Mga pie nga adunay mga blueberries sa usa ka frying pan

Ang mga pie mahimo nga lutoon, diin ang gusto lamang sa kalag - magamit nimo ang mga utanon, karne, bunga, bunga. Sa kinatibuk-an, mahimo ka mag-eksperimento sa pagputos kutob sa imong gusto. Ug sultian kami kanimo bahin sa pagpangandam sa mga fried pies nga adunay mga blueberries.

Mga pie nga punoan sa bilberry nga sinangag nga pinirito

Sagol:

• harina - 750 g;
• gatas - 250 g;
• tubig 250 ml;
• yeast - 30 g;
• cognac - 1 tbsp. kutsara;
• asukar - 125 g;
• Mga blueberries - 600 g;
• utanon nga lana nga walay baho - 110 ml;
• starch - 5 tbsp. kutsara.

Pagpangandam

Among ibubo ang mainit nga gatas ug tubig sa panaksan. Sa resulta nga timpla nga namutol kami sa patubo, ibubo ang asukar, ibubo ang lana ug cognac. Buweno, ang tanan nagkasagol ug diretso kini nga masa nga gi-aybut ang harina. Kon imong gibiyaan ang minasa sa usa ka mainit nga dapit, human sa mga usa ka oras kini motungha, nga human niana kini mahimo nga pagkagumon. Gihimo namon ang minasa sa lamesa, gibahin kini sa mga bola ug gibilin kini sa ibabaw sa trabaho. Sa diha nga ang minasa motindog pag-usab, mahimo ka mag-pie. Gitapok namon ang mga piraso sa minasa. Kon ang minasa nagpabilin, pritrushivayem kini sa usa ka gamay nga harina ug roll sa usa ka nipis nga layer. Alang sa matag usa nga ingon nga layer nga atong gibutang bilberries, baste uban sa asukal ug starch ug sa usa ka patty. Sa frying pan (mas maayo nga kini adunay taas nga mga kilid) ibubo ang lana sa utanon sa usa ka lebel nga mga 1 cm, ipain kini pag-ayo, ibutang ang atong mga billet ngadto niini ug iprito hangtud sa usa ka nindot nga kolor nga bulawan. Ang mga pie nga adunay mga blueberries, nga fried sa lana, mahimong masudlan dayon sa kainit. Bisan tuod sa usa ka bugnaw nga porma sila dili dili kaayo lamian.

Mga pie nga adunay blueberries sa usa ka frying pan nga walay lebadura

Sagol:

Alang sa pagsulay:

• harina - 900 g;
• asukar - 25 g;
• utanon nga lana - 20 ml;
• gatas - 450 ml;
• soda - 0,5 tsp.
• asin - 1 pinch.

Alang sa pagpuno:

• blueberries - 650 g;
• asukar.

Pagpangandam

Sa usa ka panaksan, ibubo sa gatas, makadugang asukar, soda ug asin. Among ibubo sa lana sa utanon ug anam-anam nga ibubo ang harina. Pagkaadlaw dili angay nga mahimong taphaw, apan sa samang higayon kinahanglan nga dili kini magpabilin sa mga kamot. Gibutang namon kini sa ibabaw sa trabaho nga may powder nga harina ug gibahin ngadto sa mga piraso. Ang gidak-on sa mga pie mahimong lahi kaayo, mao nga kini usa ka butang sa lami. Gikan sa mga piraso sa minasa nga bola sa bola, ug unya palihug sila nipis. Sa sentro atong ibutang ang pagputos gikan sa mga blueberries uban sa asukal ug pag-ayo pag-ayo sa mga kilid. Atong ibubo ang lana sa pan nga frying, hingpit nga ipainit ug ibutang kini sa mga pie. Gidala namo sila sa pagkaandam, ug dayon, aron mawagtang ang sobra nga tambok, mahimo nimo kining ibutang sa mga tualya sa papel o mga panyo. Ang pinutol nga mga pie nga adunay mga blueberries mahimo nga usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa tsa, compote o gatas. Pagkaon!