Ang mga kalan-on sa mga dessert sa curd sigurado nga malipay sa mosunod nga resipe - usa ka malumo ug malipayon nga curd pastry nga "Kiss" mahimong usa ka sulundon nga pagtagad alang sa usa ka tasa sa tsa sa gabii o sa umal nga kape. Ang pag-andam sa ingon nga cookie dili mas lisud kay sa kasagaran nga balas, ug ang lami ug kolor mas makapaikag.
Cottage keso cookies «Kisses» - resipe
Ang cookie, sumala sa niini nga resipe, naglakip sa cottage keso sa mga minasa sa iyang kaugalingon, ug busa kini turns nga bug-at ug moist, sama sa curd chew.
Sagol:
- mantikilya - 226 g;
- cottage cheese - 240 g;
- 1 lemon nga panit;
- harina - 340 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 4 g;
- granulated asukar - 50 g.
Pagpangandam
Sa diha nga ang hudno gipainit sa 180 ° C sa katungdanan, pagtabon sa tray nga binutang sa panit ug magsugod sa pagtrabaho sa minasa. Kung ang keso sa cottage dunay granular, unya papasa kini pinaagi sa usa ka sieve sa dili pa kini sumpayon sa zest ug lana. Ibutang ang butter, cottage cheese ug zest ngadto sa panaksan sa mixer, latigo kini sulod sa lima ka minuto sa maximum speed aron makakuha og homogenous curd cream. Sunod, ayagon ang harina sa baking powder, ug ibubo ang mga sangkap nga uga ngadto sa creamy base. Pag-mix sa hamis nga minasa pinaagi sa pagdugang sa harina ngadto sa kutsara, kung kini nagpabilin sa mga kamot. Paligira ang minasa sa usa ka panid sa pergamino ngadto sa usa ka gibag-on nga tunga sa usa ka sentimetro ug guntinga kini uban sa usa ka espesyal nga pagputol o usa ka simple nga bildo.
Ang asukar magsulud sa usa ka plato ug paligiron ang mga cookies gikan sa tanang kilid. Piloa ang mga cookies duha ka beses sa katunga ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. Ang "Kiss" himuon nga 32-35 ka minuto.
Cookies "Kiss" gikan sa puff pastry
Sagol:
- pagputos sa puff pastry;
- cottage cheese - 130 g;
- Milk chocolate (tulo) - 50 g;
- granulated sugar;
- itlog yolk.
Pagpangandam
Gub-a ug paligdi ang puff pastry sa usa ka gibag-on nga tunga sa sentimetro. Guntinga ang minasa nga layer ngadto sa mga lingin ug sa tunga sa matag usa ipanghatag ang usa ka gamay nga pre-rubbed cottage cheese, inubanan sa mga mumho o mga tulo sa gatas nga gatas. Pil-a ang minasa nga naglibot sa katunga sa makaduha, ug dayon ang grease sa whipped yellow ug isablig sa asukar. Pagalona ang minasa sumala sa direksyon sa mga instruksyon sa pakete, apan, ingon nga usa ka lagda, 23-25 ka minuto sa 185 degrees igo alang sa cookies nga "Kiss" nga mahimong pareho nga lutoon.
Resipe sa Cookie "Mga Kisses" nga adunay keso sa cottage
Sagol:
- harina - 320 g;
- mantikilya - 210 g;
- cottage cheese o curd cheese - 240 g;
- Ang prutas nga raspberry o uban pang mga berry nagpreserba;
- powdered sugar - 160 g;
- gatas;
- vanilla extract.
Pagpangandam
Ibutang ang bugnaw nga mantikilya ug harina sa blender nga panaksan. Galinga ang tanan ngadto sa pagporma sa mga mumho, ug dayon ibubo ang tanan ngadto sa lamesa ug pagmasa sa minasa. Sa wala pa mag-rolling, ibilin ang minasa sa fridge sulod sa tunga sa oras, ug unya i-roll ngadto sa tunga sa usa ka sentimetro sa gibag-on ug putlon ngadto sa mga hiwa. Ang matag usa sa mga bilog nga lubricate uban sa Berry jam, ibutang ang usa ka gamay nga grated cottage keso ug pilo sa mga cookies sa makaduha sa katunga. Ibutang ang "halok" sa usa ka linuto sa kalaha ug pagluto sulod sa 15-17 ka minuto sa 210 ° C.
Samtang ang mga biskwit anaa sa hudno, kita adunay panahon sa pag-glaze. Alang sa yano nga glaze sa asukar kini igo na nga kombinasyon sa sugar powder uban sa vanilla extract ug 3-4 tablespoons nga gatas. Ibubo ang natapos nga biscuit sa glaze ug ibilin kini aron pabugnawon sa temperatura sa lawak sa dili pa gamiton.
Ang resipe alang sa mga cookie nga "Mga Ilong" nga adunay kaningag
Sagol:
- mantikilya - 245 g;
- cottage cheese - 125 g;
- cream cheese - 90 g;
- linuto sa kalaha powder - 8 g;
- cinnamon - 5 g;
- asukar - 60 g + sa sprinkling.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-andam sa mga cookies nga "Mga Kisses" ayaw kalimot sa pagdala sa mantekilya ngadto sa lawak nga temperatura, unya hulata kini og asukar ug kanela. Tagsa-tagsa, paghiusa sa harina ug sa baking powder, ug gibunalan ang keso sa cream uban sa curd pinaagi sa curd sa usa ka creamy consistency. Karon kini nagpabilin lamang sa paghiusa sa tanan nga tulo ka mga panagsama nga magkauban aron sa pagkuha sa usa ka baga ug dili sticky nga minasa. Paligira ang minasa ngadto sa usa ka layer nga tunga sa usa ka sentimetro ang gibag-on, putlon ngadto sa tagsa-tagsa nga mga cookie ug paligta ang matag usa kanila sa asukar. Pil-a ang "Halok" sa katunga nga kaduha, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug ipadala ngadto sa hudno sulod sa tunga sa oras sa 180 ° C.