Ang mga itlog sa bovine usa sa labing popular nga mga produkto pinaagi sa Eastern nga pagluto, kay kini naglangkob sa protina, wala'y mga bukog ug sayon ug daling maandam. Ang mga itlog sa baka usa ka yano nga resipe, nga ang paggamit niini nagtugot bisan sa usa ka walay kasinatian nga magluto aron magluto sa delicacy sa ilang kusina.
Sa unsa nga paagi sa Pagluto Bovine Itlog - Recipe
Sa diha nga mag-andam sa mga itlog, kinahanglan nga sundon sa mga kasagaran nga mga prinsipyo sa pagpreparar sa produkto, nga mao, husto nga limpyohan kini gikan sa kabhang nga dili makadaot sa pulp. Gikinahanglan kini nga maanod ug ibuga ang produkto aron makuha ang baho. Pinaagi sa paggamit sa mga resipe sa pagluto sa mga itlog sa bovine, hunahunaa nga sa panahon sa pagluto sila mawad-an sa likido ug makunhoran ang gidak-on, nga makaapekto sa katapusang bahin sa pinggan.
Sagol:
- Mga itlog sa baka - 4 pcs .;
- sibuyas - 65 g;
- lana sa oliba - 75 ml;
- dill, parsley - 25 g matag usa;
- pula nga pepper sa yuta - 1/2 tsp;
- puti nga vino - 80 ml.
Pagpangandam
Hugasi ang mga test sa bugnaw nga tubig, uga ug himoa ang usa ka longhitudinal incision nga dili molabaw sa 2 mm sa tibuok nga gitas-on sa produkto. Hinayhinay kuhaa ang kabhang gikan sa pulp sa mga itlog ug hugasi pag-usab. Magluto sa giandam nga mga itlog alang sa 10 minutos sa salted tubig, kuhaa, habwa, limas ug putlon ngadto sa cubes. Sa usa ka mainit nga frying pan ibubo ang lana, dugangi ang paminta, tinadtad nga mga sibuyas ug mga itlog sa baka. Guntinga ang mga sangkap sulod sa 7 ka minutos, unya ibubo ang alak ug kan-on ang pinggan sulod sa 8 minutos. Panahon sa dili pa mag-alagad uban sa giputol nga mga utanon.
Shish kebab sa mga itlog sa baka - resipe
Sagol:
- Mga itlog sa baka - 2 pcs .;
- lana sa oliba - 45 ml;
- suka - 10 ml;
- pula nga pepper sa yuta - 1/2 tsp;
- sibuyas - 70 g.
Pagpangandam
Rinse ug gipanitan mga itlog nga giputol sa mga hiwa 2 cm baga ug gibutang sa usa ka sudlanan. Pinaagi sa paggamit sa lana, suka ug pepper, paghimo sa usa ka marinade. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga singsing ug ibubo sa marinade. Biyai ang pagbarug sa 2 ka oras. Mga hiwa sa bovine nga mga itlog nga hilo sa kahoy nga mga skewer nga mag-alternate sa mga sibuyas. Pagluto alang sa 15 ka minuto sa temperatura nga 200 degrees.
Mga itlog sa baka diha sa grill - resipe
Kasagaran, ang mga resipe alang sa usa ka plato sa mga binhi sa bovine gibase sa preliminary scalding sa produkto sulod sa 7 minutos aron mapapas ang baho. Niini nga resipe, ang pagpatambal sa kainit gipulihan pinaagi sa pag-ali sa mga panakot ug mga hilba.
Sagol:
- Mga itlog sa baka - 2 pcs .;
- utanon nga lana - 55 ml;
- lemon juice - 20 ml;
- ground black pepper - 1/2 tsp;
- uga nga fennel - 10 g.
Pagpangandam
Kuhaa ang mga itlog gikan sa kabhang, hugasan, uga, putlon ngadto sa mga hiwa ug marinate gamit ang butter, lemon juice, pepper ug dill. Padayon sa pag-marinade alang sa 4 ka oras, human sa nga fry sa unod sa Grill alang sa 8 minutos.