Unsaon pagtipig sa aso nga isda?

Ang aso nga isda dili gayod magduhaduha nga lami kaayo kon lutoon. Apan, ingon nga usa ka lagda, sila nag-andam og usa ka snack nga dili alang sa usa ka pagkaon, apan sa kadaghan, ug kinahanglan mo nga mahibal-an ang mga subtleties sa pagtipig niini aron malugwayan ang panahon sa pagtagamtam sa delicacy ug dili sa pagdaot sa imong kaugalingon sa usa ka pinatuyong produkto.

Asa ug pila ang imong makatago sa ginas nga isda?

Ang mga kondisyon ug mga termino sa pagtipig sa aso nga isda magkalainlain depende kung unsang pamaagi sa pagpanigarilyo gigamit alang sa pagpangandam niini. Ang produkto sa mainit nga pagpanigarilyo dili girekomendar nga ibutang sulod sa sobra sa upat ka adlaw. Sa samang higayon, ang ingon nga isda kinahanglan nga giputos sa papel nga parchment, sa ingon, ang kahumot niini mapanalipdan kutob sa mahimo. Ang produkto mahimo nga tipigan ingon sa bisan unsa nga estante sa refrigerator, ug sa lain nga bugnaw, uga nga lawak, nga magpadayon sa kanunay nga temperatura nga +3 degrees. Kon ang init nga ginas nga isda giila diha sa usa ka vacuum nga pakete, ang estante sa kinabuhi mahimong mahimo sa duha ka semana.

Ang laing paagi sa pagtago sa mainit nga aso nga isdang sulod sa mas taas nga panahon mao ang pagputos sa produkto sa usa ka panapton nga natumog sa supersaturated solution of rock salt. Dugang pa, ang ingon nga pakete kinahanglan nga ibutang sa hugot nga papel. Sa usa ka temperatura nga dili molapas sa tulo ka grado nga dunay dugang nga karatula, ang ingon nga isda mahimong magpabilin nga presko sulod sa usa ka bulan.

Ang bugnaw nga-aso nga isda adunay mas taas nga estante kaysa sa init nga linuto nga produkto, ug dili kaayo naghangyo sa mga kondisyon sa temperatura. Apan dinhi ang kaumog sa lawak diin ang produkto nga nahimutang mas importante. Kini kinahanglan nga gamay. Alang sa kaluwasan niini nga snack, mahimo nimong ibitay kini sa usa ka attic sa pantry o closet, maayo ang proteksyon gikan sa mga langaw, ug maayo ang ventilated. Ang aso, maayo nga salted isda mahimong mapreserbar ubos sa ingon nga mga kondisyon sa dugay nga panahon. Apan dinhi, nagadepende pag-ayo sa unod sa patay nga lawas, sa ang-ang sa salting ug sa temperatura diha sa lawak. Ang maayo nga temperatura sa pagtipig sa bugnaw nga asul nga isda nagkalainlain gikan sa tulo ngadto sa pito ka grado nga labaw sa zero, apan ang gagmay, maayog salted, us aka mga indibidwal mahimong magpabilin nga presko ug sa taas nga temperatura sulod sa daghang mga bulan.

Kini mas kasaligan sa pagtipig sa mga isda sa bugnaw nga pagpanigarilyo, maingon man init, diha sa refrigerator. Kini usa ka maayo nga panalipod batok sa mga langaw ug usa ka kanunay nga maayo nga temperatura.

Unsaon sa pagtipig sa aso nga isda sa panimalay sa refrigerator?

Sa dili pa ibutang ang aso nga isda sa refrigerator, kinahanglan nga kini ibutang sa papel nga pergamino, o nga adunay usa ka espesyal nga himan. Sa ikaduha nga kaso, ang produkto magpabilin nga labi ka dugay ug dili garantiya nga mosuhop sa baho sa third-party. Ang mga isda sa bugnaw nga pagpanigarilyo sa niini nga kaso mahimong ibutang nga lab-as sulod sa pipila ka mga bulan.

Alang sa dugang nga malungtarong pagpreserbar, mahimo nimo ibutang ang usa ka snack sa freezer. Niini nga paagi posible nga tipigan ang produkto sulod sa usa ka tuig. Ang gibugnaw nga pinaon nga isda dili lamang kinahanglan nga lasawon, apan usab gipainit, aron mapasig-uli ang mga kalidad sa pagtilaw sa kinatas-an.