Ang mga dessert sa curd mga paborito sa kadaghanan, apan unsa ka layo ang imong paglihok, aron sa pagpangita sa labing makapaikag nga resipe sa keso sa cottage? Among gikuha alang kanimo ang pipila ka orihinal nga mga pinggan, nga tingali wala nimo sulayi.
Ang duga sa curd nga "marmol"
Sagol:
Alang sa chocolate base:
- itom nga chocolate - 110 g;
- mantikilya - 100 g;
- asukar - 120 g;
- harina - 60 g;
- mga itlog - 2 pcs.
Alang sa curd mass:
- cottage cheese - 225 g;
- asukar - 40 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- Liquor Bailey - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 150 ° C. Pagdala sa tray nga panaksan uban ang linuto nga papel. Matunaw ang chocolate sa mantikilya ug isagol kini sa asukar hangtud nga matunaw ang mga kristal nga asukar.
Ginabunalan namon ang mga itlog para sa among chocolate base ug ibutang kini sa chocolate, nga kanunay nga gipalihok. Idugang ang sifted nga harina ug ibubo ang minasa ngadto sa giandam nga porma.
Sa samang higayon, kami mag-rub cottage cheese sa homogeneity, isagol kini sa asukar, mga itlog ug bino. Gihubas namon ang panagsagol sa curd ibabaw sa tsokolate nga base, ug dayon hinay-hinay nga gisagol ang duha ka pagsagol sa usa ka kutsilyo aron makakuha og marmol nga mga lama.
Magaluto sa cottage cheese dessert sa 25-35 minutos ug pabugnawon kini sulod sa 15-20 ka minuto sa dili pa mag-alagad.
Paghugas sa curd nga adunay mga berry
Atong nasabtan nga dili tanan ang mag-master sa brown curds gikan sa resipe sa ibabaw, busa among gisugyot nga mag-andam ka og mas daghang pagkaon nga curd nga dunay berry.
Sagol:
- cottage cheese - 200 g;
- yoghurt - 200 g;
- dugos - 1.5 tbsp. kutsara;
- atay - 15 ka pcs;
- berries (strawberries, raspberries, blueberries);
- lemon juice - nga makatilaw;
- asukar - 1-2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Gihugasan ug uga nga berry giputol ug gisagol sa asukal ug lemon juice. Mibiya kami sa 4 nga mga cookie nga mugbong pan nga alang sa dekorasyon, ug ang uban namutol sa usa ka mumho. Among gibuklad ang mga mumho sa mga cookies sumala sa 4 nga nag-alagad nga baso ug ibubo ang usa ka kutsara nga berry juice ngadto sa lamesa nga adunay usa ka kutsara.
Ang keso sa cottage gipahiran sa usa ka sieve ug gisagol sa yoghurt. Idugang ang dugos sa sagol ug ibutang kini sa tumoy sa layer sa cookie. Giadornohan namo ang panam-is nga dunay salad nga berry ug nagsilbi kini sa lamesa.
Kung gitinguha, mahimo ka magluto sa bisan unsang cottage cheese dessert nga adunay prutas niining paagiha.
Curd dessert trio
Sagol:
- cottage cheese - 500 g;
- sour cream - 270 g;
- gelatin - 2 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - nga makatilaw;
- Mga kolor sa pagkaon.
Pagpangandam
Ibubo ang gelatin sa bugnaw nga tubig ug ibilin kini. Pagpatubo sa gelatin sa usa ka ikatulo nga sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig o preheated juice. Ang keso sa cottage gipahiran pinaagi sa usa ka sieve ug gibunalan sa usa ka blender uban sa sour cream ug gelatin, idugang ang powdered sugar aron makatilaw ug bahinon ang sagol sa tulo ka parehas nga bahin. Duha ka mga bahin sa masa nga panit ang gipanglapot sa lainlaing kolor sa pagkaon, ug ang usa nahabilin nga limpyo. Karon sa ginagmay nga mga bahin, bayluhan, ibubo ang curd mixture sa agup-op. Sa katapusan, kini nahimong usa ka matang sa balangaw sa platter. Gibiyaan namo ang dessert freeze sa fridge, ug dayon giputol ug giserbisyuhan kini sa lamesa.
Curd-fruit dessert nga adunay mga peach
Sagol:
- cottage cheese - 1 item;
- sour cream - 1/4;
- vanilla extract - 1/2 tsp;
- asukar - 6 tbsp. kutsara;
- mga peach - 2 ka piraso;
- plums - 8 ka piraso;
- Nectarines - 2 ka buok;
- igos - 8 ka piraso;
- cherries - 250 g;
- dugos.
Pagpangandam
Ang cottage cheese rub pinaagi sa usa ka sieve hangtod uniporme. Sunod, isagol kini sa sour cream, vanilla ug sugar. Biyai ang cottage cheese sa refrigerator.
Ang mga peach, nectarine, mga plum ug mga igos giputol sa mga hiwa nga may managsama nga gidak-on. Ang mga cherries mobiya sa tibuok. Isablig ang bunga nga adunay 4 ka kutsara nga asukar, isagol ug ibutang sa usa ka pan nga lutoon. Magaluto sa prutas alang sa 15-20 ka minuto sa usa ka preheated oven ngadto sa 245 ° C. Ginaalagaran namon ang base nga curd sa usa ka linain nga panaksan, nga mikaylap sa bunga ug gipainum ang panam-is nga dugos. Pagkaon!