervous, retina sa mga mata ug mga kaunuran. Importante kaayo alang sa mga masuso ug orotova acid (bitamina B13), nga makapukaw sa metabolismo sa protina ug ma-normalize ang pag-atiman sa atay. Ang gatas sa baka wala maglangkob sa whey proteins sa hustong gidaghanon, nga dato sa amino acids, nga dali nga usbon.
Ang gatas sa baka adunay 100 ka beses nga dugang nga casein (protina) kaysa babaye nga gatas. Mao kini ang protina nga mahimong hinungdan sa pagkasensitibo sa gatas sa baka sa mga bata sa porma sa alerdyik nga mga reaksyon, tungod kay kini mao ang lig-on nga alerdyi. Dugang pa, ang pagpakaon sa gatas sa usa ka bata sa gatas nga adunay taas nga unod sa tambok nga mga asido ug sobrang pag-ayo sa ubang mga substansya nga sobra sa lawas sa bata, ilabi na sa mga kidney ug gastrointestinal nga tract. Ang usa ka dako nga kantidad sa calcium ug phosphate mahimong hinungdan sa mga pag-atake, ug ang usa ka taas nga konsentrasyon sa asin sa gatas sa baka mahimong mosangpot sa usa ka sobrang pagtaas sa calcium ug phosphorus sa lawas sa bata.
Alang sa mga hinungdan nga nahisgutan sa ibabaw, nganong ang mga bata dili makabaton sa gatas sa baka, kita makadugang sa wala mahibal-an nga mga kondisyon sa paghupot sa hayop ug kahimtang sa panglawas niini. Ingon nga resulta, kita mahimong luwas nga moingon nga ang gatas sa baka isip mga masuso, maingon man ang mga bata human sa usa ka tuig, mas maayo nga mapulihan sa sinagup nga mga panagsama.
Apan ang tubag sa pangutana, bisan ang gatas sa baka mapuslanon sa mga bata, magpabilin gihapon nga positibo. Ang mga nutrisyonista nagkahiusa sa opinyon nga ang bata makahimo ug gani kinahanglan nga mohatag sa gatas sa gatas kung siya tres anyos.
Ang kapuslanan sa gatas sa baka alang sa mga bata human sa 3 ka tuig
- ang mga protina sa gatas sa baka makatabang pag-ayo sa pagsagubang sa mga impeksyon ug adunay mga propyedad sa antibiotiko;
- Ang tambok nga mga asido sa gatas sa baka nalambigit sa pagpalambo sa sistema sa nerbiyos, ang tambok ug mga protina usa ka maayong materyales sa pagpanukod alang sa mga selula sa nagtubo nga organismo;
- Ang gatas sa asukar (lactose) nagpasiugda sa pagpadaghan sa mga mapuslanon nga mga bakterya sa tinai, dugang pa, makatabang sa mas maayo nga pag-asumer sa calcium, nga gikinahanglan kaayo alang sa pagtubo sa mga bukog ug ngipon.
Alang sa mga bata, ang gatas dili lamang mapuslanon, kondili usab ang talagsaon nga tasty, ilabi na tungod kay kini magamit sa pag-andam sa nagkadaiyang bililhon nga mga produkto sa medisina: kefir, fermented milk, yoghurt, milk jelly.